两方一说，很快签了契。
白健他们就把身上带的那些酸笋都留给了羊汤馆。又逛了两天就回去了。
回去路上，牛大兴就觉得自己要干大事了，这是谈成生意了啊。兴冲冲的计划回去还得收购一些鲜笋继续做酸笋，还得每个月跑一趟隔壁县。哎呀，这不是不方便出门了吗？白老大要上学，肯定不能去，李白家里有奶奶，也是离不了人的，莫名觉得自己特别重要了。
他们在外面待了十来天，回去后，白健就重启了运动，学习，辅导班的日常。
离初中开学还有不少日子。白健虽然还想去逛逛，经济却不允许。还是先积累，再去享受实在。
他和牛大兴一起回村里一趟，在白五婶的帮助下买了一些鲜笋腌上。又采购了材料做了不少腊肠，准备下次去羊汤馆看看能不能推销出去。
羊毛可着一只羊薅确实不好，可是他们还没发现新的机会，还得继续找。
白健在李白奶奶的小摊上加了烤炉，专门烤腊肠卖。腊肠经过加热，那香味成年人都馋的走不动路，何况小学生。
于是李奶奶的生意更好了。她直接从白健这里拿货，热了再卖出去，销量很好，特别是放学的时候，经常都是排队等着买烤腊肠的同学们。
白健就教李白把腊肠在放学前先热好一遍，等放学时候人多，只需要再稍稍加热就行，这样节省时间，还快。
白健腊肠，酸笋，辅导班一起抓上后，收入好了很多。按照这个样子下去，他初中的生活费是没有问题的。
以后开始上课之后就不能有大把时间出来做这些了。他就叫上白塘和白五婶，教他们做腊肠的方法，然后约定做完除了自己吃的，只能卖给白健。
都是老邻居，人品是信得过的。不过为了以后少麻烦，白健还是和他们签了协约。