“那咱家不能卖这些吗”顾野数着手指问，“这些，能赚好多。”
反正肯定多到现在他数不清。
其实这也是顾茵想，她和周掌柜一样，立志是要做大师傅，但不是做食堂大师傅
天天炒家常菜，做家常点心，日渐乏味只是一遭，很多精细活计也是会手生。就像之前周掌柜做酿豆莛，那种功夫都是要常做常练，再生疏下去，怕是手艺退步。
而且徐厨子和他两个小徒弟也确实学尽心，尤其菜刀和砧板，很有些天赋，带到现在，店里其他家常菜他们师徒三个都能做得来了。
顾茵自己也就罢了，让他看着周掌柜手艺退步，她是真觉得对不住人家。
年夜饭后，大家坐在一起守岁。
因为也没有什么娱乐活动，所以顾茵早就拜托武安从文家借了两个话本子，在这种时候读给大家听。
武安现在已经认识很多字了，话本一般也是用粗线白话文，他读起来一点儿也不费劲。
王氏最喜欢看戏，没戏看听话本也很好，众人听得兴起时候，顾茵把周掌柜喊到一边，同他商量道：“咱们今年进项还成，来年能减税，赚更多。我寻思着，咱们是不是也该些精细吃食了”
要不是开业那时候两家大酒楼打压，他们现在也应该有不少高级客户了。
现在平价吃食生意已经打稳了根基，又没了望月楼一个强劲竞争对手，正是出手扩大规模好时机。
周掌柜点头道：“东家不说我也想提这个。且我也打听过了，咱们隔壁铺子租期就在春末。朝廷税收高，生意不好做，隔壁马上要空下来。到时候咱们租下，开一扇小门，专门设置一个招待贵宾单间。”
隔壁铺子小，只有食为天一半那么大，刚好可以隔开成几个小包间，而且租子对现在顾茵来说也不会很贵。
两人就说好等到年头上忙完，先去打听清楚，最好是到期前就能提前租下来。
商量完毕，周掌柜坐了回去，王氏又脸上堆着笑摸过来，也是有话要和她私下说模样。
“儿啊，明天是新年这都第八年了。”
从前同住缁衣巷，顾茵和许青川时不时能碰面，都没生出几分不同情谊。如今他们一家子搬走了，若不再牵线，这事儿肯定是成不了了。
听到这个顾茵是真头大，但也因为过去都是点到即止，一直没和王氏开诚布公地聊过，所以她干脆仔细和她说说。
“娘属意谁呢还是许公子”
“青川挺好，虽说是个穷秀才，但那是朝廷局势不稳，他才没接着考下去哩，不然指不定已经是举人老爷。而且咱们两家知根知底，你许婶子也喜欢你。”
“娘说都在理，但是我不属意他啊。”
王氏问她为啥，顾茵想了想说，“也不是为啥，就是不合适吧。许公子喜欢看书论书，满腹经纶，出口成章。可是我听到人读书就发晕，早先老太爷还想逼我读书呢，读一下午比我在后厨忙一天都累。”
因为是和王氏说，顾茵也没有觉得不好意思，接着道：“就像上次我们去花灯会，许公子猜灯谜一猜一个准，而且不是乱猜，每个灯谜都解得有理有据。不少姑娘在旁边听见了，对他都是一脸仰慕。可是我不感兴趣啊，我当时魂游天外，只想着中秋咱家能赚多少银钱，节后可以推出什么新吃食。听闻有两种乐曲，一种阳春白雪，十分高雅，一种下里巴人，通俗易懂，我俩就是两种乐曲，勉强凑在一起，怕是往后一辈子都说不上几句话。”
“咋配不上，你配皇帝太子都配得上”王氏压低声音，瞪她一眼，“干啥这么说自己”
顾茵莞尔，“那娘说，我还配啥许公子，我进宫当娘娘去。”
王氏笑着拍她，闹过一下，她正色道：“那旁人呢文家那少掌柜，也是生意人，和你总有话说了吧”
“文掌柜少年老成，素日比我还持重。当然不是说他不好还是没感觉。”看到王氏做势又要抬手，顾茵赶紧道：“娘不能这么算，难不成你眼里没成家、和我年纪相当，都得和我配那还有李捕头、白家白子熙”
“这不错”王氏眼睛一亮，“白家人口多，不好相与，可能也看不上咱家门第。但李捕头是真不错，器宇轩昂，人也正气。而且他家只有关捕头一个，关捕头可是咱们小野师父，这不就是亲上加亲”
顾茵连忙拱手求饶，“我胡吣，娘快饶过我吧。”
王氏也不逗她了，问她到底喜欢什么样。
顾茵认真地沉吟半晌，“就踏实一点吧，和我一样普通人，有话说，聊得来，爱吃我做饭，最好能在生意或者厨艺上帮到我。”
两辈子没想过风花雪月人，让她自己说，那自然是说不出个所以然来。
王氏幽怨眼神落到徐厨子和周掌柜身上，把正在听武安念话本两人都给看毛了。
顾茵连忙把王氏脸扳回来，“没遇上呢娘可别再在认识人里头乱想。”
王氏忧心忡忡地叹口气，儿媳妇不想再成家，她又何尝想把她往外推呢可同为女子，知道女子不易，才不得不做这讨人嫌事现在顾茵是年轻，可翻年也要二十一了。这个年纪姑娘家都不好择婿，更别说是嫁过人了。
