先是在朋友圈预告了一下过年的新菜。
“佛跳墙，一共五坛，价格8888，提前五天预定。”
“八宝鸭10只，价格888，提前两天预定。”
“红梅珠香10盘，价格666，提前两天预定。”
很快下头就是一群人刷屏了。
腰缠万贯肉：我顾老板连这个都会做？？？佛跳墙八宝鸭我都理解，红梅珠香我还去搜索了一下，满汉全席的御菜啊！
今天开始做饕餮：隔壁烹饪系的学生都馋哭了，上课看过ppt。
金元宝：！！！我先预定一个佛跳墙！今年旅行过年，我爸妈来看我！
金元宝：八宝鸭我也要！！！
金元宝：再来个红梅珠香！！！
大半天过去菜就订完了，顾棠松了口气，这波算小小回了下血。
不过等开学之后，她的甜品也上了个档次，原本新品的售价基本都是399或者499的水平，现在中间也穿插几样过50的产品。
比方售价699一盒的六个综合口味马卡龙，还有售价599的缤纷水果芭菲，还有口味没有太多提升，但是样子新奇可爱，特别考验技术，所以能卖得贵一点的各种奇怪造型的小蛋糕。
到了三月底，顾棠的新店硬装部分装完了，因为是用作餐馆，也没有很多功能区间，所以装修得还是挺快的，耗时一共四个月。
顾棠验收过后，找到了几个做得不太好的地方要求返工，又过了半个月，顾氏餐馆正式完工。
这么一算，晾过三个月，基本上六七月就能营业。
接下来顾棠又紧锣密鼓的找了猎头，帮忙招聘各种工作人员。
首先就是大堂经理一人，要求有丰富的工作经验，薪水8000，包吃住，或者提供每月1000的住宿补贴。
服务员6人，同样是要求有工作经验，薪水4500，包吃住。
保安2人，月薪5500，要求会开车，同样包吃住。
最后就是保洁两人，厨房打杂一人，薪水都在3500，同样提供吃住。
这个薪水在餐饮行业算是偏高的，猎头看了就很有把握，跟她道：“没问题，等人员找齐，一起约来面试。”
接下来就是软装部分了。
算了算账之后，就是现在私房菜馆还没开业，顾棠已经一百万出去了，所以软装部分顾棠打算自己动手了。
考虑到客户群体，加上顾棠前期的市场调研，她的菜馆风格算是新中式。
去掉餐桌餐边柜这种东西，新中式风格最重要的就是屏风，挂画等等用来营造气氛的装饰了。
这个就没必要求助于外人了，顾棠打算自己上。
而且软装也能暗示顾客价位，这就是在提档次。
到了五月份，人员找齐，顾棠正式跟应瀚亦说退租了。
没到租期就退租，押金是不退的。应瀚亦也没觉得太奇怪，就是叹了口气，“从你开始两个月，我就知道你早晚得退租。”
“其实我一开始还想过把这家店卖给你的，不过现在看看的确是不太合适。”
顾棠给他发了张名片，“我的私房菜馆，已经选好日子617开张，有空可以来尝一尝。我朋友圈会发菜系预告的，您可以挑感兴趣的来试。”
应瀚亦立即笑了起来，“一定！”
最后一步就是员工培训，正当顾棠紧锣密鼓的准备新店开张的时候，武家又出事儿了。
武有财过世了。
其实他从去年开始生病就一直不太好，虽然撑过冬天，但真的是一天比一天瘦，后来就连床都起不来了。
拖了快一年，不管是武家的人还是院子里的人，其实都有心理准备了。
葬礼上，闻红喜没什么表情，倒是武大海跟武玉洪父子两个从头到尾眼泪就没停过。
两人的想法也几乎是一样的：爸爸/爷爷死了，一个月少了三千多的收入，今后的日子要怎么过？
