孟锦绣注意到她的视线，抽空向她解释道：“这炸酱要放些糖才好，不仅能提色还能提鲜，熬出来的炸酱里，自然带着一股焦糖的甜味。”
阿萝点了点头，“咕噜”一声吞了口口水。
她本就饿了三天，方才吃过一碗红豆粥之后，还以为自己饱了。
此时听孟锦绣这么一形容，又感觉腹中饥饿了起来。
待将这些材料都放齐全，略炒过之后，接下来就是这锅炸酱的重头戏——甜面酱。
在本朝常吃的酱大多是豆酱，面酱虽然也偶尔出现过，但并不常见。
和豆酱相比，面酱的滋味更加醇厚鲜美，熬出来的酱汁也更浓郁，能更好的裹在食物表面，因此味道更足。
孟锦绣将从系统得来的甜面酱拿出来，放入锅中，待和锅中食材混合后，再加入温水。
待这一锅炸酱从稀薄到粘稠，开始咕嘟咕嘟冒着小泡，整个铺面里面都充斥着一股浓郁的肉香和酱香结合的异香。
阿萝闻着这股香气，眼睛直直盯着锅里，已经移不开视线了。
当张武侯来到小铺面外的时候，恰好闻见这股混杂了肉香的酱香，他抽动了一下鼻子，连忙迈进铺面里，响亮的嗓门传了出来。
“孟小娘子，你这是在做什么美味的吃食？”
孟锦绣一手拿了铲子，将炸酱离火盛出来，听到脚步声，转头向他打了声招呼。
当听清张武侯的问题之后，孟锦绣朝他笑笑：“却不是吃食，而是配吃食的肉酱。”
张勇闻言，好奇的走上来细瞧：“什么肉酱竟然这么香？咦，这不会也是用豚肉做的吧？”
当得到孟锦绣的确认，张勇一双眼睛瞪的极大。
他感叹：“怪哉，自从结识了孟小娘子之后，我发现这豚肉做的美食越来越多，这滋味，怎么闻起来比炙羊还要美味？”
孟锦绣笑了起来，她摇摇头，语气十分诚实的说道：“客人此言差矣，还是炙羊肉更美味些。”
“对了，客人这个时候来，不知是为了什么事？”
等两人忍不住笑过了之后，孟锦绣才正了脸色，朝张武侯问道。
这个时间，并不是卖吃食的时候，故孟锦绣有此一问。
张勇从锅里收回视线，朝孟锦绣看过来：“我听说，孟小娘子今日从街上捡了个人？武侯铺得知了此事，派我来问问。”