很快，来晚了没买到辣味菜品的顾客，开始把眼光瞄向花椒，反正都是椒，都能吃得大汗淋漓直呼过瘾！
于是，江梨晒出来的几斤花椒粉也变得岌岌可危，她算了又算，要想撑到来年花椒收获时节，也只能限量供应麻味菜品！
主打调料受限，为留住客源，江梨用剩下的积分，从系统商城兑换了胡椒粉，十三香，孜然粉，鸡精粉。
她开始把菜品往不麻辣的方向调整，除推出麻油鸡、酱烧鸭、红烧鹅等新品畅销菜，还叫人朝后院方向扩宽了后厨，又搭了一个灶台备用。
没错，与后世时蔬价格昂贵不同，这时代的人讲究实惠，人家舍得花十几二十文来吃顿饭，难道是为了吃一两文一斤的蔬菜？不不不，别人都是冲着那几口荤腥来的。
除了豆腐豆干这种，在镇上也算稀罕食物的素菜，她家店铺里，卖出的蔬菜屈指可数。
如今，店里平均每日能卖出二三两银子，江梨是个厚道人，每回都把饭菜打得满满的，还时不时给顾客奉送一小碟时蔬，有时还有酸梅汤。
一个月下来，扣除各项成本和商税，竟然能到手二十来两银子！
对开局一碗黍米粥的江老三一家来说，这无疑是一笔天文数字！
客人一多起来，原来的人手就不够用了，江梨感念李翠花当日的帮助，把她也喊来帮忙了。
李翠花是十里八乡出了名的泼辣寡妇，家中只有一个女儿与她相依为命，日子过得比江梨家还困难。
江梨本是顺手帮衬一把，哪知李翠花竟十分有厨艺天赋，她刀功很不错，对火候的掌握和调味也是一点就通。很快，李翠花成了江梨做菜的得力助手。
江梨花八两银子买了一头年轻力壮的耕牛，江老三和余氏满脸自豪牵回村子的时候，青山村的人再次被震惊了！
大家羡慕地看着江老三和余氏身上整洁崭新的蓝布衣裤，一看就是结实耐用的好料子，人家脚上厚实平整的布鞋也是新的，一个补丁都没有咧！
要知道，江老三一家以前也跟他们一样，一件衣服缝来补去，几年都舍不得买件新的，不，是没银钱买，饭都吃不饱咧！
村民们的心中在疯狂羡慕着：江梨的命就是好咧！官老爷对这般岳丈好！人都还没娶进门，又买耕牛又买新衣的！羡慕，眼红，嫉妒，呜呜呜我怎么没生个这么出息的闺女！
直到里长笑眯眯开门见山问了出来，“老三，你这牛，是镇长送的？”
江老三憨厚挠了挠头，再次解释起来，“里长，这哪能呢？我们真跟镇长不熟。”
里长眼中精光一闪，突然想到那日江梨塞给他的肉，犹豫道，“老三呐，你跟叔说说心里话，阿梨那铺子，可是真能挣到钱？”
江老三脸上的褶皱更深了，连里长现在都对他客客气气的！
他满腔豪情壮志，正想竹筒倒豆子讲述自家的致富之路，余氏忙在一旁扯了扯他的衣摆，“他爹，铺子这段时日挣的钱，不都全给咱买牛了吗？”
她本意是提醒江老三别露富，哪知这话听到村民耳中，犹如平地投进一颗惊雷！
啥？不是官老爷给的，真是江梨那铺子挣的？一个月就能挣回一头牛？不可能！绝对不可能！
大伙在地里刨食，全家一年到头忙活下来，交完各种税粮，家家户户只能喝粥咽野菜。
耕牛，那是庄稼人勒紧裤腰带攒上好几年才买得起的！
她江梨一个吃食铺子，能一个月就挣回一头牛？鬼才信余氏这人看着老实，哪知是个爱吹牛不着边的！
众人七嘴八舌讨论起来，都说余氏在哄他们。
这时，突然有人小声嘀咕了一句，“没准阿梨的铺子真能挣钱呢，听说前些日子，把李翠花都喊去帮工了！”
“李翠花那穷得叮当响的，一天给她发两文工钱她都要笑醒了，哈哈！”
江老三和余氏听了只讷讷笑着不说话，牵着牛就往家走，里长狐疑地看着他们的身影，若有所思。
夏天慢慢过去了，满目金黄的秋天到来，江梨小铺子里的生意彻底稳定下来。
她又遇到几次当日卖烧饼的女子，既可怜她被旁边的老板排挤，又欣赏她正直的人品，于是，主动提出让她在自己店铺外摆了个摊。
江梨执意不肯收摊位费，她的观念里，大家都是女子，古代的底层女子尤其活得艰难，能帮一把就帮一把吧！
卖烧饼的女子叫春娘，住在隔壁的黑山镇，家中原就是卖烧饼为生，生意很好，日子倒也过得下去。
哪知，一日她大嫂跟着出摊时，被镇上富户家公子看上，对方把人当街抢走，她哥哥铁牛回来忍不下这口气，跑去富户府外要人，被富户打死扔去了乱葬岗。
她爹当晚就气得咽了气，娘第二日就投了河，原本幸福安乐的家，一夜之间，只剩下她和刚满两岁的侄子！
春娘哭了整整三天三夜，在侄子吵着要爹娘的哭闹声中，才振作起来，她要活下去！她要把哥哥唯一的孩子养大成人！
怕被富户报复，她500文贱卖了位于贫民区的房屋，带着家中积蓄和侄子逃来青云镇，花二两银子入了户籍，赁了间小亭子住，每日靠做点烧饼谋生。
江梨问她，“你们没报官吗？”
春娘哀伤地摇摇头，“黑山镇的镇长，比青云镇的李大人黑多了。”
江梨一下就懂了，对方是富户，有的是钱收买黑心镇长！
几条底层贱民的性命，在那种人眼里，什么也不是！
江梨知晓她的情况后，索性让她带着侄子搬来铺子的后院住，多少也能省点银钱。
春娘却执意不肯，“江姑娘，你已经帮了我大忙，我不能再给你添麻烦！”
最后，还是江梨答应她，空闲时帮铺子免费干点活，春娘才搬了进去。
这天，谁也没想到，铺子里来了一个不速之客。