吕长春和卢辉心有疑惑，可看云九的态度，没有多想的拱了拱手。
“我需要厨子伙头，你们寨子中可有人选？”
两个先生一齐陡然抬头，夫人这是知道黑鹰山寨了？
“我找他们帮我做事，你们不用震惊，该知道的我都知道。”
秦沐将他们的反应看在眼睛里，心想这两个先生对云九还挺忠诚的，对他们二人也多了一些以往没有的亲近。
“寨子的上有几个会做饭的，就是手艺不太好，后来是山里的山民妇人做的厨。”
秦沐也只是有这么一个念头，没想到偌大的铁卫营真的就几个厨子。
这年头的厨子看来还是很稀有的。
“无碍，你们可去问问有哪些人愿意做厨学厨，让他们下山来。每月有固定月钱，吃住都给安排，每逢节日另外有封赏。”
铁卫营的人秦沐还是信得过的，这些人用起来也比较顺手。
这时门口的阿二忽然走了进来。
“夫人，你看我如何？”
秦沐上下打量他。
他这个块头的厨子，有那么一点壮观，秦沐切换了一下新东方视角，好像也不耐。
“你不替你主子跑腿办事，你想学我也可以教你。”
得到夫人的首肯，阿二看向他主子。
云九抬眼神色晃悠悠的打量了他一下，十分矜贵的点了下下巴。
要不是阿二看得仔细，还以为他家主子根本就没动。
自从科考后，他发现他家主子懒得动的这个毛病，就越来越显形。
“家主答应了，夫人何时教？”
秦沐看他的高兴劲，不太确定的说：“三五日后，先看山寨有多少人来。”
卢辉想了一下，还是很冒昧的出声：“夫人，不知卢某可否问问，夫人要这些厨子做什么？”
铁卫营出来的都是刀口舔血的军人，让他们去干烧锅做饭这种事，他总觉得有那么些大材小用。
秦沐把手里的账本往前一递，卢辉不明所以，但还是接了过去。
“这些是我铺子里的流水，就是进出账册。看完，你再与我说说你的看法。”
秦沐又拿出了另外几本账出来，一笔一笔账目的往下查看。
卢辉起先不以为意，这些鸡零狗碎的账册他给林老爷办事的时候，经手的太多了，就秦沐那几两碎银他压根就没往眼里去。
只是漫不经心的随意看着，忽然感觉到了一丝不对劲，越往后看这丝不对劲越明显。
吕长春在一旁等得本就好奇心旺盛，看卢辉这反应，忙伸着脖子去扒拉。
卢辉看到最后，把账本给了吕长春，自己还有一点纳闷。
“请问夫人，您铺子中的进项为何如此平稳。还有隐隐往上涨的势头，做食肆十分吃运道，时好时坏是正当的。可您这，几乎不受影响，这是为何？”
秦沐压了一张在刚刚看过的地方，抬头看着这两位饱读诗书的先生。
“民以食为天，食是所有人的本源需求。开酒楼饭馆有个能做几样招牌菜的厨子就能支应起来。但是，能吃得起酒楼食肆的是些什么人家？”
卢辉想了一下道：“手中有余钱的富人。”