这一刻，眼睛里倒影着甜品模样的蓝老板，脑海里却是不受控制想起了自己幼年时曾经与母亲相处的画面。
那时候，他家的厨房里有一面大大的落地窗。
每到午后，阳光总会透过窗户照进厨房里。
这时候，一个瘦瘦小小的女人，就会在钻进厨房里，在这里又是打蛋又是搅拌面粉、调制糖浆、打发奶油的忙活着。
那个瘦小的身影被阳光拉成橘黄色的女人，就是他的母亲。
在他幼年的记忆里，母亲是最爱吃甜食的。
父亲常年不在家，他总是爱粘着母亲问这问那。每到午后的时候，母亲总会做上一些美味的甜品，同他面对面的坐在餐桌两侧共同享用。
记忆中，那个女人总是会先用刀子先切开一块加了甜果的蛋糕，搁在他的盘子里头，嘴里还会顺带着说上一句，“格里，又到了咱们一起吃蛋糕的时间啦！”
之后，母亲总是先看着他先吃，等到他吃完后，她才开始慢慢的吃了起来。
那时候的他什么都不知道，只觉得蛋糕好吃，可吃多了也会腻味的。
唯独母亲总是细嚼慢咽的样子吃着那些甜腻腻的糕点，仿佛永远都不会厌烦它们。
等到他稍微长了一些后，也会在母亲每天下午雷打不动吃甜品的时间里，疑惑的问她，“妈，你为什么总是这么爱吃甜的东西？”
“这些东西吃多了，难道你就不会腻嘛？”
这时候，那个瘦小的女人，总会笑着抿起唇角，语气温柔的告诉他说，“就是因为它甜，我才爱吃的呀！毕竟生活太苦了不是吗？”
年少的他，不懂得母亲那时口中的“生活太苦”是什么意思，只当这是对方拿来搪塞自己的借口，其实她就是想吃甜品而已。
他甚至还一度觉得母亲为人实在太过矫情。
父亲在外负责挣钱养家，她平常都不怎么关心父亲就算了，却还只顾着自己吃蛋糕享乐。
直到母亲去世的那一天，他的这些看法才被彻底的改变了。
那一天，他的那位常年不归家的父亲，带着另一个美丽的女人和一对小了他一半岁数的双胞胎、来到母亲的葬礼上。
当听到父亲向别人介绍，那个漂亮女人是他的新任妻子，那对双胞胎也是他和对方的孩子时，尚是少年的蓝格里，这才明白了事情的真相。
原来明明他的妈妈才是父亲的原配。
可他那以工作为名，常年在外不归的父亲，竟是在外头和别的女人重组了新的家庭。
他的母亲，那个生来瘦小的女人，独自承担起家庭的一切琐事，却总是从不叫累叫苦，她甚至到死都没有向自己的孩子说出她和他都被抛弃的真相。
直到那时，他才终于明白，在母亲去世之前的那些年里，她吃下的那些甜品，咽下去的每一口有多甜、她的内心中就有多痛苦。
母亲死后，他便再也没有吃过任何甜点。
此时此刻，看着眼前餐盘的这份九层玲珑塔，素来成熟稳重的蓝老师，握着一只小小的甜品刀的手竟是在轻微的颤抖。
他深吸了一口气后，才缓缓的将甜品刀放下，改换了一只甜品勺子。
这一次的他，脑海里没有再想那些过往的事情，只是握紧着甜品勺，用力的勺起了九层玲珑塔的第一层甜品，慢慢的将其放入口中。
这道甜品最上面的第一层，是用最经典的香草味蛋糕打底，上面配了一层清爽的巧克力味奶油，蛋糕的内里还掺了细小的巧克力碎儿。
当蓝老板咽下这第一口甜品后，他本想说这甜品的味道也不怎么样，可他的脑海里却又一次不受控制的闪过了母亲坐在桌子边上、独自吃着一整块香草蛋糕时的样子。
其实幸田做出来的这股香甜的巧克力味道，和他记忆中那些飘散在厨房里的香草蛋糕的甜香味，已经十分接近了。
没有急着出声评价的蓝老板，接着用勺子挖起了玲珑塔的第二层夹心。
这一层用的是一种烤至焦黄松软的甜松饼打底，上头添加了使用多种水果肉酱混合而成的冰淇淋涂层。
微带着凉意的冰淇淋随同松饼一同被送入口中时，本来属于冰淇淋的那种酸甜爽口的清凉味道，一下子就化作了舌头上流淌的美味冰水。
这时候只要再轻轻的咀嚼一下松饼，后者也会跟着融化在唇齿间。
吃完这第二层后，蓝老板又继续拿着甜品勺吃了下去。
第三层的甜品夹的是一种奶香小饼干碎，上头还撒了些奶白色的椰蓉。
椰蓉的清甜配着饼干的奶香，一下子就将人内心的那种满足感提到了极致。
如果说，这道九层玲珑塔从第三层才开始大放异彩、成功激活了诸位评审员们的挑剔味蕾的话，那么第四层的甜品则是为他们带来了一种全新的、冰火两重天的强烈刺激。
因为那位名叫幸田的年轻主厨，竟然在这一层，选用了一种热腾腾的油炸脆条做打底，并在其周围裹上了一层甜而不腻的雪花白霜。
那种热与冷的突然相遇，不同层次的甜味之间产生的碰撞，一下子就将评审员们的兴趣彻底调动了起来。
很快，他们接着品尝起了九层玲珑塔第的五层、第六层……直至第九层。
在场的很多人在吃到最后一层后，脸色已变得有些飘飘欲仙了。
而身为具有最老评审员资历的明老，他在吃甜品的时候留了个心眼。
那就是每一层的玲珑塔，他都没有全部吃完，故意留下了一部分。
等到他一路从第一层尝到第九层后，才将整整九层的甜品整个的塞入口中。
这一刻，九种不同风味的玲珑塔，彻底的在他的味蕾上产生了爆炸式的轰击效果。
那种难以言喻的绝妙滋味，仿佛化作了一场铺天盖地的海啸，美味的巨浪一波又一波的朝着他袭来，让他整个人沉浸其中却又甘愿随波逐流。
明老周围的其他评审员，见他一次性同时品尝了九层的甜品后，也都跟着效仿了起来。
看到身旁人如此享用甜品的蓝老板，也跟着一同学了起来。
这些人在如法炮制的吃下一大口甜品后，几乎都是闭着眼睛开始了细细的品味和享受
这一刻，整座幸福餐厅中安静到只能听见那些细小的食物咀嚼声。