蓝小澜知道麻辣烫和奶茶这个生意以后做的人会越来越多。做生意就是这样，生意好了别人看着眼热，就会去模仿。咱们不能阻止别人做生意，所以为了做到顶尖，在这个时期消息相比后世闭塞很多得时期，广撒网才能有知名度。所以她打算年前在九山市周边的5个县各开一家麻辣烫。再市区李每个区开一家。这么一来，用到的人就多了。她首选肯定是亲近的人。但是不可能每个县、区都有自己认识的人。所以运作起来有些麻烦。但是活人怎么可能被尿憋死呢。麻烦的话就慢慢来呗。
晚上全家人一起开了一个会。她把自己的想法说了出来。说实话所有人都被蓝小澜的大胆给惊住了。
“咱们村能开一两个店就不容易了，为啥还要去别的地方开呢？”李红妹不解的问。
“对呀，这样不挺好的吗？不愁吃喝的的。”刘秀英疑惑的问。
其实所有人都是这样的想法，但是蓝小澜知道大家的想法，但是对她来说这远远不够。她耐心的解释说：“咱们的麻辣烫早晚都会有人模仿的，我们是无法阻止别人开和我们一样的店的。作为第一家开麻辣烫店的我们，要想名声越来越响，知名度越来越强。那就要广撒网，咱们就算做不到全国连锁，但是全市乃至全省还是可以实现的。这样我们知名度高了，赚的钱也多了。等我们的名气上来了。别人再来模仿也不会轻易的搞倒我们的。因为我们那时候已经成了参天大树。所以啊，咱们不能停歇。”这话说的家里的大人们一愣一愣的。什么品牌？什么大树的，听的都晕了。m.
看着大家的表情，蓝小澜有些无力。哎，看来只有自己来了。
“大姨，二舅妈。你们回头帮着钱小红和柳翠翠各带出两个人出来。再告诉所有员工，有亲戚朋友想来工作的可以通知他们来面试。这其中有一点要注意：年龄要合格、人品要好、身体要好，这三点必须要让其他们把好关。每介绍一个人只要录用了，就奖励20块钱。这叫老带新政策。”
“妈，你给秦姨说一声，看看还有没有人推荐。这次退款个猪按照上面三个条件，只要推荐成了就有感谢。秦姨的话到时咱们给她股份。新店开了给她股份。你先别给她讲，讲了她肯定不愿意。等完事了再告诉她。”
刘秀英想了想说：“行！我明天就去找她。”
小舅，你写几份招聘启事贴出来。9月一个月的时间招聘。招聘饭店经理5人，主任5人。男女服务员各15人。特别提出：退伍军人优先。
“好，我记下了。”刘秀华边记边应。
“小澜，我们是不是也可以推荐？”王淑芳小声的问。
“当然可以了二舅妈。你那里有合适的人选吗？”蓝小澜问
王淑芳看了看大家，不好意思地说：“我娘家那边，前几天我哥来，想让我侄女过来上班。”
“不行，那孩子太滑了。在家都不干活的，让她来了让人伺候她啊，这孩子不行。”刘秀华一口拒绝。
“我还没说完呢，你能不能别这么着急。”王淑芳红着脸反击。刘秀华一愣，也是哦，然后不好意思的说：“哦，那你说吧。”
看的一家人忍俊不禁。到蓝小澜被刘秀华的前后差异惹得差点儿憋出内伤。
王淑芳清了清嗓子又说：“我拒绝了我哥。但是我知道我姨家表姐家的几个孩子都是好的。因为表姐夫三年前生病走了，我表姐一个人带三个孩子过日子，家里治病欠了不少钱，所以孩子们早早的下学回家种地了。我表姐家三个孩子一儿两女。大的是龙凤胎19岁，还有个小女儿快满18了。三个都是好孩子，家里的活计他们仨抢着做，也都很孝顺。所以我想着如果我可以推荐，我想着让她们来试试。”
王淑芳说完眼睛都红了。这个表姐和她关系很好，也就是这几年两家人生活都不好，联系也就少了些了。但是她很想帮着找这个姐姐，所以才提出来的。
“可以啊，二舅妈，那阿姨现在身体怎么样？”王淑芳笑着说：“她身体很好，干活也利索，人也很好。”
“那让她们一家人都来面试吧。咱们服务员可以请年轻人，但是后面刷碗工可以请上了岁数的人。只要人品好就行。他们如果上进，咱们可以提拔的。说不定店长或者参股都是可以的。”
一听参股，所有人都很疑惑。
“很多大企业为了留住员工，分给老员工干股，干股就是只参与分红，不参与决策。说白了他们出力可以换取股份。这样除了工资奖金还有分红。反正都是工作，谁都想要得到干股。但是呢这个也是要有条件的。要看她的工作能力、工作年限等等。一般拿到股份的都是店长了。这一块你们給他们讲一下有这个政策就行了，至于怎么得到，我再想一想，再说。”听的一家人是一愣一愣的。这小澜怎么什么都懂呢？
“二舅妈你那边这样，为了不让那边的舅舅舅妈生气。你每家都通知一声。让符合条件的都来面试，至于面试通不通过，你就说那就不是你能确定的了。这事只有我和我妈能决定。”王淑芳一听，感激得不行。这样一来自己就不会被娘家人骂了。自己谁都不得罪。
“行，小蓝。二舅妈在这也谢谢你了。你这为我考虑的太周到了。”王淑芳感激地说。
“舅妈，咱们是一家人。你可别老谢来谢去的，都外道了。”蓝小澜笑着答。
第二天一早，几个人各自忙活了起来。蓝小澜也没有闲着。她独自一个人背着一个包去了隔壁的太丰县，太丰县紧邻黎县，坐客车40分钟车程。蓝小澜到了县城就开始溜达。
前世出差来过这里几次，但是不熟悉。这次过来是完全不记得路，前世记得的路现在估算一下应该都是田地呢。
这个县城和黎县经济条件差不多。最繁华的地方也就是县百货大楼处的十字大街。
蓝小澜慢悠悠的浏览着这座城市的热闹场景，正好看到了一个门面要出售。在百货大楼的旁边，是二层的楼房。目测一层40平米左右。推门进入，一个头发花白的老人问：“小丫头，你有什么事吗？”
蓝小澜看到老爷爷笑着说：“问下您这套门面房多少钱出售？”
老爷爷看看蓝小澜说：“15万，楼上楼下80平米。”
“哦，爷爷这价格还能商量吗？”蓝小澜问。
“小丫头，你问这是想要吗？你这么小还没成年吧？你能当这个家吗？”老爷爷就以为这孩子就是好奇问问。
“我成年了爷爷，我这是长得显小。这房子是您自己的嘛？”蓝小澜害怕这老头不是房东呢。如果不是那不是白费口舌了。