倘若再给检格一次选择的机会,她会像拒绝走进理发店一样拒绝聿弥提出的晚上他来做饭的建议。
开业后,除了第一天生意惨淡只来了6个客人。到了周一中午,上学的崽子们纷纷闻着味就来了,检格一中午能涮近几百根串。
客流量最大的那天是周四中午,因着那天下午是市北中学的艺术节,好多学生都出来打包吃的。聿弥那一天,第一次体会到了人类语言中,心疼这个词的含义。
检格嗓子都哑了,聿弥一听检格对着客人说话,心里就刺刺儿的疼。
周四这天下午,店里所有串好的串几乎都被涮光了。
进货那几天,检格怕刚开业步子迈大了,所有食物的数量都不算多。此刻被这群小崽子蝗虫过境一般扫荡,连饮料柜都好悬空了。
“你必须得休息了,晚上我来做饭。”聿弥强硬地按着检格的肩膀,命令她坐好了好好休息,让她光等着吃饭就行。
检格此刻的心情那就像自己贴心呵护的小树苗长出了枝桠,颇有点我家有娃初长成的欣慰感。
其实也没有那么累,但是聿弥却觉得检格此刻就像扛了五百斤大米。客人都走以后聿弥就像上了发条,洗碗、拖地、擦桌椅,此刻又噔噔噔跑到楼上准备晚饭去了。
晚上也不打算开门了,索性就清点清点东西,早早休息。
说实话,才开业这几天,就算生意好也不能表示这店黄不了,毕竟有很大一部分是图新鲜才来的。留得住客人,那才能保证自己这店能开下去。
放任聿弥自己在楼上厨房里捣鼓,检格开始拿起账本,自己规划店铺以后的运营计划。
检格算数比不上聿弥快,拿出手机计算器,打算算一算这几天的利润。
没想到,一打开账本,聿弥不光连总利润额算出来了,甚至连每一单的利润都算了个清清楚楚。
“原来卖得最好的是鸭皮串。”检格看着聿弥在每一单记录里留下的重点标记。
聿弥对经营一窍不通,但胜在脑子好使。每一天他都会扫一眼冷柜,看看什么卖的多什么卖的少。
第一天甚至连每个菜品卖了多少都记下来了。
“不对啊?玉米肠怎么少的这么快?”检格翻了翻聿弥记录的库存,发现玉米肠的库存量成断崖式下跌,这才几天啊?两箱玉米肠就没了?
检格哪知道聿弥在检格背后的柜台坐着,没事就扣一根玉米肠吃。也不怪聿弥,那玉米肠箱子就在自己左手边,这让连名字都叫玉米的人怎么忍得住?
倘若让聿弥控制着不去吃玉米肠,那相当于孙悟空在蟠桃园带口罩,相当于苗婺应聘烤鱼车间仓库保安。
检格到底也没想通,还以为是自己忙糊涂了,不应该啊,自己涮串的时候没发现有那么多玉米肠啊?每个玉米肠涮之前都没开包装,涮的时候检格都要额外拿小刀哗啦一下,按理说自己应该没记错。
“可能真是脑子不够用了,得买点保健品补补了是不是?”检格开始对自己的脑瓜子产生质疑。
聿弥在楼上厨房不住地打喷嚏。大约有两个原因,一是偷偷吃玉米肠的事情,另一个大概就是面前肆意飞扬的咖喱粉。
聿弥听昨晚上检格说想吃咖喱饭,早上趁着店里还没来人就去买了食材。
此刻正在思考咖喱粉和咖喱块应该怎么用。聿弥不知道咖喱酱、咖喱块、咖喱粉的区别,索性都买了回来。
一边回想自己在网上搜索到的食谱,一边打开咖喱粉的包装袋。没想到一个不小心劲使大了,咖喱粉包装口开得堪比碗大,暗黄色的粉末肆意飞扬,直奔聿弥鼻腔。
“啊切*N!”聿弥觉得自己脑瓜仁儿都快飞出来了,好不容易才止住喷嚏。此刻堪称涕泪横流,也挺讲究,打喷嚏时转身对着垃圾桶,离食材远远的。
聿弥平复心情,再次打开名为《手残党也能做好的咖喱饭,做不成我把手寄给你》的教学视频,仔仔细细又看了一遍。确保思路已经在脑海中过了一遍,聿弥把手机放进口袋,准备正式开始。
开始前,聿弥轻闭双眼,给自己鼓劲,将要迈出改变第一步。他将成为雨季猫咖全员中,唯一一个会做饭的,哦,我真是个完美的小狗,聿弥想。
而后他深呼吸,,,又吸进去一鼻子咖喱粉。
再度重复多个喷嚏,雨季猫咖厨艺领域唯一的希望,聿弥开始了第一步:给土豆削皮。
检格家的削皮刀还是在直播间买的,哪都好,就是小巧。
在聿弥手里拿着怎么看怎么像小勺子。就用这么个削皮刀,聿弥慢吞吞地开始给土豆打磨造型。
为什么叫打磨造型呢?因为聿弥是个有强迫症的狗,一旦这土豆有哪一块是坑坑洼洼又或者是哪一块有点麻麻赖赖,聿弥都必须削平整。
这就导致原先有聿弥拳头大的小土豆,变成了比检格拳头还小的迷你土豆。