“徐经理，暂时就先这样吧。等艾教授这边小龙虾养殖后，第一批就开始提供南祺餐饮，再坚持几个月。”
纪钰祺实在也没有好的办法，只能等艾杰教授把小龙虾养殖成功。
“好吧。”徐达叹气一声。
他还是选择先离开了，因为剩下的事情就和他没有关系了。
他来的目的就是商量关于南祺餐饮的问题，要是几个月还可以，但时间久了，他怕南祺餐饮到时候真的入不敷出。
到时候裁员都来不及了。
每天营业额一直往下掉，收入越来越少。
南祺集团总公司这边肯定有总公司的考量，虽然他是分公司的经理。
开除人的权限他也有，但大批量开除员工还是需要南祺集团总公司同意这个方案才行。
现在人家总公司不同意，他一个分公司的经理只能熬下去。
南祺餐饮总共分为了南祺酒楼和南祺小吃两个部分，总共也就几百个员工。
每个月的流水估计南祺集团公司都不重视，主要就是港岛地域性有限，南祺餐饮也发展不到外面去。
首先资金就受到了限制，更加别说每个月还要给南祺集团结算。
看着徐达落寞的背影，纪钰祺心里也不好受。不管怎么说南祺集团起家还是靠南祺餐饮，她绝对不会让南祺餐饮倒下的。
“艾教授，如果要养殖小龙虾的话，需要多大的地方，人员配置怎么安排？”
这些都是纪钰祺不懂的地方，还需要专家来说。
艾杰沉思片刻，才喝了口茶，慢悠悠说道：“如果是养殖场地问题，其实是很简单的，主要分为农田和建造温室两种。”
“温室成本过高，要是大批量养殖恐怕价格会吃不消。而且主要提供在冬季。不过温室养出来的小龙虾估计也就比野生的大一点点而已。我不太建议南祺集团选择这个方式。”
“而农田方式，就是二三月份可以采购或者自己繁殖幼虾。大概在四月底，五月份就可以收获第一批小龙虾。”
“一般来说这种养殖的方式，是最节约成本的。就按照现在来说，现在是五月初，如果要养殖小龙虾最快到七月份就有结果。”
艾杰教授一口气说了有些多，又喝了口茶。
看着对方慢慢吞吞的，别说纪钰祺着急，就连韩晓都着急起来了。
老头事就是多。
“养殖场地大小看你们需要养殖多少来计算。我大概统计了一下，一亩地大概可以养殖六百斤左右的小龙虾，如果数量太多，就不太好控制了。”
“例如传播的病菌之类的，到时候损失也大。”
纪钰祺终于等到了自己想要的答案，她和韩晓对视一眼，心中开始计算。
一亩地等于666个平方，养殖六百斤小龙虾。
如果是一万平方的农用田，可以养殖近万斤的小龙虾。
港岛地方有限制，地价也贵，这就让纪钰祺非常的头疼。
“这成本太高了。小龙虾当初叶南收也是一两毛一斤，一万斤才不过两千块钱左右。”
“如果租用十五亩地，租地一年就要上千块。养殖时间在三月到十月，也就是一年只能用七个月。按照两个月养殖周期来计算的话，可以出三万多斤，营业收益就是六千多块钱，七千左右。”
“租地和幼虾的成本就要抵上一半了，而且还有人工，不划算啊。”
韩晓和艾杰教授听着纪钰祺的计算方法，前者认为没什么毛病。
不料艾杰教授白了眼纪钰祺：“哪有你这么计算的。”
“啊？”纪钰祺有些搞不懂了。
不这么算，不然怎么算？
艾杰教授直接打了个比方：“这种水产养殖在港岛肯定不行。肯定要是在内地，然后到内地可以批文件下来。”
“现在政策比较好，肯定会给你们优惠政策。比如免税或者是土地免费等等。”
“人工方面，内地人工成本也低啊。据我了解工厂上班的人工一个月才一百多块钱华夏币，农民的话一个月估计只要有七八十，五六十。这种都不是体力活，年纪大一点的都可以用，开个月薪六十，大把有人干。”
“十五亩，上万平方的土地，最多只需要十个人。也就是六百块钱成本一个月，你再算算其它的，怎么不能赚钱？”
对于正常对农业的扶持，特别是新产物都有优惠政策。
这些纪钰祺并不是很了解。
此时办公室门突然被打开，纪钰祺抬头望过去，看见是叶老爷子和纪爱国。
身后还跟着三个宝宝和保姆。
“爷爷，你们怎么......怎么把孩子带过来了。”
纪钰祺有些蹙眉，这里是公司上班的地方。
怎么跟叶南一样，带着孩子来公司，这不是捣乱吗？
谁知纪爱国白了眼纪钰祺：“几个孩子怎么就不能来公司了，再说了他们也不打扰你工作啊。”
纪爱国的话刚说完，大宝就伸出了双手对着纪钰祺喊道：“妈妈......抱抱。”
看着大宝渴望的眼神，纪钰祺还是心疼的上前抱起了大宝。