炒笋(1 / 2)

叶筝一个人回家后开始收拾带回来的笋子,这些笋子个头大就算剥皮后也剩下很多。

可以想象经过异能加成后能有多少,叶筝一时也有些发愁怎么做了,只能分成几波来做了。

她想起收拾厨房见到的腌菜罐子,决定洗洗腌一部分酸笋、泡椒笋什么的。

洗罐子是个烦人的事,叶筝正耐着性子洗着,十分怀念家族机器人。

敲门的声音响起,叶筝应声让人进来,她抬头发现是张薇。

张薇手里还拿着装竹笋筐子,和饭盒,饭盒里放着两个黑面馒头,不等叶筝说话,她先开口了。

“你说今天要请我吃炒笋的。”

叶筝微微愣一下连忙把人请进屋,几次相处中她已经了解到张薇直白和贪吃的性格,所以对她的到来不太意外。

对方看到桌上那些处理到一半的笋子,主动上前帮忙。

两人一起,很快就剥完笋衣,因为张薇刀工不错,叶筝就让她帮忙切笋丝,她自己去处理辣椒。

钱燕这两天送来的辣椒有干湿两种,叶筝都准备放一些。

十分钟后,空气中弥漫起辣椒刺鼻的辛辣味道,笋丝出锅后,张薇迫不及待地尝了一口。

“好好吃!”干辣椒的香味,绿辣椒的辣味,还有新鲜竹笋的脆爽口感,同时袭击了她的味蕾,张薇感觉到前所未有的满足。

张薇没想到她这个同事手艺这么好,她甚至觉得这个麻辣笋丝比肉还好吃。如果她以后天天能吃到这样的美味就好了。

想到这里,她突然跑去自己带来的竹筐旁。

“叶筝,你能不能帮我把竹笋做了,不让你白做,我这有肉,肉分你一半。”张薇说着从筐里拿出一刀肉,看起来有一斤的样子。

叶筝刚还发愁拿什么配竹笋吃了,干炒太单调了,这不就有人送配菜来了。

“行,这肉都炒吃了太可惜了,剩下的我给你做成笋丝肉酱,我晚点儿给你送去。”

张薇闻言笑来了花,高高兴兴地离开。

晚饭结束送走张薇后,叶筝发现今天吃饭早天还没暗,继续跟罐子奋斗,收拾完后看到那刀鲜肉觉得自己馋了,她决定现在就把肉酱做出来。

张薇带来的是三肥七瘦的五花肉,先把肉切下三分之一留着做竹笋炒肉,竹笋可以配多一些,每根笋子都沾满了肉香,这样才能吃过瘾。

叶筝将肉剁成肉沫,放上三倍的笋丁,肉酱出锅的时候,锅里的菜份量肉眼可见得增加了一倍。

一大碗肉酱瞬间变成了俩碗,她将准备送给张薇的那一份盛出来放在一边晾凉。

出锅后,叶筝再次起锅,拿出钱燕给的干辣椒,准备炒个辣椒炒竹笋,这次她炒得份量更大,多的留着明早吃,还要给邻居钱燕送去一份。

炒好后,她手脚麻利地用竹筒装上两个菜,首先去更近的钱燕家。

两家距离是真的近,钱燕早闻到叶筝家传来的阵阵香味,把她的馋虫全勾出来了,肚子也开始闹腾,她不得不早早做晚饭。

她刚洗完菜,就听到叶筝喊她的声音,随手拎块毛巾擦手出门时。

“黑娃带着阿音出去玩了,妹子,你记得找孩子回家吃饭啊?”钱燕看到叶筝手里拎着的两个竹筒,竹筒里散发着诱人的香味,忍不住吞口水。

叶筝将一只竹塞进钱燕手里,说:“不用,让她玩吧,燕子姐,我刚做的辣椒炒竹笋,说好的请你吃的。”

钱燕不好意思再拿叶筝的东西,上次竹筒饭的情分还没换呢,可是看着炒得红艳艳的竹笋,看着就香极了,拒绝的话怎么也说不出口。

叶筝见状笑了,“拿着吧,我还要去给张薇送菜呢,她拿了肉来让我帮忙做的。”

钱燕这才注意到另一个竹筒里散发的肉味,闻着也很香,再想想自己做的,额,自己手艺真的不行,所以她男人得多做几次饭。

不过,叶筝炒得菜也是真好吃,跟别人的都不一样。

再看那肉菜,钱燕忍不住开口:“妹子,姐下次买了肉也让你帮忙炒,不是我说,你这手艺是真的香啊。”

“行啊,怎么不行。”叶筝一口答应下来,不管怎么说,都是自己占便宜,能白得一半的肉呢。

肉酱送到张薇家里,叶筝告诉她明天中午还有一顿炒肉,到时候到她家里吃。

回家的路上,又找到了贪玩的何音小朋友,顺手把她抓回家。

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