没过两天，这三人就爆发了剧烈的争吵。
起因也很简单，还是钱的问题。
吃饭的时候，闻红喜死死盯着武玉洪，道：“你工作找得怎么样了？你还打算送外卖？人家送外卖一个月能赚一万多，你都干了半年了，一个月就赚一千，我觉得你不适合做这个，你觉得呢？”
做了小半年，武玉洪觉得这工作挺好的，首先穿着送外卖的衣服，还能去餐馆坐会儿休息休息，也没人赶他们走。
而且也挺自由的。
武玉洪道：“奶奶你别着急，我路还没熟悉呢，而且有些单子我也抢不过别人，慢慢就好了。”
闻红喜啪的一声拍在桌上，“下个月你跟你爸合起来不交3000块，就别想吃饭了！”
武玉洪还没反应呢，武大海先惊讶地抬起头来，气愤里带了点无辜，“关我什么事？我每天都好好的缝裤边了。”
“你一个月就能赚100！你还有脸吃饭？”
武大海也生气，“你就是想饿死我，就跟饿死我爸一样！”
“你说什么！你说什么——”闻红喜声音都开始打颤了。
这两三年，闻红喜压在他们头上，压得比当初顾棠还要厉害，好容易看她有了脆弱的表情，不仅仅是武大海，就连武玉洪也想说两句。
“我爷爷原来身体多好啊，不过就是冬天感冒两次，怎么就虚弱了呢？还不是吃得不好？每天也没个荤腥，他怎么补养身子？你还总说肉生痰，不让他吃肉，这不就饿死了。”
“我这都是为了谁！”闻红喜眼圈立即红了，连眼睛似乎都充血了。
“都是为了你们两个不争气的窝囊废！”
“不存钱怎么办！你们想吃肉？我也想吃肉？肉不好吃吗？一个月存不下三千三，这房子五年后就是银行的了！”
“那你更不能委屈我爸了，他退休金比你还高呢。”
闻红喜啊的一声，直接把桌子掀了，“好！好！我明白了！”
她步履蹒跚起来，转身回到卧室，直接把门关了。
武玉洪跟武大海对视一眼，看了看桌上的菜，小声道：“我去拿盘子给奶奶留一点出来？”
不过从第二天开始，不说顿顿有肉，但是至少每天都有肉吃了，鸡鸭鱼肉每天换着来。
不仅如此，早上还有牛奶鸡蛋，天天都有。
武大海高兴了，武玉洪也高兴了，武大海还小心翼翼夸了闻红喜，“妈，这么吃挺好的，你看你脸上也有肉了。”
闻红喜当时还笑了笑。不过这么吃了一个月，这两人又开始胆战心惊了。
不管是武大海还是武玉洪，都不像以前那样，对物价一点概念都没有。
特别是闻红喜以前天天都会嘟囔，猪肉多少钱一斤，牛肉多少钱一斤等等。
这天武玉洪回来，看见桌上是一盘糖醋排骨，他眼皮子跳了跳，小声道：“猪肉虽然降价了，不过精排至少30一斤，这一盘排骨，少说也得50了，钱还够吗？”
武大海眉头皱了起来，等闻红喜端着毛豆丝瓜出来，他小声道：“妈，咱们吃的是不是太好了？”
闻红喜看他一眼，“还行吧，也不是天天都有肉，我年纪大了，天天吃肉也受不了，以后就两天吃一次。”
“不是。奶奶，你上回不是说一个月要存三千三吗？”
闻红喜笑了，“存什么钱啊？我一个老太太，我也管不来那么多。你爸都快五十了，总不能还喝奶吧？你也21了，也该自己养活自己了。”
“别怕，利息我跟你爸帮你还了，五年之后你们要是攒不够20万，房子就叫银行收走了，你们自己看着办吧。”