丈夫和大儿子离家这些年，直到这两年儿媳妇变得能干起来之前，一直是王氏一个人撑着门户。再没人比她知道一个女人独自背负着一个家庭，要承担多大压力。她不敢病，不敢动摇消沉，不论再大苦楚，都只能独自咽下。两个孩子长成，少说还得十来年。这十来年里还得是儿媳妇掌家，她自己吃过苦，如何舍得让儿媳妇再吃一遍
她现在就是很后悔，当初为什么那么自私，让顾茵和即将上战场儿子成了亲。不然也不会现在这样急着想弥补。
“感情嘛，也有相处出来。”王氏眼含期盼地看着她，“娘还是觉得青川很好，不然你们再试试这次不看灯会了，去看个别。”
乡下地方讲究没那么多，婚前只要不是在私下里单独见面，也不算坏了规矩体统。
“许公子也愿意吗”顾茵问。
“肯定是愿意，他听你许婶子。”
顾茵猜着许青川多半也是被家长磨没办法，但是既然两家大人还是不死心，她点头道：“那就再试试，不过就一次，再多人家也尴尬。而且咱们得说好，若还是说不上话，可就不许提了。”
如后世一些父母一样，他们逼着儿女成家，难道是想害自己孩子吗只是在他们认知里，那是对他们孩子好而已。
后世子女大多都改变不了父母想法，更别说王氏到底是这个时代人。她虽然思想在这个时代算是前卫开明，但到底还是跳不开这个时代囹圄。顾茵就也不急着一下子把她想法扭过来，决定徐徐图之。就像她刚穿过来得时候，家里还是王氏一言堂环境，到后来不也变成听她了吗
“哎就最后一次，”王氏立刻笑起来，“我听到你和周掌柜说了，年头上忙。春天你要盘新铺子，做新吃食。那就等端午时候你俩一起去看赛龙舟，那个肯定能说上话”
新一年，对顾茵一家子来说是充满期待一年。
顾茵和周掌柜想着扩大店铺规模，王氏想着让她成家，徐厨子和他两个小徒弟则想着撑起店里普通客户生意。
然而这些预想都没成真，来年春天，朝廷兵败如山倒，皇帝带着禁卫军从皇宫出逃。义军入皇宫，登基为帝，另立国号为熙，年号正元。
一朝改朝换代，于百姓来说那就是更换了头顶日月。尤其是前朝废帝还坐拥数万旧部，一路南逃。新帝出了檄文，封了座下那传言中面覆红疤、如恶鬼修罗一般大将为天下兵马大元帅，一路围剿。
寒山镇位置虽偏，不巧，却是京城南端。
消息传来时候，京城大事尘埃落定，只传言说废帝就蛰伏在他们这一片，人心惶惶，莫说做生意，胆小一些人连夜举家迁袭，按兵不动也会选择足不出户。
顾茵他们没动，一来是她和王氏从外头过来，寒山镇俨然是一方乐土，在这里尚有县太爷和关捕头等人庇护，出去了才真成了刀俎鱼肉。远地方没去过，近州府那却是有流匪作乱。废帝说是南逃，南边地方大了去了，寒山镇还算是整个国土里北边，真要赶上打仗，才真是死路一条。
二来家里两个孩子，五六岁年纪哪里能经得住长途跋涉随便一样头疼脑热都可能造成不可挽回结果。
文老太爷也是这个意思，怕顾茵年轻经不住事儿，他特地让人来知会了一声“一动不如一静”。
虽换了朝廷，但老太爷也是三朝元老，于这种事上见识不知道比普通人高明多少倍，自然应该听他。
食为天歇业，顾茵带着所有员工退守自家大宅。周掌柜和徐厨子等人住在前院，女眷则住在后院。日常再排一个更表，轮流看更。
虽然事发突然，但好在开食肆，日常就会囤粮囤菜囤柴火，并不比一般大户人家差，更有文老太爷让文沛丰送来了几十袋米面，家里吃喝嚼用暂时没有问题。
最不适应大概也只有顾野，从没有脚小鸟成了断了翅膀鸟。
但这时候他要跑出去，他娘得愁吃不下饭睡不着觉，所以虽然不情愿，他也只能乖乖待在家里。
好在顾茵做出了扑克牌就是把纸裁成一样小块，写上扑克牌符号，没有图画。但扑克牌玩法多，斗地主、炸金花、打千分各种玩法老少咸宜，很快就把他迷住了。
顾野玩最好就是炸金花，跟开了读心术外挂似，一偷一个准，经常一副烂牌赢到最后。
自己人玩当然也不赌钱，就是赢人可以和输最多人提一个要求。
很不巧，输最多几乎每次都是顾茵，每次他想偷都会被其他人抓出来，若是赌银钱，那她那百十两银子都不够输。
顾野也不会和他娘提过分要求，赢一次就要吃一道点心。现下肯定是没条件做精致点心，就先欠着，等到这场风波过去了，再补给他。
如是过了一个月，顾宅存粮吃过了一半，寒山镇一直安安静静。
正当众人都以为所谓废帝蛰伏在附近不过是个谣言时候，一队人马破开了和顾宅一街之隔文家大宅。
“文大人，救朕”昔日身居龙椅高位、眼高于顶倨傲少年，涕泗横流地跪到了文老太爷面前。 w ,请牢记:,