那些村里人经过农田的时候,都要安慰文锦几句,还有那些没有分配的后生,看她的眼神更是带上了求偶的意味,不,是狼吃肉的感觉,因为觉得她的家底子可以图了。
文锦觉得很好笑。
鱼塘里水源丰富,鱼儿在里面快地游来游去,里面有几条大鱼,原来的小鱼,也有几条长到了中等那么大。
文锦下去捞了一只鲈鱼上来,打算做一道清蒸鲈鱼。
伍恭想要说什么,伍励对他摇头。
鱼塘是老大的,也就是嫂子的,嫂子吃自家的鱼不可以,虽然老大用得上这些鱼,但实际上随着他们在这里势力的深入和强大,他们已经不用那么严格地小心谨慎了。
伍恭杀鱼,清理内脏,刮去鱼鳞。
文锦把鲈鱼改刀,加入料酒,盐巴,酱油均匀涂抹,放入葱段、姜片腌制几分钟,腌制好后把水烧开,把鲈鱼放在蒸笼里,中火蒸半刻钟,揭开蒸笼,随着水雾弥漫,鲈鱼本身的香味透出来,直沁到心里去。
文锦把蒸好的鲈鱼放在盘子里,摆上葱丝、姜丝、红椒丝,把油烧热了,浇上去,一阵浓香溢出,再在鲈鱼旁道上一点豆鼓油,对香味俱全的蒸鲈鱼就做成了。
然后做了一道回锅肉,一道炸排骨,一道香煎米肠,一道鸡蛋煮笋子,昨天剩下的一半兔肉,用来干煸,再用大骨炖了一碗萝卜汤,开吃。
吃好饭后,伍恭和伍励赶着马车,把文锦送到镇子上。