秦小娥认不得，但是秦小二认得啊。
自从挣到钱后，他们家的伙食改善了很多，但那也只是相对而言的，加上大丫的手艺也就那样，想要煮多复杂的菜，是不可能的。
简而言之就是秦小二他馋了很久了，如今突然见到烟熏腊肉，想到它爆炒出来的香味，一下子什么茶叶的，都想不起来了。
“大头，快去烧热水，把这腊肉泡上，大丫去摘一把蒜苗来，再焖上干饭，咱们中午就吃这蒜苗炒腊肉了！”
烟熏腊肉泡了热水后，再刷洗干净表面的黑灰，就露出里边金黄的肉来，一刀切下去，红色的是瘦肉，白色透明的是肥肉。
薄薄一片切下来，如琥珀一般，光可鉴人。
几个孩子没见过这个东西，都围了上来，呜哇声不断。
“真的是肉啊。”二头偷偷摸了一片，想要塞进嘴里。
被秦小二一筷子打在他手上，“偷偷摸摸的像什么样，这么大人了怎么就一点记性不长，看见什么都塞进嘴里。”
二头被骂了也不难过，把肉放回砧板，转头喊道，“大姐，锅热了，快点下锅。”
秦小二摇头，这孩子之前被饿坏了，留下不好的习惯，只能慢慢板正。
锅冒起了白烟，油一下去就滋啦的响，薄薄的肉片被热油一滚，随着里边的油脂被逼出，很快打起了卷。
“香香的！”二丫使劲嗅着空气中的香味。
这柴火饭虽然麻烦了点，但用来煮饭煮菜确实是香，就连秦小二闻着那香味，都没忍住吞了两口口水。
嫩嫩的蒜苗下去，再翻炒几下，煸出香味，菜就能出锅了。
虽然少了些辣子，但是炒得金黄焦香的腊肉，带着蒜香，铺在白饭上，一口下去，那咸香，胜似神仙。
秦小二一下没忍住，就干了两大碗白米饭。
几个孩子也不遑多让，就连碟子上的油都被二头刮个干净，拿饭拌了来吃。
一家五口，吃饱了舔着肚子，瘫在凳子上，旁边一锅白米饭吃了个精光。
节俭持家的大丫看了一眼干净得像洗过的锅，这腊肉好吃是好吃，就是有些费米饭。
吃饱了，满足了，秦小二终于分出心神来忧愁谋生的事了，也就是这是秦小好上了门来，给了他主意。
这上巳节人多，正是做小吃生意的好时机嘛
虽然只能挣一天的钱，但蚊子肉再小也是肉。
至于做什么小吃，一开始他想着临近清明节，可不是吃青团的好时候嘛，但从原身的记忆中获知，这边的习俗也是做青团。
别人做，你也做，那就卖不上价了。
脑子里正转着要做什么，顺手拿起水杯喝了口水，腊肉虽好吃，但吃完了就总想喝水。
秦小二一拍脑袋，“这不是有现成的嘛。”
青竹村什么最多？
竹子多，虽然笋已经过季，但要找还是能找出几颗来的。
刚刚他们吃了什么？
腊肉，陈家送来八封腊肉，中午吃了一封还有七封呢。
有竹，有笋，有腊肉，在家上些青豆，“这不正好能做竹筒饭吗？”
秦小二说干就干，招呼几个孩子分头行动。
二头想到刚吃的腊肉，没忍住舔了下嘴巴，“阿娘，那我们还能吃到腊肉吗？”好可惜啊，才吃了一顿，就没得吃了。
秦小二拍了一下这小吃货的头，“等挣到钱，你还愁没得吃？到时候我买一头猪，给你熏一大竹篙，让你吃个够。”
于是，大头沉浸在一竹篙的腊肉，飘飘然去挖笋了。
秦小好没想到他一转眼间，就能想到挣钱的主意，不由得感叹果然会挣钱的人，脑筋就是和他们不一样。虽然她呀不知道这竹筒饭长什么样，但听秦小二描述起来，就觉得很好吃。
她站在一边有些踌躇，秦小二见到了就问一句，“怎么了？”
秦小好手搓了搓裤腿，“有什么我能帮上忙的？”
秦小二想了下，“如果你舍得的话，等到了那天，就让大川跟着一起叫卖，他每卖出一份，我就给他一文钱。”
秦小好一听，“舍得，怎么不舍得，你尽管叫他去，有什么跑腿的都让他干。”
不说钱不钱，要是能让大川跟在身后学上一两分本事，都是赚来的。
秦小二心里谋划得很好，他一个大人（实则因为懒），大丫一个女孩子都不适合混在人堆里叫卖，大头他们就不一样了，对着孩子大部分人都会放下戒心，机灵一点的说上两句好话，只要不贵的话，大部分人都愿意掏这个钱。
大头下了学堂会来，就带着二头去满山的找笋，他还不知道，他的阿娘，已经把重担压在他小小的肩膀上了。