在她的印象中，古时生产力落后，一个朝代若有几千万人口，在后世是要被夸一句国泰民安的，实际上，这点人口往各地一分摊，很多镇子通常只有几千人。
可他们眼下只是赶个早市而已，街上怎么人来人往的？她赶紧翻出原主记忆，怪不得，今日八成是在赶集！
原来，大魏朝乡镇间有约定成俗的赶集日，以每月农历初五为起始日，每五日一集。
一到赶集日，四面八方的村民会挑着担子背着背篓翻山越岭，早早来镇上占个好摊位，卖点自家产的作物呀，编得紧密坚实的簸箕草鞋呀，攒了个把月的鸡蛋鸭蛋呀，进山打的兔子野鸡呀......
（ps.宝们，咱们生在能吃饱吃好的幸福新社会，请勿捕猎、贩卖和食用野生动物！）
“阿梨，快来！”，江梨边走边愣神的工夫，江老三他们已经在街道指定的摆摊点占好了摊位，她忙快步走过去放下背篓，好累！
还好他们来得不算晚，抢到个中间的摊位，大家忙着解下桶口的干草，把盖在背篓上的猪草拿来铺在地上，把腌鱼摆了上去。
一收拾妥当，江怀山就迫不及待扯开嗓子叫卖起来，“卖鱼喽！新鲜好吃的大青鱼，好吃又实惠！”
江树见状挠挠头，跟着有些不好意思地喊起来，江梨飞快算了算成本，脆生生叫卖道，“活蹦乱跳的大青鱼，足有两斤重呢！只要8文一条！”
果不其然，价格一出来，立马有人被吸引过来了。
如今瘦猪肉20文一斤，五花肉要25文，近两斤一条的鱼才卖8文？平日在镇上鱼摊买条还没这么重的鱼，都要花10文咧！
“姑娘，你们这不是唬人的吧？当真一条大鱼只要8文？”一个挎着菜篮子的老大娘边质疑，边依依不舍地摸着一条鱼，生怕有人抢了去。
江梨飞快把这条鱼举起来展示，“大娘，是真的！咱家自己捞的鱼，便宜卖给街坊乡亲们！您看看，多肥多新鲜的鱼！今日初来乍到大酬宾，买两条只须15文！”
老大娘眼睛一亮，“恁好？那给我来两条！我乖孙可爱吃鱼了！”说着，又在背篓里抓出一条大鱼递给江梨，“给我捆起来！”
江树忙拿出草绳把两条鱼捆好递给大娘，接过15文铜板，一时又有几人被吸引过来挑选，大家初次卖鱼，不免有些手忙脚乱的忙作一团。
但是如今镇上多是吃活鱼，最多自己拿盐随便抹一下再下锅，只当地上的腌鱼是死鱼，一时竟无人问津！
江梨等了好一会儿，暗暗有些焦急，不会她第一趟大秀厨艺就出师未捷身先死吧！
这时，一个身穿蓝色细棉布体面长衫的斯文中年男子慢慢踱过来，在一旁看了半天，蹲下来指着铺在猪草上的腌鱼问，“小姑娘，这鱼是腌过的吧？这一身黑乎乎的粉末是何物？”
江梨忙跟着蹲下来，解释道，“您果然见识不凡！这确实是腌鱼，这粉末是我家独门秘制的调料，包管您吃了一回还想吃！此物味美辛辣，您若吃不惯，我这也有不辣的腌鱼！”
中年男子被她这句“见识不凡”拍得十分心情舒畅，他拣起一条，凑近鼻子嗅了嗅，“与茱萸的味道有些相似，却有一份独特的香味，此物我确实从未见过，但它一定很好吃。”
此言一出，旁边认识他的人不解地问，“宋教谕，您既然没见过这调料，怎知它好不好吃咧？”
“对啊，这种腌鱼万一吃坏肚子咋整？死鱼哪有活鱼好吃！”