“检测到何珍馐适合绑定,立即绑定——”
何珍馐发现自己被强绑了一个系统,个人界面浮现在自己眼前:
姓名:何珍馐
年龄:16岁
天赋:无
技能:【初级刀工】【初级面点师】
人气:0(距下次升级还差1000人气)
等级:【厨房白丁】
厨房白丁,初级刀工师……何珍馐没想到苦练了十几年的刀工,一向以此引以为傲,居然还停留在初级刀工上。
何珍馐发现自己拥有了系统赠送的新人大礼包:三道菜的菜谱:春饼、灌汤包、角子。
何珍馐根据原主的记忆,了解到如今的朝代叫黎朝,黎朝与她所熟悉的历史上的宋朝相似。在宋朝,角子是一种薄面皮裹馅、用汤煮的食物。所以……黎朝的角子是指饺子、馄饨一类的食物。
何珍馐打开菜谱浏览,会心一笑,果然是馄饨。虽然巧妇难为无米之炊,何珍馐习惯性地研究了好一会的菜谱。
“二娘,你和老祖宗说完话没?”何父见何珍馐在里面久久未动,忍不住提醒。
她收起菜谱应了一声,“好了,说完了。”
她肚子咕噜一叫,饿得前胸贴后背,原主恐怕是血糖太低、猝死过去的吧?
何家人挤在厨房外,炙热的目光聚在何珍馐身上,目光中的喜爱浓稠得化不开。
何家的祖宗自前朝开始做御厨,祖师爷厌倦了皇宫生活,辞官后在民间开了一家酒楼,生意火爆得一塌糊涂。何家最有钱的时候,二十口箱子都装不完当天收到的铜板,每月所挣的银子用骡子拉去钱庄存取,能活活把骡子累死。好在后来有了交子(银票),何家人挣钱才没有那么扎眼。
如今祖师爷回来教子孙了,怎么能不让人激动?
他们七嘴八舌地问:“二娘,老祖宗有没有话留给咱?”
何珍馐点头,“说了,他老人家让我们守望相助,切莫妄自菲薄。相信我们能一定还清债!”
一番话听得何家人热泪盈眶,没有什么是比艰难时刻得到老祖宗提携更让人熨帖,何况是他们心里尊敬的御厨老祖!
“老祖宗保佑,如果我们何家渡过此次危机,我愿意今后日日给您上香。”何父激动地说。
何珍馐说着翻了翻厨房,半天她翻到了何家昨晚剩下的米饭,加上厨房里有鸡蛋、用剩的半节胡瓜(黄瓜),她寻思着便做了蛋炒饭。
烧柴、起火,刷刷刷葱花在薄薄的刀片下切成葱末,猪油下锅滋啦啦地响起,鸡蛋在锅里被旋成蛋花,米饭落到热锅中快速地旋转,翻炒,何珍馐开始颠锅。
何珍馐颠锅的姿势太娴熟,每一个人都清晰地看见了这一幕:粒粒米饭被哗哗地抛在空中,阳光下的米粒被均匀地裹上金黄的蛋液,阳光下被抛出的每一粒米都是那么迷人。
热锅里的蛋液滋滋作响,还没来得及凝固就与回锅的米粒结合,半蛋液顺利地裹住了米粒。何珍馐炒的蛋炒饭做好了,每一个蛋花均匀地裹上六七粒米。少一颗嫌炒得过火、裹不上蛋花;增一粒则嫌朵絮太大、不够入味。
色泽如流金、粒粒油润香软的炒饭做好了,在众人期待的目光中被端了出来。
大伙看着何珍馐炒饭看得入迷,单看她做饭也是仿佛是一种享受。等炒饭端上桌他们方才如梦初醒。
祖师爷刚刚肯定在教二娘做饭,这身手看着比何记曾经的大厨还娴熟几分!
何家人还想再多问点关于祖师爷的事,蛋炒饭盛出来后,他们就顾不上说话了。
个个腹中饥饿难忍,蛋炒饭散发着一股不可思议香气,阵阵浓香惹人垂涎,让他们不觉地拿起碗筷装饭。大伙争先恐后地盛饭,连桌椅也不用,站着就吃。
米粒晶莹剔透,裹着油花更显莹润。六七粒米裹一颗流金蛋花,其余米饭粒粒分明。雪白的猪油与米饭煸炒混合成一股奇香,切丁的胡瓜点缀其间脆爽可口,油而不腻。
一时之间厨房只剩下极细微的吃饭声,好吃得令人流泪。
何家的两个郎君分别叫何嘉仁、何嘉信。半大的小子吃穷人,两个人吃了一碗还想一碗,眼睛不住地盯着锅里,好歹等阿翁爹爹诸位长辈表示不再添饭,两兄弟抢饭都抢疯了。
何珍馐慢条斯理地吃完一碗,再抬起头来想加一碗,蓦然懵了,偌大的一锅饭竟空了。
何母端着饭碗,含着泪说:“祖师爷果然教了二娘良多!真好吃……”
何父和何二叔也不住地啧啧称奇,一人一句讨论道:“二娘炒的这饭能拿出去卖了。”“我看行,这跟州桥夜市杨大姐的‘碎金饭’不分伯仲。”
何大娘子与堂妹彼此相顾一笑,心间的阴霾被驱散,不安渐渐褪去。有老祖宗和二娘在,他们何家这次一定能渡过难关。
何珍馐注意到个人界面那里人气一栏,数字从0跳到了9。她可以把它理解为粉丝值吗?
她目光逡巡一周,最后落在祖父身上,只有他沉默地吃饭似是很平淡。
何珍馐试探地问:“翁翁,你难道不觉得二娘的炒饭好吃吗?”
素菜不值几个钱,好比最脆嫩的竹笋一文钱一斤,香甜的韭菜、蓬蒿也贵不到哪去。大伙都心知肚明二娘为什么提议做春饼,囊中羞涩的他们根本没有多余的钱拿去折腾。