“奥,也好,其实水饺做好了,还是很有前途的,毕竟那是咱们鲁东省的特色。”李大龙突然不知道说啥好了,只能顺着玉莲的话说了。
“可是,俺的水饺馅儿,做的并不好,不知道李大哥能否教教俺呀?”玉莲的话,终于暴露了她的目的。
“是这样呀,其实这调馅儿,也没有什么大的秘密,关键一点是货真价实,顾客吃着俺的馄饨好吃,那可是俺下了功夫的。”李大龙将自己的一些做法,透露给了玉莲。
“是吗?怪不得李大哥的生意,门庭若市,热闹非凡呢。”玉莲眼见自己的一番神操作,好像是打动了李大龙,或者说,李大龙是被自己的窈窕身材和不住地放电,给魅惑着了,那也说不定啊。
玉莲在心里,美美的思考着,期待着自己能够和李大龙更进一步。
“肉馅儿,一定要买好一些的五花肉,价格虽然比那些肚皮肉贵许多,但是绞出来的馅儿也出数量;辅料也要搭配的均匀一些,比如胡椒面,花椒粉,香菜和虾仁之类的,都要放上一些。”
李大龙并没有保留,而是一股脑的将自己的做法和食材,都倒了出来,玉莲听得仔细,在心里越来越佩服这个男人了。
这才是真男人,无私无畏的,将自己看家的本事和秘密,说给了别人,难道他就不怕玉莲学会了本事,反过来顶他的生意吗?
“大哥,俺真是太感谢你了,之前俺还重你的馄饨,你竟然不计前嫌,俺一定要请你喝酒。”玉莲含情脉脉的看着李大龙。
“对了,还有关键的一点,在使用酱油上,一定要买最好的老抽,这一点一定要记住喽。”李大龙看着火辣辣的玉莲,赶紧又补充了一句。
“俺说呢,俺的饺子馅,老是没有你的馄饨馅香,原来就在这老抽上了啊,嘿嘿!”玉莲恍然大悟了。
“总之,每一道工序,都不能偷工减料。”李大龙最后强调了一句。
“大哥,真是多谢了,明天中午俺请你喝酒,敢来吗?”玉莲似乎是看到了梦寐以求的希望,看到了李大龙成熟稳重的身影,和自己在酒店里,推杯换盏,到最后,她打算装醉,然后跟着他去宾馆里意思意思。
“咦?大妹子,是不是冻着了?这还没喝酒呢,脸怎么红了啊?”李大龙发现玉莲竟然愣在了原地,脸上非常的红润。
“不,对,对,俺有些冷,赶紧收摊回家。”说着,玉莲慌忙走回了自己的摊位,撵着大山收摊,今晚上不干了,回家睡觉。
“这个女人,神神秘秘的,刚来不久,怎么要收摊回家了,有病吧?”李大龙摇着头,开始准备包馄饨了。
李大龙昨晚上凌晨两点才收摊,忙的不可开交,因为大山的水饺摊早早地收了,原来喜欢吃水饺的夜班司机,都来吃李大龙的馄饨了。
躺在床上,正在云山雾罩的做梦的李大龙,突然之间听到了电话响了。
“谁呀,这么的没有眼力见,打扰老子睡觉觉了。”李大龙依旧没有睁眼,而是在床头摸索着手机,拿到眼前一看,竟然是大山老婆玉莲打来的。
已经是上午十一点了,太阳从窗帘的缝隙之中,透了进来,正好照在李大龙的脸上,使得他即刻清醒了不少。
“奥,昨天这娘们约好请客的,竟然还当真了。”李大龙自言自语的,接通了玉莲的来电。
“大哥,还在做梦的吧,梦见俺了吗?”玉莲的这一声,把李大龙给惊的,差点将手机掉到了地下。