赵卫东觉得目前，有一个项目大有可为。
那就是人工种植食用菌，而现在都是用天然木头做香菇，对森林资源消耗大，产菇率又低，效益低下，而且对森林资源的破坏又十分严重，确实要加以禁止，但是食用菌产业又大有可为。
特别是现在。
农村都使用沼气烧饭煮菜，没有烧柴火，节省下无数的小型灌木，如果把未来的，用木屑培植食用菌技术。
提前到这个时代来。
那么产生的效益，将无比的可观。
因为这个时代的，食用菌产品都是山珍，销售价格都很高，而且出口也很畅销，这样不仅村民家家户户，都能种植食用菌，村集体就办食用菌加工厂，负责收购村民的食用菌，保证村民的销路问题。
村集体又有不少的收入。
现在的食用菌产品，产量很低，多为天然生长，品质风味都特别的好，赵卫东知道后世的人工种植的食用菌。
品质跟天然生长的食用菌。
有比较大的差距。
虽然产量很高，但价格确是很低，而现在的香菇，木耳在我们自己国内就是很少见的山珍，而日本销售价格，更是比水煮笋高得多。
对于人工种植的食用菌技术，在后世已经普及到极点，而且产量非常高，当然价格也非常低。新鲜的食用菌农贸市场价格可以说，已经跟一般蔬菜是同一个档次的价格了。
当然。
后世的蔬菜价格已经很高了，连最廉价的蔬菜都二、三块钱一斤了，十几块钱的蔬菜有不少，甚至还有三、四十块钱一斤的蔬菜。
也不少见。
而目前的市场上。
蔬菜价格基本上只有几分钱一斤，上毛钱的蔬菜都十分罕见，而香菇木耳这些山珍，现在在国内市场的价格，也是好几块钱一斤，而且是不多见的品种。
可见食用菌产品。
价格之高，就可见一斑了，而且在日本香菇木耳的价格，更是高得离谱，一斤的干香菇，也是几百米元一斤。
而且是有价无市。
就是现在仅一、二分钱一斤的鲜笋。
加工后平均每罐水煮笋，价格高达500多块钱，这看上去好象高得离谱，其实事实上并不离谱，每罐水煮笋要求，里面的内容物不低于12公斤，也就是说12kg的水煮笋，价格为500多块钱。
其实也就是。
每斤加工好的，水煮笋价格仅20多米元，也并不是高得很离谱，这个价格在日本也算是。
比较大众化的加工蔬菜。
在日本市场上。
一般的新鲜蔬菜，也就是这样的价格上下，所以只是非常普通的蔬菜价格，可是香菇确是每斤上百米元，就是在日本也属于，高档干货的价格，很明显进行人工种植食用菌产业。
确实大有可为。
当然如果是像后世那样，人工种植的食用菌技术，生产出来的食用菌，由于产量很高。
品质下降十分严重。
因此后世的价格，真是烂大街了。
正常的干香菇，多为50至100元人民币上下，而新鲜的香菇价格就只有5至10元左右，已经同一般的时令蔬菜为伍，完全不符合它山珍的身份，其实也是那时农村，没有什么好的增收项目。
种植数量过于庞大。
造成供过于求的局面，因此造成价格大幅下降，如果没有供过于求，食用菌价格还是高高在上的。
就是品质有所下降。
价格也不会太低，如果出口价格有所下降。
价格也不会大幅下降，种植食用菌还是有，极高的收益的，其实将来随着广大农村农民不断富裕起来，他们所爆发出来的消费能力，绝对是无与伦比的，估计将来生气出来的食用菌，大部分都会被国内市场消费掉。
出口可能还是少部分。
市场就不可能出现，供过于求的局面，也就能保证合理的销售价格，不会出现物贱伤农的问题。
农民也可以。
从食用菌种植上，获取大量的收益。
赵卫东是非常了解，人工种植的食用菌技术，只是这种技术，产量确实很高，只是品质有很大的下降，生产出来的食用菌，价格下降也就是必然的了，为此赵卫东也就考虑要将后世的，人工种植的食用菌技术，进行技术改造升级。
让升级后的新的种植技术。
能够发挥天然生长的优越品质，又能够大幅提高产量，当然他这里所说的提高产量。
是相对于自然生长。
产量低下而言的，而不是后世人工种植的。
那种的那种高产量，赵卫东觉得即要仿段木生长香菇的方式，又要吸取人工种植的，营养全面丰富的优势，很明显段木做为生长基，很明显是营养不是很全面。
因此产量很低。
而后世的食用菌种植，营养配方比较全面，因此产量很高，如何能够把这两种优点结合起来。
并且消除。