紧着着,连串的鞭炮也响了起来,舞起了一条条火舌,天空中焰火愈加争奇斗艳,整个天地仿佛都掉进了光响的海洋。
人们如醉如痴,再也没人说话,就沉醉在这喜庆的除夕。
初一早起,方圆几十里说的话题都是向阳大院的焰火,去了的活灵活现讲现场,有些人急着补充。没去的说自己站墙上,也能看见20里外那烟花,听得见那巨响。去了的人就揉耳朵,说现在还听不清声音呐.除夕的焰火带给新襄大地带来了许久不见的快乐。
李易给爸妈拜完年,就和后面陆续进来的人互相拜年,然后挤着出去。父母门前,自己一帮兄弟已经排起了拜年的长队。
给李富一家和任月一家拜完年,又和民生社的兄弟互相拜了年,李易就带了李贵去了李家庄,给自己的长辈去拜年。一直到了中午,才拜完回到大院。看看总算消停下来,李易就去库房捡了一盆土豆来到厨房。
洗好土豆,切碎,浸泡在水里,李易才出去和大家聊天。
过了两个小时,李易喊来李胜勇和任月,把盆搬到娘的小灶房。倒出上面的渣滓,就留下细腻的白色淀粉。李胜勇把水烧开,李易舀出一瓢,把明矾、盐放水里化了,然后交给任月向盆里倒水,自己慢慢用筷子搅动土豆淀粉。
后世家庭土法制作粉条曾风靡一时,谈不到什么技术含量,李易也曾做过几回,现在驾轻就熟。
等到粉面子有了筋性,李易就把水瓢用尖刀挖了粗细不等的几个眼,然后放进面筋,往开水锅里漏出粉条。一边让李胜勇加大火,一边让任月舀来一盆凉水,把漂起的粉条捞出放进凉水盆。
一会儿功夫出来了半盆粉条,李易自己上灶,用红烧肉炖了一大碗粉条,然后把剩下粉条挑在一个小盆里,洒了些青盐末,陈醋,葱花,辣椒油、香菜末,细细的拌好了。喊过任月,用筷子夹起一根,任月仰着头,吃进嘴里。
粉条太长,任月不得不吸进去,鼓着腮帮子,有些不好意思起来,李易见这美女的脸由白嫩到到涨红就是一瞬间,不由得有趣的笑了,任月的脸就更红了。李易敲了一下任月的头:“让你尝尝滋味,认真些!”
任月含糊的答:“嗯嗯,好吃好吃,再来一根。”
李易道:“马上吃饭了,一会儿饭桌上吃。”
“再仔细尝尝呗,吃的口滑没尝出滋味儿。”
李易笑斥道:“去,一会儿就等不急?”
李胜勇道:“我没尝呢,给我也来一根。”说着张开口,被李易一脚踢在屁.股上。
“为什么不给我吃?”李胜勇强烈抗议,“大师兄你不能重色轻友啊。”
“嘿,大过年的你皮紧是不是?”李易作势再打,李胜勇哈哈笑着逃走了。
任月脸又红起来。
晚上李易喊来了李根、李胜仁、李胜勇、任月还有沈媛,几个人单独坐在自己的小屋吃饭,桌上多了俩特殊菜,红烧肉炖粉条和凉拌土豆粉。
李根几人吃了粉条连声叫好。
李根疑问道:“这粉条真是土豆做的?”
李易点头:“是。”
“土豆怎么能出这样晶莹剔透的东西?太好吃了。”沈媛又夹了一筷子。
李根两眼熠熠闪光,迫切问道:“易儿,做这个难吗?”
“不难,和绿豆粉做法差不多。”
“好!”李根一拊掌,“你确定三斤多土豆能出一斤粉条?”
“确定!”
李根激动了,这下真的要发财了,躲一边掰着指头默默算去了。
李易问任月:“你说这凉粉一大碗可以卖多少钱?”
任月道:“这个粉条如果当饭卖,米饭一碗两文,这个卖10文没问题。如果当菜卖,那卖二十文也不稀奇。”
李易估算了一下问道:“如果卖8文呢?”
任月道:“那不争着来吃?”
李易道:“几个月后我们就要开始卖这个了。但是无论种土豆还是做粉条难度都不高,利润却高的离谱。所以就需要我们保守秘密,尽量把技术控制在少部分人手里,有个三四年,我们赚够了,那时技术扩散不扩散就无所谓了。”
几个人开始沉思。
李胜仁和李胜勇研究了一下道:“做粉条这个技术人选好办,就由我们民生社出。”
李根和沈媛如今也知道了儿子的社团,几个人也不再瞒他们。
任月道:“社长就把卖粉这个事交给我,我会找可靠的姐妹做这个。”
李易点头:“店面不要大,要简朴有格调,要编个故事,比如秀才娘子给秀才做粉条吃,秀才最后中了举人进士一类励志的,人们喜欢这个调调。”
李易停了一下道:“以后猪就喂做土豆粉剩下的渣滓,这样就可以循环利用了。还有庄稼一枝花全靠肥当家,土豆最好的肥料是草木灰,过完年咱们就开始收草木灰。”