秦记快餐(2 / 2)

“成为朋友和成为明府的儿媳妇儿是完全不同的,知道吗?”秦婉儿笑道:“你哥哥年纪轻轻已是举人,等再中了进士,是要入朝为官的。他需要一个知书达理,能帮他打理后宅,能够成为他助力的妻子,而不是我这样一个在市井间抛头露面的生意人。”

与明晓兰分别后,秦婉儿的心情就有些沉重。当日夜,她难得失眠了。

自从穿到这儿成为秦婉儿,她一心想着经营她的小饭馆,从未想过感情之事。她才十六,她还小。但今日与明晓兰的一番对话,她突然意识到自己也是时候考虑一下终身大事了。

依她的身世经历,想找个官宦富贵人家那是不可能的,除非做妾,秦婉儿可不愿与人分享男人。前世她没谈过恋爱,今世她也只想找一个疼她爱她,她也看顺眼的男子,两人平淡过一生。哪怕那个男子很普通,两人一起经营饭馆,相信日子也不会差的。

当然了,对方最好长得帅一点,不说有初六那么好看了,也得有他颜值的一半吧。最好再有一双白皙修长的手,她是个手控。能写会算就更好了,能帮她理账……想着想着,秦婉儿抱着枕头进入了梦乡。

待再次睁开眼,已经日上三竿了。望着透过窗缝洒进来的阳光,秦婉儿猛地坐了起来。穿戴好打开正屋门隐约听到前面食肆传来的喧笑声。

“怎么不多睡会儿?”张老汉趁空闲走出后厨透口气,看到正在井边洗脸的秦婉儿,笑着道。

张老汉是真心疼秦婉儿,小小年纪,起早贪黑的撑起了一间食肆,还养活了这么多人。他没闺女,也是将秦婉儿当自己闺女看待。

秦婉儿笑着站起了身。初六立即递来了帕子。

“我们初六真是越发有眼色了,”秦婉儿一边擦脸,一边对初六竖起了大拇指。

这时,叶七跑过来了,说前面有一个姓杜的掮客来找秦婉儿。

杜如遇,这一带有名的掮客,这间食肆秦婉儿就是通过他来买的。这个人这时候找来,定是有合适的铺面了。

秦婉儿心中一喜,来到前堂,杜如遇正吸溜吸溜的喝着酸辣粉吃着肉夹馍呢。

看到秦婉儿,他招了招手,指了指他对面的空位,吐着舌头道:“秦掌柜,你们这变态辣真是太够味了,我这舌头辣的都快没知觉了。”

“那下次不妨尝尝微微辣,”秦婉儿笑道。

杜如遇又喝了口汤,乐呵呵的道:“橡南码头斜对面,有一家手工艺铺子,掌柜的不干了,急着转卖铺子,我得到消息,这不第一时间就赶来了。”

秦婉儿还没吃早饭,一起喝了碗馄饨后,她就带上初六随杜如遇去看铺子了。

铺面不大,因着之前是卖工艺品的,装潢挺雅致,二楼是供贵客喝茶的雅间。后面还带一进小院,三间正房,东边两间小厢房,右边的小厨房边上还开垦了一小块菜地。

与秦记食肆比着虽小了不少,但整体看下来,秦婉儿十分满意。

因着秦婉是老主顾了,杜如遇就直接给了最低价,就那也比秦记食肆那处宅子贵了十五两。

不过像这种临近码头的铺面都是可遇不可求的,秦婉儿十分果断的就交了定金。

待去衙门过完户,拿到房契地契后,秦婉儿就立即找人着手改装铺子了。

秦记食肆那边已经有了完整的运作流程,又有张老汉盯着,秦婉儿很是放心,就将重心放到了秦记快餐这边。

一面盯着铺子的装修进度,一面又紧锣密鼓地招厨子跑堂。忙碌中,日子过得飞快。

紧赶慢赶,终于在四月中旬,秦记快餐开门了。

秦婉儿就是秦记食肆的活招牌,鞭炮一响,她往门前一站,不少老主顾都进来了。

秦记快餐,目标对准的就是往来的船商,以及大量的码头脚夫们。

五文钱一个素馅白吉馍配一碗鸡汤。因着不少脚夫都自备干粮,鸡汤单卖两文钱一大碗。

八文钱一份蒸面条,配一份素菜。

十文钱一大份米饭,配一荤两素三个菜。

素菜有酸辣绿豆芽,青椒土豆丝,青菜炖豆腐等,荤菜有宫保鸡丁,爆炒猪肝,鱼香肉丝等。

荤菜三个素菜三个,任选。每天菜色都不重样。

菜盆坐在定做的圆铁锅内,有炭火的余温加热,保证饭菜都是热腾腾的。

另外还有卤鸡腿,卤鸡蛋,卤豆皮等。

开业首日,刘勤自告奋勇来帮忙,拿着铜锣使劲一敲,一吆喝,本犹豫着不敢进来的脚夫们听闻饭钱不贵,抱着尝试一二的想法,也都来了。

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