小剪刀武得虎虎生风，大半的椿芽已经落了地，树枝上留了一些较老的枝叶等它自由生长。看日头差不多了，云舒跟妹妹和雷正青打了招呼，先回去做饭。
新鲜的椿芽清洗干净，放入沸水中焯至绿色，捞起来切成碎末，一半放入同样焯过水切成小块的豆腐中，做成香椿拌豆腐；一半打入几个鸡蛋，用油锅煎成香喷喷的香椿炒鸡蛋。
同样是焯过水的椿芽，放入鸡蛋和面粉调制的面糊中裹上一层厚厚的外衣，再放入油锅中炸至金黄，炸出来的香椿像一天天金黄金黄的小鱼，酥香可口，是一道绝佳的下酒小菜。
椿芽有很多吃法，喜欢的人称它为春季必吃的人间至味。
云舒专注地坐着午饭，并没有注意到此时链接里的香椿悄无声息地又卖出了几份。
“今年的香椿太多了，再教你们做个香椿酱吧，香辣爽口，百吃不厌，用来下饭拌面夹馒头都好吃。”
考虑到今天摘的香椿会有剩余，云舒准备待会把没卖完的部分都做成酱放冰箱里，也能储存很久。
过水的香椿切成碎末，刚摘的辣椒和大蒜也切碎，放入盐芝麻等调味料，浇上热油搅拌均匀。简单又不普通的香椿酱就做好了。
红的辣椒，绿的香椿，舀一勺淋在饭上，晶莹的酱汁浸透米饭，散发着诱人的香气。
啊呜…
一口下去，辛辣馥郁的味道混合着米饭的香气直入心脾，让人欲罢不能。
云舒三人吃了个肚圆，桌上炖得酥软的鸡肉根本没得到几人的青睐，反而是几道香椿小菜被吃了个精光。
“云舒啊，你这手艺种什么地啊，该去开餐馆！”吃饱的雷正青眯着眼睛惬意地说。
“雷叔，要不要喝口汤？”云舒面无表情地说：“这汤也是我炖的。”
雷正青：……这汤也不至于不好喝，就是和其他菜比起来显得太平常了。
他赶紧站起来，摆摆手：“不喝了不喝了，吃得太撑了，我得去活动一下。”说完卷起袖子到屋外搭豆角架子去了。
直播间评论区。
“主播快开香椿酱的链接！我买爆！”
“太下饭了太下饭了，想吃，但是我只有营养液。”
“主播什么时候才能注意到我们？”
“正常来说是下播的时候，她会看一眼的。”
“就是饿，又不想喝营养剂。”
……
云舒已经忘记还在直播着，休息好想要去发货时才猛地想起来。
她奇怪地问：“你们都不确定能不能接受香椿的味道，怎么就这么想买香椿酱？”
观众：“……因为看起来好吃。”
“好吧，我开一个香椿酱的链接，一瓶50星币500g，只卖三分钟，三分钟后下播。”云舒自然不会放过赚钱的机会。
妹妹云微马上就要开学了，学费都还没凑够！
三分钟一到，云舒利落地关闭了直播间，统计起今天直播的收获。
五十份韭菜，八份香椿芽二十份试吃装，最让人惊喜的是香椿酱居然卖了四十份，这一场直播云舒收入了4400星币，除去待会儿需要支付的快递费用，云舒的余额达到了4800多星币。
云舒长长地呼了一口气：总算是解决了妹妹云微的学费。
雷正青本来打算中午回家去的，看到姐妹俩又是忙着割韭菜，又是忙着捆绑打包，另一边还要制作香椿酱，索性直接留下来继续帮忙。
忙碌了几个小时，把所有的快递都发走了，三人总算可以坐下来喝口水休息。
云舒看着雷正青，心里有了些想法，也不藏着，问道：“雷叔，婶儿身体怎么样了？”
雷正青的老婆林秀英在十多年前检测出I型基因病，身体虚弱需要人照料，正值果园不景气，雷正青索性在家照顾妻子，抽空在附近打下零工。
幸好他们儿子争气，在本土星一家大公司工作，不然每年的药物费用都够呛。三年前，首都星研发出了彻底根治I型基因病的方法，不过治疗费用昂贵，现在一家人正苦哈哈地攒钱。
“唉，还是老样子。你婶儿最近精神还好，只是离不得人照顾。”雷正青叹了口气，目光看向远方，接着对云舒又像是在对自己说：“新闻里说首都星那边已经治愈了很多I型基因病人，再等五年……不，三年，我就带秀英去首都星！”
“雷叔，要不你来帮我吧？薪资比市场高两成。”不等雷正青说话，云舒接着道：“你也看到了，我这里直播才刚起步，需要忙的事情太多，过几天云微要去上学。”她的目光也落在了远处的田野上。
“我准备把家里的田都种起来。”
雷正青嘴巴张得老大，他怎么也没想到云舒还有这么大志向，云家在很久以前也曾是大农场主，家里的的田是真的能以万亩为单位计算。
看到他的表情从震惊转到犹豫，云舒趁热打铁，送上会心一击：
“而且，虽然我不傻了，我对很多事情还是一知半解，雷叔你是我们姐妹除了爷爷外最亲近的人了…”