很显然，久我照纪走入了很多人对川菜的固有印象，在川菜上追求着极致的麻与辣，但事实上，川菜的特色是“一菜一格，百菜百味”，以口味多变著称，一味追求“麻辣”，想要以“麻辣”的暴力征服食客，在川菜而言只能说是落了下乘。
要知道，在诸多川菜中，只有三分之一左右的菜品有麻辣味，剩下三分之二的菜品是不辣的，而川菜中最著名的两道名菜，开水白菜和豆花鸡，也都不以麻辣味为主。
这个久我照纪对于川菜的理解若真的只是停留在“麻辣”上，那在厨师中真的就只能算一个“二流”。
薙切仙左卫门不清楚颜开和刘伯在笑什么，但为了维持他“食之魔王”的风度，他也只能故作深沉，露出意味深长的笑容。
颜开和刘伯看着傻呵呵笑起来的薙切仙左卫门都有些费解，心想，你笑什么？明明是听丢脸的事情……
当然，这话他们是不会说出口的，不然就太破坏气氛了。
在和刘伯聊了一会后，颜开起身告辞，刘伯也不挽留，他本来就觉得，年轻人守着他这个老头没什么意思，多去和年轻人交流才好。
而在颜开离开之后，薙切仙左卫门也站了起来，向刘伯告辞。
“刘老先生，我也多有叨扰了，今天就先行告辞，不打扰您休息了。”
薙切仙左卫门鞠躬道。
“慢走，另外请原谅我这把老骨头不便于行，就不送你了。”
刘伯微微点头。
向刘伯告辞后，薙切仙左卫门快步追上颜开：“颜桑，请慢点走。”
颜开疑惑地转头看向薙切仙左卫门，问道：“请问薙切总帅找我有什么事么？”
薙切仙左卫门轻轻摇头：“颜桑，我现在只是个退休的普通老头罢了，总帅之位为已经传给了孙女绘里奈，你直接称呼我一声‘薙切’就好。”
“这样会不会不太好……”
就算是颜开，也觉得直接以姓氏称呼薙切仙左卫门不太好，毕竟在人前，他也是德高望重之人，虽然颜开并不认可远月的教学理念，觉得这是在误人子弟，但是结合东瀛国情考虑，他又不得不承认，远月学园这种残酷的教学模式，可能才是必须的，他没什么资格说三道四的。
“请务必如此。”
薙切仙左卫门正声道：“颜桑有所不知，集团也好，学院也好，都有很多人不满绘里奈上位，她年纪尚轻，个人威望远没有建立起来，这次匆匆上任，很多事情都显得匆忙了。目前，虽然我已经正式将集团和学校交给绘里奈了，但还是有很多人认为我只转入幕后，依旧将我当做总帅，而将绘里奈当做雏坛上的皇后人偶，所以，我为了淡去自己的影响，现在已经不在正式场合露面了，也请颜桑不要再以‘总帅’称呼我。”
薙切绘里奈之前就频频向薙切仙左卫门抱怨集团里那些老人对她阳奉阴违，还给她下套，薙切仙左卫门却是知道，那些人对远月集团是绝对忠诚的，之所以会如此，恐怕就是想要逼自己再次出山，让自己重新接管远月集团，或许，唯有这样，在那些集团的老人看来才是真正的忠于集团吧。
不然他们难道不知道，远月集团早晚会交到薙切绘里奈手上么？他们现在得罪薙切绘里奈，等到未来薙切绘里奈真正大权在握的时候，难道不会收拾他们么？
要知道，薙切绘里奈大小姐，除了“神之舌”的天赋外，小心眼和刁蛮任性也是一样出名的。
但就算如此，他们还是联合起来针对薙切绘里奈，因为他们认为，这是在为集团好，这是他们的“忠义”！
至于说偷偷侵占集团财产，又顺手贪个污什么的，这些都只是为了引起集团重视的“不得已而为之”，小细节而已，远月集团家大业大，不用在意，不用在意。
对此，连薙切仙左卫门也没什么好的办法，总不能把那些“忠心”的老人全部“发配边疆”吧？薙切绘里奈尚没有完全掌握集团的运营，杀驴也要等驴把豆腐磨好了，拆桥也要等过桥之后啊，现在正是需要倚重那些集团老人的经验的时候，薙切绘里奈是离不开他们的。
或许，只有集团发生一场大地震，薙切绘里奈于危难之中站出来力挽狂澜，这才能让薙切绘里奈真正得到集团上下的认可吧。
而学院方面的情况就更加糟糕了，远月学园强者为尊，薙切绘里奈若是不能在绝对的实力上压到其他“十杰”成员，也就没资格成为远月学园的话事人。
而且薙切绘里奈好像搞错了一件事情，总帅在集团是绝对的掌控者，但在由“十杰评议会”为最高权力机构的学院，总帅更多的是“十杰”成员的调停者，又或者是仲裁者，应该是超然于“十杰”的，但薙切绘里奈现在即是总帅，也没有从“十杰”中退下来，这等于是又当选手又是裁判，不怪她会被“十杰”的其他成员抵制。
“那我还是称呼您为‘薙切先生’吧。”
颜开想了想道。
“谢谢颜桑配合。”
薙切仙左卫门微微鞠躬。
“客气客气。”
颜开不得不同样鞠躬回礼。
薙切仙左卫门摸了摸胡子，脸上露出笑意：“以前当总帅的时间，总是操心这操心那的，被各种公务缠得不得空闲。现在退下来了，无事一身轻，我每天最大的娱乐就是来陪刘老先生说说话，他是位可敬的老人，哪怕不是作为料理人，人生上的经验也使我受用无穷，他的那些思想和精神，时常让我感到自身的狭隘和卑微。”
以往迫于自己的身份立场，他不能和刘伯走得太近，现在从总帅的位置上退下来了，他终于可以放下这层顾忌，虚心向刘伯讨教，这段日子，真可以说是获益匪浅啊。
他曾将远月残酷的淘汰模式当做最自傲的教育方针，而这也确实是远月迅速崛起最终把持东瀛料理界的致胜之法，但是，现在的远月已经坐稳了东瀛料理界规则制定者的位置，这种残酷的教育方针还用继续下去么？不，是这样的教育方针，真的能用来一直维持远月在东瀛料理界的地位么？
城一郎，那个有着惊艳才华的天才料理人，他不就是被远月的这套教育方针压垮的么？
田所惠，这颗擦去灰尘后现如今绽放出耀眼光芒的明珠，她不就是被远月的这套教育方针扫地出门的么？
打天下和守天下，用同一套方法，适合么？
这些日子，薙切仙左卫门不停地在思考这些问题，想着远月是否已经迎来了不得不改变的时刻。
只是，他现在已经退下来了，现在把控远月这条大船的人是薙切绘里奈，只能希望薙切绘里奈在未来能自己领悟这些。
薙切仙左卫门没有想直接和薙切绘里奈说自己的想法，因为，薙切绘里奈就是远月那套教育方针孕育出来的终极产物，想要说服她，哪怕自己是她爷爷也不行，必须要她经历更多事情，自己去明白其中的道理，她才有可能去推动远月的改革。
这种自上而下的改革，若是发起人自己都三心二意，意志不坚，最后必然只会是闹剧收场，也会将改革的薪火燃烧殆尽。
“刘伯确实是一个非常了不起的人。”
颜开颔首，毕竟，如果只是做菜好吃，自己那个狂妄兼目中无人的父亲，可不会和刘伯成为朋友，是刘伯身上的特殊品质打动了颜飞，这才让自视甚高的颜飞将其引为挚友。
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