==第18章==
林盈先在心里列了个清单。主食最好买现成的,她家连个铁锅都没有,就是想蒸馒头都没办法。正好现在是冬天,馒头包子回头往屋外一冻,吃的时候放进锅里热一下就得。
还有米面。白米煮粥,白面可以做鸡蛋饼或者面条……面条暂时也做不了,家里也没有面板。说到鸡蛋饼,家里只剩下几个鸡蛋,不过可以找邻居买,就不用在城里买了。
另外还得买些油盐酱醋等调味品。
再就是得买些羊肉和排骨等。说到这个,她得先买口铁锅,家里只一口陶锅,肯定不够用,况且陶锅到底不如铁锅好用。对了,还有菜刀,以及碗盘和各种大小的盆子。
想到要给宋长泽煎药,最好买个黄泥炉和陶罐。而且黄泥炉用来煲汤最好不过。
今天先买这些吧,她还要赶着回家。
不过就是这些东西,她怕是也拿不回去,得去雇辆车才行。
林盈出门时本就有些晚,这会儿已近午时,她现在又累又饿又冷,想到这个家现在全靠她撑着,便决定先填饱肚子。她要是病倒了那才叫完蛋,所以也不能太委屈自己。
林盈看到街边有卖馄饨的,打算先吃碗馄饨屯点儿热乎气,再看看能不能雇辆牛车回去。
一碗羊肉馅的馄饨要8文钱,馅料放得很足。汤也是用羊骨熬的,上面洒了些葱花。也不知道摊主往里面加了什么,竟没多少膻味儿,味道十分鲜美。
吃完馄饨,林盈感觉自己又活过来了。这馄饨挺好吃,倒是打包些回去给家里那爷俩也尝尝。
林盈按照拟定的消费清单挨个儿买,只是买好了都先放到铺子里,不然背一路也很累。
在粮店买完米面,杂货铺子买完盘子碗坛以及油盐酱醋,林盈又去了隔壁的肉铺。
这铺子里不仅卖猪肉,还有羊肉。询问过价钱,才知道猪肉要25文一斤,羊肉却只要28文。这让林盈有些惊奇,羊肉的价钱居然只比猪肉略贵一点儿。
不过想想也是,养羊的多了,羊肉自然就不值钱了。加上羊虽比猪贵,却是贵在皮子上。倒是养猪更费事一些,毕竟每天都要打猪草、煮猪食。但同样的,猪肉也是羊肉不可替代的。
林盈在肉铺买了一块猪板油,两斤猪脊骨,又买了一条羊腿。天气冷,肉吃不完可以冻在外面,省得总要往城里跑。
接着她又去了铁器铺子买铁锅。询价时又把她给震惊到了,这里一口铁锅居然要两吊钱。宋家养一头肥猪也才卖差不多一吊钱。当然,这也跟这时代的猪不怎么肥,一般不超过100斤有关系。但是,一口锅抵得上两头猪还是很让人吃惊。
不过想到古代盐铁官营,铁是重要的军事物资,使用还会受到管制,就是买个铁锅都得登记造册。盐也不便宜,现代两块钱一包的盐,这里居然要40文一斤,而且质量还比不上现代的雪白晶莹,这里的盐不仅颜色发黄,还有杂质。
但是能怎么办呢,盐该吃还得吃。至于铁锅……该用还得用啊。