林玖到家后兴奋的叫着:“奶奶,妈妈,你们快看我带回来什么东西。”
二人从帐篷出来,林奶奶话里带着笑意:“带回什么了,让你这么兴奋。”
方宁走在前面,最先看见林玖拿着东西:“我天,你这是弄回来两只兔子吗?”
林玖提起兔子炫耀道:“是兔子,胖胖和小小捉到的。”
林奶奶迫不及待走上前,拿过两只兔子打量:“这两只可不小,等下胖胖和小小一只,咱们一只。”
林玖笑眯眯的;“这个可以,就是需要您这个大厨来掌勺了。”
“我弄就我弄,这个可是我的拿手好菜。”林奶奶想着麻辣兔丁就忍不住咽口水。
“咱们就直接做成麻辣,好好吃一顿。”
方宁也想吃:“那我打下手。”
然后林奶奶就让老伴把兔子收拾干净,她自己先去准备作料。
林爷爷把兔子收拾好后就开始拿着工具处理竹子,他准备先弄个桌子,好方便吃饭。
林玖守在一旁观看,时不时还夸夸老爷子,把老爷子哄的早就忘记之前告状的事。
林奶奶和方宁懒得看林玖拍马屁,直接开始准备今天的午餐。
中午这顿她们打算吃点好吃的,昨天都是凑活吃的,今天还有兔子可要好好做一顿。
方宁先把米饭做上,在把给胖胖和小小的兔子清水煮,然后就看自家婆婆做饭。
今天一切都是林奶奶掌厨,她的手艺最好。
林奶奶先把麻辣兔丁做出来放进屋内,然后又开始第二道菜。
林玖在兔子做好后也坐不住看爷爷干活了,趁人不注意在旁边偷吃。
其实大家都看见了,不过都没出声,看着她鬼鬼祟祟的样子还觉得挺可爱的。
之后还要做的也是辣菜,他们一家都是无辣不欢的人,有辣菜就好下饭。
做水煮肉(腐竹版),因为人们都居住在一个山洞,不能光明正大吃肉,所以就弄一个素版的。
林奶奶先把腐竹泡开,然后用油炸至微黄捞出,捞出后另起锅烧油下葱姜蒜、辣椒和豆瓣酱,炒好后放入清水,水开后捞出捞出料渣然后在放如腐竹、青菜、午餐肉等等。
食材分别煮熟后在盛出来,往上面放上葱姜蒜和干辣椒,然后用热油一浇就把香味给激发出来,这样一盆没有肉的水煮肉就做好了。
食材刚下锅孙娜闻见辣椒的香味过来问道:“你们这是做什么好吃的呢!”
林奶奶热情道:“没有肉的水煮肉,等下一起吃点。”
“不了,我那也快做熟了,就是没有辣椒,给我几个辣椒吧!”
“这还不好说,我这就去给你拿。”方宁进帐篷不一会儿就拿出来一包辣椒。
孙娜一看那么多拒绝道:“不用这么多,给我几个就行。”
方宁直接把辣椒塞孙娜手里:“都拿去,我家还有,也不是什么好东西。”
孙娜不好意思道:“那我就厚着脸皮都要了,你们先忙,我也得赶紧回去。”
“这也没多少,你既然不在这吃那就端点回去。”林奶奶说着还拿起盘子要给孙娜盛点。
孙娜急忙往外走去,生怕林奶奶给她,边走边说:“真不了,我那就差辣椒下锅,等下次在尝尝您的手艺。”
林奶奶只好作罢高声说道:“那行,你下次叫着齐菲和小米一起过来。”
“好嘞,那我先走啦。”
孙娜走后没一会儿林峰就回家了,米饭也正好出锅。
林爷爷和林玖纷纷放下手中的竹子,准备吃饭,饭菜的香味早就飘出,他们都忍半天了。
林玖先把清水煮的兔子给胖胖和小小分分,然后里面放上鸡胸肉,这次就不加别的,让它俩也吃个全肉饭。
看它俩吃的很高兴林玖才去洗漱,然后也帮着盛饭端饭。
一家人刚要开吃孙娜就端来一盘干锅豆角:“这盘菜你们尝尝,看看味道怎么样。”
方宁起身迎上去:“怎么还送这个过来,你们自己吃就行。”
“家里还有,先去找个盘子盛下,我可不想再跑一趟。”
她这么说方宁也就只好接下,端着去里屋把盘子腾好,然后拿一瓶辣酱准备给孙娜。
出来后把洗好的盘子递给孙娜:“这真是谢谢你了,这瓶辣酱你带回去,味道还不错。。”
孙娜笑着说:“客气什么,这个我就不要了,我得赶紧回去还等着我吃饭呢!”