陈辉不好意思地挠挠头, 端着碗勺道：“我这面哪能卖那么贵啊，再说大闸蟹在我们这儿可便宜了，你们这一碗面的成本也就三四块钱, 我卖六块钱还能赚一小半呢。”
苏甜讶异地看向许文华, “咱们当地的大闸蟹这么便宜？”
“是啊，就地捞上来的, 当然便宜，我都跟我亲戚那儿买的，他给我的价格是最便宜的。”陈辉笑呵呵的，说道, “苏主任, 你要是想买大闸蟹, 只管找我。”
“好啊。”苏甜来时已经有所了解, 慈吉县的支柱产业就是大闸蟹。
这里地处偏远，四周都是大山, 交通不便, 想种地也没有耕地, 只有慈济湖能让人们赖以生存, 可谓是“靠水吃水”。
慈吉县的贫困，是意料之中, 毕竟产业太单一, 又利润微薄。
吃面时, 许文华已经告诉苏甜, “小苏，你别看外面的大闸蟹卖的贵, 可实际上咱们这儿的渔民利润微薄啊。”
苏甜对水产市场的情况并不十分了解, 她也没理解许文华口中的“利润微薄“到底是什么概念。
直到第二天她正式入职, 参加会议，才明白当地的大闸蟹产业发展得有多艰难。
慈吉湖里的大闸蟹产量并不多，而且因为上面的政策，不能过度捕捞，在重量和大小的限制下，大闸蟹就更加稀少。
更何况，大闸蟹的黄金期也就那么几个月，其他时间人们都是不怎么吃蟹的。
物以稀为贵，虽然大闸蟹贩卖出去的价格很可观。
但是，慈吉县当地的渔民因为条件有限，捕捞起的大闸蟹都是以很便宜的价格上缴到当地的水产公司，由水产公司负责运输、售卖。
苏甜看了下报表和往年的数据，渔民们的收入简直没眼看。
她叹了一口气，听到许文华说道：“小苏，你有意见快说说看？”
苏甜看了眼自己的笔记本，有条有理地说起来，“那我就浅谈一下我的想法吧，说得不对的地方还请大家批评指正。”
“第一，目前慈吉县渔民们对大闸蟹的捕捞全靠天意，我想大家可以把命运掌握到自己的手里，更何况总是捕捞野生大闸蟹受限太多，大家觉得尝试养殖大闸蟹怎么样？”
许文华摇摇头，叹息道：“小苏你不知道，这个我们也想过，但是不知道为什么，每批投下的蟹苗都会死，慈吉湖里的水养不活它们。”
“……而且野生大闸蟹的肉质鲜嫩，蟹黄丰满，那些养殖的大闸蟹根本比不了。”有干部补充发言。
“是啊，我们的大闸蟹能销出去就是打着野生的卖点，如果是养殖的，只怕更没人买了吧？”又有人附和。
苏甜点点头，记下大家所说的这些困难，她认真道：“别急，这些技术性难题我们再慢慢解决。”
“……第二个是大闸蟹季节的问题。如果说黄金期只有几个月，那其他时间我们是不是可以养殖其他水产？并且开辟出一些大闸蟹的衍生产品？”
许文华点点头，又道：“小苏，你这个想法很不错，只是水产养殖也有同样的问题，慈吉湖是有些奇怪的，请了专家来也看不出门道，它养不活外来的蟹苗鱼苗，而且，里面野生的大闸蟹非常鲜美，但捕捞上来的野生鱼却很一般。”
其他干部也解释道：“是的，那些鱼咱们当地人吃吃还行，如果费大力气运出去，根本卖不了高价，甚至还要亏本。”
大家早已经集思广益想过很多解决办法，但都没用。
苏甜刚来的时候，大伙儿还觉得振奋人心。
但现在越说，大家就越低落。
再有能力的干部，再好的点子，也抵不过硬件条件太差啊。
慈吉县的地理环境和位置以及这慈吉湖，都太不争气了……
苏甜无奈地垂下眉，看向自己笔记的最后一条。
“那价格呢？大闸蟹在城里至少都要一二十块钱一只，尤其慈吉湖还是野生大闸蟹，我昨晚已经吃过了，肉质非常鲜嫩，蟹黄又饱满流油，比市面上那种养殖大闸蟹应该要好很多，我看至少能卖三四十一只，渔民怎么才收到三四块钱？”
“这也没办法呀，是水产公司老板定的价，渔民们都没有销货渠道，也没有运输条件，都只能卖给他。”有位干部很无奈，也很内疚，“我们县里也给想过办法，但没有人家专门做水产的销售路子广，运输之类损耗也大。”
"我每年都会查看这家公司的报表，他们的确也只挣了点本钱。”许文华同样无奈道，“慈吉县太偏僻，很多段山路颠簸，运输时间也长，到城里那些蟹要晕一大半，而且这水产公司也只是中间商，他都是按斤卖出去的。”
苏甜试探地问：“这家公司老板是谁？我能和他见见面吗？”
“当然可以，他叫张德元，是土生土长的慈吉县人。”
……
下午，苏甜见到了水产公司这位张老板。