早餐没煮成，中餐可要好好表现，沐一曦买了这样那样这样那样，斗志满满地提溜回小公寓了。
不会做高大上的菜没关系，咱有万能的网络啊，立志要让狐狸哥哥刮目相看的沐一曦，最先研究的一道菜，便是松子鱼。
她年前去子游哥家吃饭，对子游哥那五星级酒店大厨的二姨父做的松鼠鳜鱼印象深刻，那道菜型如松鼠的尾巴，不仅外形美观，高雅大方，而且酥脆甘香，微酸微甜，吃起来非常可口。
后来沐一曦在一次看电视时，转台看到教做菜的节目有做松子鱼的，她便停下来看了看，松子鱼和松鼠鱼的做法大致相同，不过松子鱼是粤菜，松鼠鱼是苏菜，口味上略有区别。
嗯，沐一曦便觉得，她吃过松鼠鱼，也看过怎么做松子鱼，那她就是既吃过猪肉，也看过猪走路啊，她是一定可以做好松子鱼这道菜的！
回到家，沐一曦把菜放到厨房后，就回房间打开电脑，研究菜谱步骤和观看操作视频去了。
直到十一点左右，估计好狐狸哥哥要回来的时间，沐一曦便到厨房实战演练。
沐一曦将草鱼从袋子里拿出来，好吧，她承认她开了外挂，在买草鱼的时候，她跟卖鱼的师傅多聊了两句，说她要做松子鱼。
师傅问她会不会剞刀形，沐一曦说不会，师傅跟她说了一遍步骤，沐一曦……还是不会，于是，卖鱼师傅非常热心地替她剞好了刀形。
沐一曦清洗了开好花刀的草鱼，用干布吸了鱼身上的水分，脑海里回忆着刚才看过的资料，把鱼扇放在盘中，加黄酒、食盐、味精和胡椒腌渍。
接着制作蛋粉糊，再将腌制好的鱼扇挂上糊，都非常地顺利，沐一曦更是信心满满。