会员制(2 / 2)

它仿佛被登时切断电源的发电机,松开嘴巴从鸡身上掉了下来,假装自己是一个不会动的装饰品似的顺着掉落的惯性,咕噜噜地滚到了桌子底下,还磕到了桌角回弹了一下子,不动了。

而那只鸡立马脖子一缩,翅膀一收,跟个鹌鹑似的蹲下了,装作自己只是一只普通的鸡,刚才那些都只是幻觉。

现场无事发生。

毕昉待在门口傻了两秒钟,磕磕巴巴地想挽救气氛道:“没事……你们继续……”

她虽然知道周围都是妖怪了,还真没想过连墙上的人头和门口的鸡都是妖怪!

这么说来她之前都做了什么!

把墙上的人头当成装饰品摆来摆去!还在它嘴角看见过可疑的水渍!还扬言要把门口的鸡宰了备用!

虽然知道自己心大但是也真没预料到自己心这么大就是了……

既然回到餐馆了,毕昉也要开始准备餐馆晚上的营业事宜了。

毕竟离开了好几天,之前的客人有些都等得不耐烦了。

可能有人想问,现在是白天餐馆还在人间,毕昉具体是怎么知道的。

很简单,回到餐馆的时候,众人都第一时间发现了餐馆靠路边的窗户上的缝隙里塞满了各种奇奇怪怪的东西。

有的客人比较客气,很礼貌地塞了一片叶子,上面写着问餐馆什么时候开业之类的问题;

有的客人直接表达不满,比如窗户上塞了黄仙的一撮毛发,碰了一下直接崩出黄鼠狼的一个臭屁……

棕熊妖更离谱,它留了一个指甲,毕昉一拿下来脑海里直接跳出了棕熊妖的留下的“视频影像”:它叉着腰在餐馆门口鬼叫“还不开门,还不开门,还不开门!!!”

毕昉被迫脑内播放完这吵闹的画面,扶着额头起码缓了一分钟。

她觉得,深夜餐馆的会员制必须马上搞起来了。

搞会员制的好处非常多。人间那么多餐馆都邀请客户加入会员,一是可以将老客户留住、保持客户的粘性;

二是,不管是有新活动、特惠促销、还是他们可能停业休息几天这种消息,都可以通过客户留下的联系方式,实时地通知到位。

毕昉想到就立马和张九商量了这件事,张九对她的提议表示十分赞赏,让她放心大胆地去干。

于是毕昉立马就开始准备会员制的策划案。

一般餐厅为了吸引客户加入会员,都会给进店的客户搞一些会员特惠。毕昉准备在会员制上做两手方案。

一是吸引客户加入会员的利益点。毕昉准备给每位加入会员的客户送一份小份甜品,甜品她也想好了,就做各式各样的牛奶绵绵冰。

牛奶绵绵冰这种东西,既好吃又易做,刚好现在天气正热,也十分适合用来消暑解渴。

正好她之前做的都是正菜,饮料也只有那个味道有点像西瓜气泡水的“绿野仙踪”,还没有做过甜品。

而且最重要的是,常年待在妖界的妖怪们肯定没吃过这种东西,这对他们来说一定非常新奇。

用免费赠送的小份甜品,不仅能吸引到店客户加入会员;还能作为试吃,带动新品甜品的大份正常量的点单销量,可谓一举两得。

另外毕昉还想在会员制里搞预存方案。

会员预存可谓是留住老客户的最佳秘诀,用当次消费的优惠锁定客户的后续消费。人间多少人为了吸引人的优惠一时冲动预存了费用,为此后续在店里做了无数次的消费。

毕昉也准备把预存搞起来。

她咨询了张九妖界菜品的市场价——现在她也知道那不是什么“游戏币”了,以此定了晚上的客户预存方案:

开通会员后在深夜餐馆预存5000妖币,当天用餐菜品打五折,后续用餐九五折;

预存10000妖币,当天用餐菜品打三折,后续也是九五折;

预存30000以上妖币,当天免单一次加送指定菜品一份,同享九五折优惠。

当然,为了防止一些食量超级大的客户把餐馆吃垮,她还是做了封顶上限的——不然就牛头熊妖那种客户一多,放开吃起来餐馆还真吃不消。

方案定好,毕昉就开始准备宣传物料。

门口小黑板立起来!上面用不同颜色粉笔写清楚了加入会员的福利方案,毕昉还在上面画了可爱的妖怪Q版头像,用爆炸框框框住大标题“重点注意!会员福利!”

结账的柜台前也放了透明立牌,中间夹着双面打印设计好的会员福利宣传页;每张饭桌的边角上毕昉也贴了小字打印的贴纸,方便吃饭的客人能一眼看到。

她原本还准备在餐馆后面那堵画了人脸的墙上挂个小黑板的,正准备挂的时候被大惊失色的张九从上面拽下来了。

他一头冷汗地跟毕昉解释了那堵墙的作用,让她没事别碰这堵墙。

谁知毕昉听完更好奇了,不断地在那堵墙的大嘴边探头探脑地张望,似乎试图从里面看出什么通道来。

张九觉得自己简直是被这小姑娘拉着在玩什么心跳游戏。

不过还好毕昉还是很规矩的,看了一会没看出什么名堂后,她也就乖乖地不再研究了。

毕昉做完这些,趁着白天又把食材安排完,一切准备就绪了,时间也走到了晚上。

毕昉原本已经做好了餐馆又一次爆满排长龙的准备了,连食材都准备了非常多。

谁知今天晚上却十分异常,入夜两三个小时了,餐馆里竟然都还没坐满。

毕昉心生奇怪,她从厨房走出来,正往门口张望的时候,棕熊妖晃悠悠地从门口进来了。

它刚进来,便粗声粗气地叫道:“小厨师啊!花木岭那边有家餐馆啊,他模仿你诶!”

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