“大哥,书是无辜的。”看着他的举动,秦砚赶忙将那本书给抢了回来,又小心翼翼的将他弄出的褶皱给抚平了。
“我问你,你读了这么多书,可会作诗?”秦遇安又问道。
“作诗?会啊。”秦砚转过头去,看了一眼在厨房里忙碌的林初夏,这才了然,他用手中的书挡住了,才低声问道:“大哥,你是不是想让我教你写诗,然后你写了送给大嫂?”
“谁送给她啊,我就是随便问问而已。”秦遇安低下头去,看着秦砚面前的书本,第一次生出了一种果然自己什么都比不过别人的感觉。
阿砚本就是读书人,会作诗倒也没什么,但是如今来了一个小娘子,不仅比自己有学问,就连自己擅长的捞鱼这些,同样也抵不过她。
“大哥,你在想什么呢?”看着他第一次这样失落,秦砚抬手,在他眼前晃了晃。
“没……没什么。”秦遇安回过神来,看向林初夏,握了握拳头。
哼,小姑娘,自己才不会屈服在暴力之下!
因着中午吃的竹笋鱼还剩了些,晚上这顿饭,林初夏就做得很简单,将鱼汤烧开之后,放下中午还没有煮完的竹笋,重新煮过,再扔一把白菜进去,烫熟后出锅,再烙一些麦饼,就是晚上的饭。
秦家不似村里的其他人,秦大富每天早上天不亮就得去要杀猪的人家,杀了猪之后又将肉拿去集市上卖,卖完了肉,回来还要忙着地里的活计,所以,即便晚上这顿饭吃得再早,吃过了晚饭,他也不会去地里继续做事,反而是早早的睡下。
吃过了晚饭,林初夏正在厨房里收拾,秦遇安蹲在水盆前,观察了片刻,忽然喊道:“娘子啊,你快来。”
“怎么了?”
听到他的话,林初夏也以为他发现了什么了不得的事情,将手中的碗放下了,才赶忙上前。
“你看这些鱼。”秦遇安指着盆中的鱼,又抬眼看向了她。
木盆中的鱼儿,有些已经开始翻了白肚,有些还活着,但也懒洋洋的不怎么游了。
“这木盆不适合养鱼,可惜了这么多鱼了。”听到院子里的动静,孙玉贞也上前,看了一眼,惋惜道。
林初夏看着那些鱼,抿了抿唇,道:“我一会子将这些鱼都给处理了,正好也可以给大伯他们家送一些。”
“闺女,你来处理这些鱼,厨房里的事情就交给我。”闻言,孙玉贞也点头,转身又去了厨房。
等她走了,秦遇安才又凑近林初夏,问道:“娘子啊,你打算怎么处理这些鱼儿?”
“你们平日里是如何吃这种小鱼?”林初夏没有直接回答他,反而向他打听道。
“娘子啊,你是忘了娘的厨艺了?”秦遇安凑到林初夏面前,低声说道:“娘的厨艺,再好的食材拿给她,也做不出什么好东西来。不过,大伯母先前将这些小鱼儿处理干净之后,直接蒸熟了,撒上辣椒拌着吃,倒也还不错。”
“这样啊。”听到这些话,林初夏也恍然。
也是,对于他们来说,油这种东西本来就是稀罕物,自然也舍不得用油炸小鱼儿,毕竟炸过鱼儿的油,也会变得腥气,没办法继续反复使用。
“相公,你吃过酥炸小鱼吗?”回过神来,林初夏又看着他,问道。
“酥炸小鱼,听起来好像很好吃的样子。”他又摇了摇头。
见着他的反应,林初夏也明白了。
虽说秦家吃肉的次数,比村里其他人多了些,但是,到底还是不会选择这种太过浪费的做法。
思及于此,林初夏也不再耽搁时间,开始忙着处理那些小鱼儿。
翻了肚皮的小鱼儿,被她捞出来洗干净了,然后直接掺水煮熟之后,变成了鸡食儿,至于那些活着的小鱼儿,则被她处理干净之后,裹上了面糊,然后往锅里倒了少许的油,慢慢的煎熟。
热油遇到面糊,两相碰撞之下,顿时激出了诱人的香气,闻到这个香气的秦遇安,也难得的进了厨房,站在林初夏身边,看着她将那些小鱼儿翻面。
金黄酥脆的面糊,裹满了整条小鱼,热油在锅里滋滋作响,升腾而起的油烟,也是让人欲罢不能的香味。
“娘子啊,这要煎多久才能吃?”看着锅里的小鱼,秦遇安咽了一下口水,追问道。
看着他这样,林初夏笑着,夹了一条煎好的小鱼儿,递给了他,“你先尝尝。”
“好。”秦遇安也不客气,伸手就要去拿。
“小心烫啊。”林初夏无奈道。
秦遇安点点头,还是飞快的将小鱼儿放入了口中。
煎熟的小鱼儿,骨头也变得酥脆了,面糊的香气混合着鲜嫩的鱼肉,吃到嘴里,只有油润的香气和满口的酥香。
“娘子,这鱼儿好吃。”他又说道。
“酥炸小鱼,若是用油炸,会更香,我这样慢慢煎出来,也不差,吃的时候,撒上一些辣椒面儿,还有一些花椒粉,那才是又香又脆,又麻又辣,用来下酒或者当作小零嘴儿,最合适不过了。”
林初夏将头一批煎好的小鱼儿从锅里夹出来,放在盘里,又放了一些鱼到锅里,继续煎。
那些煎好的小鱼儿,她又给撒上了一撮红彤彤呛人的辣椒面,还有一点花椒粉,和匀了之后,再分成了三份。
“相公,这些小鱼儿,一份给爹爹端过去,一份给阿砚,还有一份,你和娘分了。”她将其中两个盘子,递到了秦遇安的面前,道。
听到有吃的,秦遇安也不迟疑,当即接过盘子,按照她说的去做了。
等他离开,林初夏才将剩下的那盘递给了在灶门前烧火的孙玉贞。
“娘,你也尝尝吧。”她说道。
“诶,好,闺女,你也吃。”孙玉贞放下火钳,又将自己的双手在围裙上擦了擦,才伸手拿了一条小鱼儿。
“我这闺女,就是手巧,这小鱼儿啊,怕是外头的酒楼也做不出这样的味道。”孙玉贞吃了那条鱼儿,又夸赞道。
秦遇安送了小鱼回来,正好听到这话,越发得意的挑了一下眉头,道:“那是,我娘子的厨艺,极好!”
