江老二……
盖房子的村民……
……
江梨找来裁缝,给铺子里每个人做了一套棉衣棉裤,连孩子和春娘都有,还发了一床厚实柔软的棉絮被子,工钱也提到了50文一天。
她从来都不是斤斤计较的人,别人做事一心一意,卖力又老实,她也愿意尽量让他们的日子过得松活些。
毕竟自己前世再拉轰,也只是个打工人呢,谁不想卖力付出后得到满意的回报?
光谈感情,都是虚的!
这家铺子步入正轨后,江梨开始琢磨着开分店的事。
这几日,她铺子附近一个澡豆胭脂铺子要转手,她算了算手上的银子,找老板娘打探了一下价格,竟然要八两银子!
还不带院子,只在二楼做了个小阁楼。
江梨顿时就没了兴趣。
作为二十一世纪的本土人,她知道固定资产的价值,所以手上有点钱就忍不住蠢蠢欲动。
可她尝到带院子铺子的甜头后,眼睛里再也装不下只有门面的了。
如果铺子要扩张,到时一样要找人手,她还是想回青山村找人,乡里乡亲的,日子过得都太艰难,能拉一把就拉一把。
到时,大家的住宿就是一个很现实的问题。
当然,如果她在镇上招人就简单多了,打烊后自行回家就是。
可她想到上回,村民们面黄肌瘦的模样,和期待的眼神,就忍不住想帮他们一把,尤其是村里的女孩子们,她食铺里尽量想多招女性。
给她们一条挣钱的路子,也能顺便在铺子吃饱一点,改善一下生活。
让她没想到的是,江树和春娘二人似乎看对了眼,她好几次不经意看到哥哥偷看春娘,而春娘每回在哥哥面前也很容易红脸。
江梨不想干涉他人的隐私,顺其自然吧,若真的彼此相爱,在一起也挺好的。
她有时闲下来,突然会想起萧衡,也不知他在县衙怎么样了,仔细算算,好久没见到了。
冬日,江梨花巨资打了专用的炉子和锅子,卖起了火锅,热气腾腾香喷喷的火锅一出来,就迎来不少老熟客的喜爱。
可以点切成薄片的五花肉,羊肉,鸡肉,再点上一些江梨独家特制的萝卜肉丸,混着大白菜茼蒿菜的清香,配着江梨从系统商城买来的花生酱、沙茶酱,往夹杂着油辣椒的味碟一蘸,让人直呼痛快!
当然,这样一餐要尽情吃饱,花销可不少,只有不差钱的主,愿意隔三差五来吃上一回。
所以江梨又推出平价版小火锅,一个深口大陶碗,放上配好的肉菜,再配一小份蘸碟,只需要16文,日日早早售罄。
冬日食铺的生意比往常更好,可能天寒地冻的,大伙都不太想做饭吧。
江梨看着天天排长队的客人,心里也暗暗犯愁,早知生意这么好,当初就买个大店面了!
为了留住客人,她模仿后世餐厅的办法,按取号牌叫号,门口摆着瓜子送给客人打发时间。
不过她也不是沉溺往事唉声叹气的人,这不,她又开始跟着牙人四处看铺子了。
江梨的要求简单直接,铺子要在东街,最好离她的老店近一点,门面要大,后面要带院子和水井。
一圈看下来,离得近些的,要么没院子,要么没水井。
离得远些的也没有十分满意的,要么店面不够方正,要么价格特别离谱,
这事只好先搁置下来了。
这天,宋教谕趁着休假,带着妻儿来吃火锅,他看了眼门口吃着瓜子排队的人群,叹道,“江梨呀,你这铺子实在太小了,该换个大铺子了!”
江梨为他们端上老鹰茶,苦笑道,“宋老爷有所不知,我也想再开一家分店,可惜没看到合适的铺子。”
宋夫人也很喜欢来江梨铺子吃,她这店里总是干干净净的,口味又好,价格还实惠。
最重要的是,连一向挑食的小儿子都很喜欢吃她家饭菜,每回吃得肚子滚圆回家。
可惜现在她店里人太多,自家也不好意思次次承别人的人情插队,倒是有些不便。
想到这里,她问了问江梨对铺子的要求,低声跟丈夫商量道,“要不,把咱家那果脯铺子盘给她?租也行,反正那铺子也挣不到几个钱。”
宋教谕眼睛一亮,“嘿,还是夫人脑子灵活!我怎没想到这一茬!”
他急忙兴冲冲找江梨说了此事,江梨也是十分惊喜,当场就跟着宋家人过去看了,不远,就在她的食铺对面。
目测比现在的铺子大一倍,格局方正,后面连了一个很大的院子,还带七间厢房,一口水井,房间里家具都还很新。
按市场价,这样一个铺子,至少得□□两银子,宋教谕执意只要七两,江梨推辞不脱,也就没有再坚持了。
以后,从别的地方找补给他们就是。
江梨第二天就跟着宋教谕去办好了地契,特意留给他们半个月的时候低价卖完剩下的果脯。
回到食铺,她看到自家被砸得七零八落的铺子,惊住了。