【小醉方休】的业务在稳定发展。
我花在店里面的时间越来越多，但我的精神和身体却并没有感觉到更疲惫。
也许是因为事业的发展有了起色，因此有了更强烈的精神支撑。也许是因为这段时间每天忙里偷闲不曾间断的练习【双鹤诀】和【阴符秘术】，使得体质和意志得到了潜移默化的增强。
还有那朵在梦里经常出现的梅花。它频繁的出现，肯定是潜意识里的指引。但我并没有搞懂他的寓意是什么。
我对梅花的所有了解，就是知道梅花是中国十大名花之首。与松，竹并称岁寒三友。与兰花，竹子，菊花一起列为四君子。
除此之外，就是小学二年级课本上，那首王安石的梅花诗。
墙角数枝梅，
凌寒独自开。
遥知不是雪，
为有暗香来。
因为小醉方休的发展，我财务上的压力得到了稍微的缓解。但离我填平窟窿翻身，还是有非常遥远的距离。
我每天绞尽脑汁琢磨着怎样在业务量上得到一个跨跃式的发展。
夜宵店的主要品类是烧烤和龙虾。烧烤单价较低，提量的工作量太大。龙虾单价较高，增量对整体业务的提升会比较明显。我决定从龙虾开始着手，跳跃式提升销量。
星城本来就是一座享乐型的消费型城市，这里的吃喝玩乐全国有名。在凌晨两三点的大街上仍是人潮汹涌，车水马龙。这在其他地方是很罕见的。也只有在星城你才能体验每天半夜堵车的奇观。
而龙虾是星城夜生活的主打品，具有庞大而广泛的消费群体。
要实现爆发式的增量，我想到一条可行的路径就是吸收加盟。
而线下的门店容量是有限的，一个实体门面，生意再火爆，它也有纳客的上限。而且实体店对于选址，门店，人员的要求都比较高。固定资产的投入会比较大。
我决定从线上平台入手。做轻资产的在线云连锁。简单点来说就是做外卖品牌的加盟。
首先，我疯狂的投流，把自有的小醉方休龙虾外卖品牌在几个外卖平台的线上店，打造成爆款旗舰店。特别是新杀入本地生活和外卖赛道的新晋流量大哥——抖音。
有了此前抖音凭借兴趣电商，通过直播带货把其他电商品牌干趴下的辉煌战绩，我决定紧紧抱住抖音这条大腿。
很快小醉方休龙虾外卖在抖音店的日销量，从1万，2万，突破到3万。
做过餐饮的应该都有体会，小餐饮单店日营收要做到3万有多难，需要多少人力物力！
我同步成立了小醉方休的网络运营部，组建了直播团队。同时开始搭建供应链，从源头养虾场，到各种酱料调料，到包装材料，全部标准化。为接下来的吸收加盟铺路。
而小勇和方涛，负责线下的出品，保证出餐的品质和速度。
网络的特质就是，你可以一夜之间红遍大江南北，你也可以一夜之间臭名昭著人人喊打。谁掌握了流量密码，就等于握住了财富的阀门。
随着我们【小醉方休】在网络的爆红。各种加盟的咨询，和山寨的抄袭，铺天盖地接踵而至。
我把握住这阵大风的风口，在星城把大批量的原有实体夜宵店吸收为我的线上外卖品牌加盟商。通过相应的培训和标准化，几乎是瞬间就拥有了几十家外卖加盟店。
我通过收取的加盟费和营收分成，继续投流，和探店达人合作，打造爆款。同时开始向其他城市跑马圈地。
互联网确实是一个创造奇迹的地方。