“我给你们算算，从你跟顾棠离婚到现在，我跟你爸都是按照一个月三千三存的，加上原来的两万，我卡里还有快十万。我退休金一个月三千四，加上租金一千一，去掉还给银行的利息，也就是每月三千三的进项，还有存款。放心吃肉，管够。这排骨一斤半呢，我就吃两块，剩下你们分了。”
对面父子两个都愣住了。
闻红喜笑得眼睛都弯了起来，“吃啊？怎么不吃了？我让卖肉的专门给我挑了有脆骨的地方，你们年轻人不是都喜欢吃这个，我是咬不动了，玉洪多吃点，大海也吃，你也该补钙了。”
父子两个什么都吃不下去了。
到了六月十七，顾棠的私房菜馆正式开张了。
下午4:12，放过电子鞭炮，第一批来暖场的客人正式入场。
这波客人一共六个人，打头的是杨力跟包睿，还有四个是他们的好朋友。
顾棠站在客人的左手边，她身后一步是大堂经理余琳琳。
一进门，杨力就开始惊呼了。
“这个屏风不错啊。”
屏风上顾棠绣得是国色天香图，直白地说就是牡丹花开。
在加了黄调的灯光下越发显得富贵了。
后头几个人互相对视一眼，点了点头，这绝对是手工定制款，花费也不可能少，这餐馆档次不错。
屏风绕过去，是一个半个人高的假山流水瀑布造型。
“有仙气儿！”
原本跟在杨力的中年企业家绕了出来，蹲在瀑布前头仔仔细细地观察。
“我对这个有研究，门口摆这个，藏风聚气，是生财之道。”
顾棠客气地笑了笑，那是一定的。
这东西是她亲手做的，上头的苔藓和小草，水里的水草，还都吃了她lv3的种田技能呢。
假山里还有个机关，里头三枚古铜钱摆了个生财阵，她可真是能用的招数都用上了。
顾棠道：“这边请，10人包厢在一楼。”
六人跟着顾棠往里走，到了包厢，顾棠打开门，道：“现在是六月，这间包厢是按照‘接天莲叶无穷碧’的风格装饰的。”
10人包厢里是一张大圆桌，桌布都是顾棠亲自绣的荷花跟莲叶。
杨力笑了好几声，“我以前还担心你资金不够，我还得等一年，这是万万没想到哈哈哈哈。”
几人坐下，服务员端了茶叶上来。
既然是开精品菜，茶叶也都是好牌子，几人选了茉莉白龙珠泡上，顾棠道：“今天是满汉全席复刻系列，请问诸位有没有什么忌口的？”
几人都摇了摇头，顾棠出去做菜了。
大堂经理客气地笑了一声，道：“如果需要服务，请按铃。”她也跟着出去了。
等服务员都出去，几个人又站起来了。
包睿摸了摸墙壁，“这是拿隔音材料装修的，倒是花了大价钱。”
杨力已经拎着桌布开始看了，“这东西真不错，应该是手工绣的，价值不菲啊。”
另外一个人已经站在墙边看国画了。
这画左边是荷叶，上头一个含苞待放的花骨朵，右边是池水，里头一尾游鱼。
“这顾老板究竟是什么人？你们知道的，我家里不少国画大师的作品。一般来说，得有印章这画才能卖出价钱，但是你们看这个，就算没有印章也能看出来这是高手画的。这个意境——这是谁的作品？”
几人渐渐来了兴趣，这时候门被敲响了，服务员声音响起，“您好，上菜。”
她端了四碟精致的小菜上来。
“这是开胃小菜。杏仁佛手、宫廷小黄瓜、甜酱萝葡和花盏龙眼。”
“请慢用。”服务员把菜放下，倒退着出去了。
既然是开胃菜，那量就不会很多，都是数着数来的，一人就一块。
其余几个人还在矜持，试过顾棠手艺，而且从来没有失望过的杨力跟包睿两个已经对视一眼，动手了。
就是有点可惜，为了帮她打响名号，不能都吃了。
“尝尝，看看味道怎么样？我都盼她开私房菜馆盼了两年了。”