因为雪灾的原因，告别镇收缩了旅游线路，游客数量在冬季会大减，除了南方一些游客，大多数人对加拿大的寒冬没什么兴趣。
故而，此时希克森老爹的餐馆没有多少人，只有三三两两的游客在低声聊天。
秦时鸥以为老头子是为生意而忧愁，便笑道：“好了，老爹，我想你应该满足的不是吗？今年整体收益，应该不错吧？”
希克森老爹点头道：“当然，生意确实不错，你说这个干嘛？是要借钱吗？”
说着，老头子笑了起来，显然是在调侃秦时鸥。
秦时鸥道：“那你为什么还一脸忧愁呢？开心起来，去外面瞧瞧漂亮的白雪小岛，多让人感动的景色！”
老头子翻了个白眼道：“细特，小子，你误会我了，我可不是因为生意而发愁，而是为我的葡萄酒！你知道的，我的冰酒一直是镇上最好的，很多人喜欢我的酒，但该死的，明年可能我就没法给大家提供冰酒了。”
“怎么了？”秦时鸥问道，他还真误会老头子了。
希克森老爹趴在收银台前忧愁的说道：“今年寒流和雪来的太早了，该死的，葡萄还没有彻底成熟，便被冻上了，没有办法用来酿酒。”
不光希克森老爹这边是这种情况，加拿大全境天气异常，寒流早早的横扫了大西洋沿岸，安大略的葡萄也减产了，预计今年加拿大的葡萄酒行业将遭遇重创。
一边抱怨，老爹一边拿出一瓶冰酒，打开盖子给秦时鸥倒了一杯道：“趁着还能喝到，我的孩子，尽情喝吧，今朝有酒今朝醉，不是吗？”
秦时鸥抿了口酒水，道：“如果你想酿酒，不如去看看我的葡萄，我最近去检查葡萄园，发现我的葡萄虽然结的不多，可是颗粒饱满，质量貌似不错。”
老头子耸耸肩没把他的话放在心里，他知道大秦渔场的葡萄是今年第一季，这样的葡萄并不适合酿酒，而且渔场靠近海边，应该受灾更严重才对。
这时候希克森老爹才注意到秦时鸥带来的熏鱼，他拿到手里看了看，顿时眼睛一亮，道：“这是谁熏的鱼？干的不错，火候很好。”
他是行家，从外表就能大概看出熏鱼的情况。
后面老头子又撕扯了一块，脸上惊讶之色更重了，喃喃道：“鱼肉这么嫩？还有一点韧性，这是熏烤的结果。但鱼肉怎么这么嫩？几乎没有腥味，鲜香味这么浓，该死的，这要比的上我做的熏鱼了，哈哈。”
秦时鸥也笑了起来，指着自己道：“这是我们家传的熏鱼绝技做成的，你竟然说还比不上你的手艺？哦，让人不敢相信。”
老头子道：“这就是事实，你必须得相信我做的熏鱼是最好吃的……”
两人聊着天，唯一的一桌食客也走了，临走之前给老头子留下了二十元的小费，老头子没让他们白给，送了他们一份烤蟹腿，说加热一下就能当宵夜。
食客离开，秦时鸥也要走了，老头子想挽留他一起吃饭，他说家里还有客人。
老头子麻利的收拾了餐桌上的碗碟，道：“好的，那我也去你家里吧，我想你今晚一定很缺一位西餐主厨。”
秦时鸥不拒绝，正好薇妮怀孕后就没人做西餐了，希克森老爹愿意帮忙就最好了。