这里其实算不上医院的招待所，而是医院招待所不够用临时调剂用的平房。不过这平房也有好的地方，都是带着厨房和卫生间的套间。原来是医院的宿舍，后来医院起了新的宿舍楼，这些平房就空出来了，索性给招待所用来解决房间不足。
李素兰四处打量了一下，特别满意。房间里面的墙刷得雪白，架子床上的床单被子都的叠的齐齐整整，一水的深绿色，桌椅脸盆热水瓶一样不少，窗户边还挂着窗帘，招待所的同志想得很周到。
“没关系，黄大哥，这里还好点，有厨房，我去买个煤炉子就能在这里炖点汤汤水水送过去，反正老赵十天半月也出不了院。”
“那我去招待所那借个煤炉子，再弄点煤球来，所长是我老乡。弟妹，煤炉子你也用不了多久，买新的太浪费了，能省就省点。” 黄德勤主动把煤炉和煤球的事情揽了过去。
“那行，黄大哥，我出去转转，买只鸡回来炖，医生说老赵可以吃流食。” 李素兰也不和黄德勤推辞，自己一人出了医院去找菜市场。
在医院门口李素兰看到一位提着菜篮子出门的大妈，赶紧上前搭讪，热心的大妈听说她要去菜市场买鸡给住院的丈夫补身体，立刻热心的带着李素兰到了菜市场卖鸡的地方，还帮着选了一只乌鸡。
李素兰杀鸡可不在行，只好花了五毛钱请卖鸡的老板帮着料理，自己拐到杂货铺买了铁锅和砂锅，还有锅铲，碗筷，菜刀，油盐调料，小米等林林总总的东西。看着钱如流水般花销出去，李素兰有点肉疼，只好自我安慰，这些东西以后都用得上，一点不浪费。
两手拎得满满当当的李素兰回到平房时，看到黄德勤已经在厨房生煤炉子了，他生怕李素兰不够用，特意从招待所借了两个煤炉子过来，还搬了些煤球码在厨房边的空地上。
“黄大哥，煤炉生好你就搭船回岛上去吧，老赵这里有我和小武够了，嫂子和孩子来了你都还没有回家见上一面呢！”李素兰把东西放在厨房的水泥台子上，催促黄德勤赶紧回岛上去。
黄德勤想想自己在这里确实也起不到什么作用，跑到住院部交代了小武几句，就匆匆回岛上了，赵明辉受伤住院，营里的事情全压在他的头上，他像蜡烛一样两头烧着，现在李素兰到了医院，赵明辉脱离危险也醒了，他总算可以暂时放下这边了。
李素兰把砂锅洗干净，放上一锅凉水摆在煤炉上烧开后，再把水倒掉又清洗了一回，才把小米淘洗干净放进砂锅，她往砂锅里放上水，用大火烧开后，关上煤炉的火门慢慢熬煮。
空间里的干鲍鱼挺多，李素兰取里几只用冷水泡发，然后开始整治老母鸡。用水清洗干净后，李素兰把老母鸡剁成块，用鸡屁股上黄色的鸡油把新买的铁锅开锅，没有卖肥肉，只好用鸡油替代了。
剁好的鸡块用水焯过后，李素兰又用冷水洗了一遍，才往铁锅里放上菜油熬熟后，放鸡块下去翻炒。现在没有调和油，菜油不熬熟炒出来的菜有股油腥气，所以新鲜菜油一定得在锅里熬熟。
灶台上的油瓶都是南杂店老板赠送，现在的油都是散装的，李素兰买油没带瓶子，老板就把自家喝完酒剩下的酒瓶子贡献出来，洗干净了给李素兰装油，要不今天她真的买不到油了。不过，老板也没亏，现在还是计划经济，居民买油都得去粮店凭粮油供应本购买，李素兰在他店里买的油都是议价油，比粮店的平价油贵了不少。
李素兰把鸡块反复翻炒，看到水汽已经炒干，锅里开始“滋滋”的炸油了，就把泡发好的鲍鱼切成小片一起在锅里翻炒几下后，往锅里放上一瓢冷水，盖上锅盖大火烧开后，小火继续慢慢熬，估计到晚上可以给赵明辉当做宵夜。
弄好这些后，李素兰出了一身的汗水，这湛海市靠近琼岛，已经是亚热带，九月中旬了也不凉快，白天依旧高温。李素兰拿着新买的洗发膏和香皂去卫生间冲了个澡，洗了头发，又把换下的衣服洗干净晾好。她揭开锅盖，看到砂锅里熬的小米粥已经开始翻着米花，上面浮着厚厚一层米油。
现在的东西品质就是好，原汁原味不会掺假不会挂羊头卖狗肉，连小米粥都格外的香。李素兰边感叹边把米油和米汤一起盛进搪瓷缸里，准备端给赵明辉喝。至于自己和警卫员小武的吃饭问题就在食堂解决吧。
李素兰到病房时，小武刚帮着赵明辉解决了生理问题，这是上午李素兰喂的那一大搪瓷缸水的“后遗症”。