第二天,他将自己的训练量加大了一点,准备切三十块豆腐,然后将豆腐丝切均匀。
然而这个环节并没有想象中那么顺利。
他逐渐可以切除了一些粗细可控的豆腐丝了。
但当他想要将所有豆腐丝控制在同一粗细的时候,他感觉难度比翻倍还翻倍的增长了!
这不对啊!
好难啊!
完全都不是之前目标的难度了!
更要命的来了,他练习完之后,试着将豆腐丝切成他能把控的最细的程度。
可是,完全不行!
他完全切不出接那种可以在针眼穿过的豆腐丝!
麻了!
人麻了!
一天切三十块内酯豆腐,还要切的很慢,其实是一个非常折磨人的事情,很容易让人耗光耐心的。
但吉米认为时间不够,加了十块豆腐。
但是切完之后,还是没有什么进步,人还是有点心态崩。
他要求师父给他再表演一下切文思豆腐。
看着师父十分娴熟地切出了一水盆的豆腐丝,吉米感觉自己都要怀疑人生了。
这些人是不是会功夫啊?!
他是不是比别人少了什么啊?1
可是,内功什么的,不是传说中才有的东西吗?!
李小龙也不过是电影中的角色吗?!
可是,如果这些都是传说,都是假的,为什么这些中餐的厨师们都能做出如此非人类的菜?!
吉米带着一会睡了过去,结束了第二天的学习。
第三天,吉米进步了一点。
他终于可以将豆腐丝切细一点了,粗看过去,也是比较均匀的了。
虽然跟大师做的还是有差距,但最起码可以进入调味这一步了。
文思豆腐进入这一步之后,明显就简单很多了。
尤其是吉米做过中餐,对中餐的调味还相对比较熟悉的情况下。
只不过。
吉米之前接触到的中餐其实是被国外的厨师根据当地口味进行了一定的改良,并非最正宗的中餐。
因此,他跟着师父学习调味,熬制高汤的时候,总感觉哪里有点不对劲。
教吉米的师父也觉得很神奇。
他看着吉米的火候,盯着吉米的调味和最后的高汤收汁,这一切的过程中都是没有什么问题的。
但吉米最终做出来的成品菜,味道就是部队,差一点。
师父也疑惑了,他也完全说不说到底是哪里出的问题。
吉米只能继续练习切豆腐丝。
他现在只想赶紧开始进行比赛。
他对自己这段时间的训练量还是非常有自信的。
在相同的时间里,林辰如果去学习新的菜品,学习的速度和质量,应该没有他这么高。
也就是说,现在开始比,吉米觉得还是他能做出比林辰更好的味道。
但是要再学习几天切豆腐丝,吉米就感觉不一定了。
吉米感觉自己已经快要到一个极限了。
最近的练习实在是太恐怖了,就连睡觉的时候,梦中都是豆腐。
梦见自己的老婆,想要和老婆亲热的时候,全都是豆腐!
之前他还感觉豆腐是一个很神奇的东西,白嫩的同时,还可以拥有各种的形态。
这些都是国外的奶冻不能比拟的。