等林初夏将所有的小鱼儿给煎了出来,便将其中一大份,给单独装了。
看着一大份都被分了出来,秦遇安问道:“娘子啊,为什么要分这么多给大伯家?”
“到时候你就知道了。”林初夏说完,看了孙玉贞一眼。
孙玉贞自然也明白她的用意,便笑着点了点头,然后又训斥秦遇安道:“你问那么多做什么,只管跟着初夏去便是。”
一句话,让秦遇安顿时乖乖的闭了嘴,端着碗跟在自家娘子的身后出了门。
正是人们吃过了晚饭,再趁着天色还没有完全黑,继续在地里忙碌的时候,两人端着碗,走在小径上,免不得遇到很多熟人。
有些离两人近的,闻着碗里的香气,便说笑着打趣两人,林初夏也不护食,请他们都尝了鱼儿。
一路走到秦大贵家,一大份小鱼,倒是被分了好一些。
看着剩下的那些鱼儿,秦遇安这才明白了她的用意。
秦大贵一家正在吃晚饭,桌上摆着一大碗萝卜炖肉,说是萝卜炖肉,也基本上都是萝卜,只有几片肉夹杂在里面,充其量不过是多了点子油水。
即便如此,小金鱼还是乖乖的抓着一片肉,吃得津津有味。
“大伯母,大伯,这是早上的时候,我和相公去河里捞的鱼,送一些过来给你们尝尝。”林初夏上前,将盘子递给了许秋月,“我想着小金鱼年纪小,不能吃辣,所以就没有撒辣椒,你们可以单独给小金鱼分一些出来,剩下的撒上辣椒面儿和花椒粉吃。”
“哟,这孩子,果真是好巧的手。”许秋月接过盘子,放在了桌上,又拉着林初夏,道:“初夏,你吃饭了吗,坐下来吃一点儿吧。”
“大伯母,我一个大活人站在这里,你也看不见我吗?为什么只喊她吃饭,就不喊我?”秦遇安又不满的问道。
“婶婶好,喜欢婶婶。”小金鱼拿了一条小鱼儿,咔嚓咔嚓的咬着,替自己的奶奶回答了这个问题。
一句话,又引得众人笑了。
这一次,小金鱼总算是喊对了人。
许秋月嗔怪的看着秦遇安,道:“这样大的人了,怎么还要和自家娘子争抢东西?”
“大伯母,我和相公都是吃了饭才过来的,就不再吃了,你还是先吃饭吧,那小鱼儿凉了就不好吃了。”林初夏伸手,扯了扯秦遇安的衣袖,才道:“我和相公就不打扰你们吃饭了。”
看着两人的小动作,许秋月也点点头,“既如此,我也不虚留你们,赶明儿得空了,你再和遇安过来玩。”
“好。”
林初夏应了一声,又拉着秦遇安的衣袖,走了出去。
外头天色已晚,一轮月牙儿挂在树梢,不远处的树林里传来啾啾的鸟叫声。
借着蒙蒙的天色,两人缓缓的走在路上,享受着这难得的宁静。
“娘子啊,我一直都想问你,你怎么知道,李二的家里种了很多果树,又知道钱多的家里南瓜和红薯最好啊?”
秦遇安看着她,找了些话来和她说着。
“先前我们不是去放风筝来着嘛,就听那些孩子说过,所以我就记住了。这别人有的到底是别人家里的东西,再好的东西啊,还是要自家种着,才能想吃就吃。”林初夏的声音有些懒懒的,少了白天时候的那份活泼。
“原来是这样,”秦遇安看着她额头被晚风撩起的碎发,须臾,又移开了眼,“我就说,你刚来这里,怎么会知道这些东西。”
“村里有趣的东西多了,再过些时日,我肯定比你更了解这里的一切。”林初夏又说道。
秦遇安抬手,摸了摸下巴,“对了,娘子,我才想起一件更要紧的事情,所以,明天可能不能去山上了。”
“什么事情?”听他说得这样严肃,林初夏也问道。