“知道了，郡主，属下们会先打做一个成品出来，好好的试试。” 邓江二人同时点头。
“好，你们去忙吧，立聪，常新，跟着本小姐去田间地头看看，”楚梦卿扫了一圈，有好多人都不认识，“这儿可有原庄子上的人？”
“回郡主的话，奴才李山成一直是庄子上的。”听到问话，出来一位中年男人。
“好，你也跟着吧。”一行人出了院子，“不要坐马车，就在附近看看吧。看着眼前一望无际的地，楚梦卿有种感觉，该从何下手呢？头疼，无声的往田地中间走着，“李山成，你前面来说话 。”喊着人，但没有停下脚步，李山成往前走了走，“你在这庄子上多少年了？一直在做什么？”
“回郡主的话，奴才一家在庄子二十五年了，奴才一家是当年余贵妃的陪嫁，一直至今，奴才在庄子上一直种着地呢。”
“那你也算是种庄稼的老把式了，这两日看了看，这地里你们怎么浇水的呢？”
“浇水？为什么要浇水，天上下雨，雨水就可以把地浇湿了呀，那个就够用了的。” 李山成很是奇怪。
“你们这边种地从来不用浇水吗？”楚梦卿同样觉得奇怪，其实也能理解，这儿一年四季土壤都不会太干的，因着气候的问题。
“郡主，整个庄子都种那个油菜吗？要不要种些玉米，黄豆之类。”
“往年这个时候都是种玉米的吗？”
“是的，利润倒也是不错。”这李山成真是个能说的，把一年四季种些什么东西，要注意哪些事件，全部一一道来。“我们走了多久了？”
“义母，有一个时辰了。”
“走了这么远了，难怪觉得有些累了，”不知不觉的走了那么远了。
“小姐，我们回去，快到用膳时辰了，奴婢去找辆马车回去吧。”
“小姐，那边就是他们用午膳的地方，那边就有马车，属下到那边把车赶来。”
“不用了常新，一起去看看。”看着也不是很远，楚梦卿想去看看，到了门口，听到里的炒菜声。
“大管家，常管家，您来了。” 楚梦卿直接寻着味道进了厨房，两口大铁锅，炒菜的婆子看到许立聪常胜进来，立马站好施礼。
“今天有什么菜？” 楚梦卿问。
婆子看看许立聪常新，“这是郡主，好好回话。”
“回郡主的话，今天有六副牛下水，依着昨天郡主教的法子，都要草木灰洗好了，”婆子回答着，“奴家夫家姓杜。”
“你们做饭吧，别耽误了时辰。” 楚梦卿让他们自己忙自己的。只见干净的铁锅，婆子先倒了一锅水，“杜家嫂子，这个你们怎么做的呀？” 楚梦卿实在没忍住的问。
“郡主放心，我们都是洗得很干净的，先把水烧开，然后把那些放进去，放上盐巴就行了，再煮个两刻钟的光景就行了，吃的时候，一人一碗就很好了，昨天他们吃了，都说好吃，平时在家也没这么吃的。”
“这边的人，都是短工吗？”
“都有，他们在家舍不得吃这么好的。”
“不让大家吃好，怎么能有力气干活儿呢？这儿可有生姜和蒜头呀，有的话，赶紧拿出来，”对于她的这种做法，楚梦卿觉得有些可惜了，好好的东西，这么随便的水煮出来，能好到哪儿去呢，一阵倒腾，还真是找出来了。“全部剥好洗好。”等送过来的时候，才发现没有辣椒，对，这边倒是有辣椒，可是很贵很贵的，楚梦卿知道这边的酱油，也是很贵很贵的，等有空了，把酱油也弄出来。“杜家嫂子，你来做，本郡主告诉你怎么做，先把锅烧热了，放油，然后把生姜，蒜头放下去，再把沥干水的这些食材一起下锅，等炒一会儿，再放水炖就行了，”各有各的方式，但这些东西怎么不油炸一下去去腥气呢，“老杜嫂子，姜蒜是可以去腥的。”
只见对方不好意思的笑笑，“郡主，这些东西太贵了，奴婢可是舍不得弄给他们吃，他们只要吃饱就行了，就这他们还很高兴呢。”
“杜家嫂子，这个银子不能省，有了这些，把菜的味道做的更好，他们才更喜欢吃，才会更好的做事，做活儿，效率才会更高的呀。”