翠湖也叫包公湖，就在汴梁城内，从开封府出发，不到半个时辰就能到。
正值人间四月天，碧波荡漾的湖边，玉桥飞泓，桃红柳绿，风景甚美。
翠湖边有一天然草坪，地势开阔，依山傍水，碧草茵茵，乃烧烤的最佳场所。
谢箐和伙房的人以及快班的大部分衙役提前很久就来到了场地。展昭公孙策和包大人等，则因为还有公务未结束，会迟一些到来。
草地上，几个长长的铁架子一字排开，上面铺着细细密密的方形铁丝网。
秦香莲和几个伙房的人正帮忙把桶里切好腌好的各种肉类和蔬菜往竹签上串。桶里的食材荤素搭配，种类极其丰富。
各种生肉，鱼虾，鸡翅，香菇，茄子，豆腐，土豆.......应有尽有。
旁边一张小桌子上还整齐地摆放着各种小盒子，里面是什么熟芝麻、花生碎花生粉、葱花、香菜碎、香油、油盐酱醋、辣椒粉、花椒粉等等。
快班的衙役们围成一圈看热闹。
“秦大嫂，你们这是干啥啊？”金胜一脸好奇。
他们还从来没见过把各种蔬菜肉类给串成一串一串的呢。还有这也没有锅，究竟要怎么做这些东西。另外，那些五花八门的小盒子究竟干嘛用的？
看着就好新奇有趣。
不过，这样简陋的条件，能和那大厨房里齐备的锅碗瓢盆做出来的东西比吗？
金胜心里怀疑，却不敢说出来。
“对啊，秦娘子，为啥要弄成串串？”王朝挤过去，站在秦香莲旁边。
马汉眼露诧异，奇怪王朝怎么突然改叫秦娘子了。
这过去，不都是喊的秦大嫂嘛。倒不是说秦香莲比他们岁长，而是对于有儿有女的她，大家都习惯性喊大嫂。
张龙赵虎站得比较后面。张龙对赵虎咬耳朵：“王朝最近老往后厨跑，问他，他说突然对做饭有了兴趣。”
秦香莲笑得温柔甜美：“烧烤啊，成都府那边传过来的僰道烧烤。来来来，来几个人帮着串啊。”
“都给我去洗手帮忙。”王朝一瞪旁边的兄弟们，随后蹲在秦香莲旁边，拿起竹签来串：“秦娘子，你看我这样穿得对不对？哦，我刚才就洗手了的。”
赵虎：“老王好像真的对做饭来兴趣了。”
“好嘞。”几个衙役立马跑去洗手。
去翠湖边采了野生芫荽回来的谢箐，见大家把准备工作基本都做好了，便从簸箕里拿出木炭放在铁丝网下面提前弄平整的干地面上，生了火。
伙房的人有样学样，立马在所有铁丝网下都生了火。没多久，漆黑的木炭就变得透明微红，表面一层已烧透。
王朝抢着帮秦香莲生火，结果弄得满脸是灰，硬是没能把火搞定。
“王大人，这样不行，我教你啊。”秦香莲掩口轻笑一声，拿过火钳，给王朝示范。
声音软得让王朝有些失神。
“展大人来了。”
和谢箐对面的陈雨突然一脸欣喜地喊道。
谢箐一转头，就看见翠湖边随风轻舞的杨柳树下，一袭蓝衣的展昭站在那里，衣袂飘举，云淡风轻。
今日的展昭，既没有着大红的官袍，也没有着平日那身简朴蓝衫。而是换了一身天水之青的宽松长袍。
澄净得像是天幕经风雨淘洗过后的色调。那头如墨长发，仅用一根质朴的木簪挽起。
让人看了就想起雯月清风这几个字。
像蓝天白云间一抹舒朗的经纬，干净美好。又像山间清泉边流过的一抹清风，心悦神怡。
“展大人，这边这边。”谢箐心情很好地冲他挥挥手。
看见谢箐，展昭清浅一笑。
温雅和煦，濯如春柳。
天光都似因而更加清透明亮起来。
谢箐一下移开眼，揉了揉眉心。要命，顶头上司长得太好看，有点招架不住怎么办。
展昭很快走了过来，扫视了一圈，眸底也染了好奇。
“展大人，这边这边。”张龙赵虎马汉热情招呼着，只有王朝压根没注意到展昭，还在认认真真地学生火。
“展大人，怎没见公孙先生和包大人？”谢箐往远处张望了下。
展昭轻声道：“两位大人还有点事要商议，会晚一些到，让我给大家说不必等他们，尽管先玩。”
谢箐点点头，见人来的差不多了，就站在一个烧烤架前，先在木炭上洒了一些盐，又用木棍将木炭稍微拨弄了几下。
用手隔空感受了下温度，觉得差不多了，才将一些牛肉串和鸡翅放在铁丝网上。等待一定时间后，再用刷子在肉上面均匀地刷上一层油，然后每隔一定时间就把肉类翻个面。
“谢捕快，我见你刚才在木炭上洒了些盐，这是有什么缘由吗？”秦香莲过来帮着谢箐翻着肉串，后面跟着王朝。
谢箐翻了一下牛肉，解释道：“我们要对食材刷油是吧？这些油会滴到木炭上，引起瞬间起火，不仅容易造成烤架上的东西因为温度突然过高而烤焦，还容易让木炭的灰回扬到食材上，弄脏食物。嗯，撒点盐，可以有效避免这样的情况。”
至于原理，谢箐自然没说，反正说了他们也听不懂，还无端搞得人怀疑。这做美食，门道可多了，细节取胜。
“原来还这么多学问，香莲长见识了。”秦香莲笑道。
谢箐又在烤架上添加了一些其他食材。
众人只见她纤细的手指不断翻飞，刷油，翻面，再刷油，翻面，一边烤一边翻一边刷，翻动的时间和频率都很有技巧。
渐渐的，原来发白的鸡翅变得金黄亮色，翅尖脆翘。牛肉的艳红色逐渐变成带着诱人食欲的赭红，雪白的鱿鱼逐渐翘起那长长的触须......
烤架上不断发出嗤嗤嗤的声响，滴滴热油顺着肉类的肌理滑落，能勾起人所有馋虫的香味一下在翠湖边散开，老远都能闻见。
谢箐边烤边给秦香莲和伙房的人讲解。
“这烧烤一定要注意火候，切不可操之过急。翻转的频率和时间都有讲究，什么时候刷油，什么时候撒香料，都有窍门。如果是烤肉，一开始火不能太急，谨防肉类收缩太快。要慢慢预热，等肉收紧后，才刷油。油要不多不少......”
秦香莲一直很用心地倾听着，时不时提问一下。王朝在旁边矜矜业业地添加炭火。
见第一批烧烤烤得差不多了，谢箐撒上辣椒粉等香料后，让秦香莲给大家先尝尝。
那肉本来就被炭火洗礼得香味四溢，再撒上少量辣椒粉后，看起来更加增色入味。众人看着卖相满分的东西，喉咙不自觉咽了下口水。
还没等秦香莲开始分，站在前面的几人就毛遂自荐地分完了。嗯，经过膳堂那几次新品测试，他们可有经验了，一定要站前面。
王朝眼疾手快，抢到了一串。
被美食诱惑了的衙役们，完全忘记了后面还站了他们的展大人，也压根想不起还有展大人。
嗯，就算包大人来了也要假装看不见。