当天晚上放了油枯的炒青菜受到了庄子所有人的喜爱，那油汪汪的口感，众人觉得怎么吃都不会腻，牧延与李青青的饭桌上也上了一份，李青青就吃了两筷子，牧延倒是与庄子里的其他人一样，喜欢得很。
“娘子，为夫觉得这油枯豆饼也能拿来卖。”牧延真心的提议。
“还是不要的好，如果是行家容易泄露出去，而且这是才开始，豆油没能压榨干净，以后咱们庄子自产豆油了，大家渐渐也就不稀罕了，这东西反倒是拿来喂养家畜牲口十分不错，特别长肉，喂养出来的家畜牲口再换成钱比这要好。”
“娘子所言极是，为夫考虑不周。”牧延细想了一番，最后同意了李青青的说法，不出售，不过也不禁止庄子里的人吃，只不过每天油枯豆饼的数量也是登记起来的。
连着一个多月的榨油，每个环节都总结好了问题进行了休整，出油率也终于达到了李青青说的至少三十五斤，能够保持在基本差不多三百斤豆子出四十斤油的情况。
别看每日里大家都在忙，偏偏所有人在这一个多月里都养出了肉，那油枯豆饼硬是让厨娘折腾出了不同的吃法。
如今整个庄子已经有八十多人了，有豆腐坊养着，如今又多了油坊，那账册终于从赤贫有了结余。
牧家油坊一开业，就受到了整个西门关百姓的关注，油价比别的地方便宜些不说，还能以豆换油，虽然每月有限额，但是却也足够大家伙高兴的了，他们有的人家已经足足半年没尝过油味了。
都是没钱闹的，但是收了一季豆子，也能填饱肚子，就是换不了什么钱，如今能够不用钱直接拿豆子换油，那有不乐意的，开业头十天天天排长队，好在牧家油坊提前做了储备，不然真不够用。
“你小子真是捡到宝了。”每日里羡慕牧延的人可不少，连龚大将军都曾出言牧延娶了个宝贝，不过也因为豆腐坊跟油坊的关系，李青青在种棉这件事情上完全被掩盖了起来。
有了持续收入，李青青将挖水渠引水储水的事情摆了出来，油坊走了龚大将军的渠道被送往了其他地方进行销售，完全不需要李青青管了，每月查一次账就好，但是哪怕如此，李青青也发觉自己整日里忙不过来。
“娘子，为夫又买了些人，专门放在你身边伺候你的，还有两个管事的嬷嬷，这样你不用打理后宅，可以专心做你想做的事情，这油坊还有豆腐坊为夫全都让人改了契书放到你名下，你收好。”
之前一直在忙，为了方便，官府的备案都是填的牧延的名字，终于得了闲空又挑选好了给李青青的人手，牧延拿着契书一并在官府落了红契到李青青名下。
“这……”看着契书上的名字，李青青不知该怎么说，最后忍着泪，抬头给了牧延一个香吻。