第82章 鸳鸯火锅,最伟大的发明(2 / 2)

皇家美厨娘 延琦 0 字 2022-01-06

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花了三日,工匠们终于将鸳鸯铜锅给制好。

牛油底料,各类新鲜食材皆已备好,一家人终于能吃上鸳鸯锅了。

这日傍晚,萧景曜也特意提早回了后院,一进房,只见各类食材均已经摆到了桌上,饭桌当中则摆着一只铜锅。

这铜锅表面看来与其他铜锅无异,走近了才发现里头有两片挡板,将锅里的汤一分为二,一边是红亮浓重的麻辣牛油汤,一边则是清汤。

锅膛里木炭丝丝燃烧,国内红汤白汤一起沸腾,散发着各自的香味。

小云儿早已等在饭桌旁,连满儿也坐进了自己的小餐椅里。

裴秀珠招呼夫君,“王爷快来坐下,可以开吃啦!”

萧景曜唔了一声,赶紧净手坐好。

裴秀珠便开始下菜了。

先涮羊肉牛肉,再来素菜,今日油碗也准备了两种,蒜泥香油油碗,与芝麻酱韭菜花腐乳汁油碗。

小云儿只能吃芝麻酱碗,萧景曜与裴秀珠则各准备了两个,裴秀珠还又准备了一碟辣椒面蘸料。

羊肉片在清汤里涮出本味,裹一层芝麻酱料,放进口中,那叫一个香!在红油里翻滚一遍,再进到蒜泥香油碗里,却是浓重的麻辣蒜香,那叫一个爽!

腌制过的牛肉滑嫩浓香,蘸上辣椒面,最是过瘾。

豆皮软糯柔薄,红汤白汤两相宜。

冬瓜煮到透明绵软,咬一口下去都是汤汁,木耳,藕片爽爽脆脆,哪种蘸料油碗都可以增光添彩……

最妙的是,今日裴秀珠还特意打了个虾滑,在红汤中煮熟后,麻辣软弹,口感简直绝了,在清汤一煮,则是无比的鲜美。

最后再下点土豆宽粉,待煮到筋道软糯,捞进碗中,无论是白汤占芝麻酱,还是红油蒜泥,味道都特别贴合。

总之,各种食材,无论清汤红汤,都是极度适宜。一顿火锅,可以尝到两种味道,真是太妙了!

小云儿尤其爱芝麻酱的味道,无论肉肉还是菜菜,经过芝麻酱的包裹,都变得可香,只把小嘴吃的都是芝麻酱。

小满儿在旁看着着急啊,也一个劲的伸手够桌上,裴秀珠便给他沾了点芝麻酱尝。

咦,小娃儿吧唧吧唧嘴,品出味道后,顿时眼睛一亮。

这香香浓浓的味道,爱了爱了。

裴秀珠笑着舀了一勺鸡肝粥,与小娃儿道,“来,满儿吃芝麻酱就鸡肝粥吧。”

味道跟我们是一样的。

小娃儿乖乖张嘴,吃一口鸡肝粥,再就一点芝麻酱,吃的可香。

外头寒风呼啸,屋里头其乐融融,满是温暖的香气。

~~

吃过火锅,天气似乎更冷了些。

园子里花木即将落尽叶子,暂时没什么好玩的,裴秀珠呀怕娃儿们冻着,便叫她们在屋里玩儿。

尽管如此,已经出去逛惯了的小满儿可有点不高兴了,每天都指着门外,非得叫人抱他出去看看。

猫比小娃儿聪明,知道天冷,最近包包都不出去了,整日窝在房中。

当初的小猫崽已经长成了大猫,浑身毛绒绒雪白白,一双犹如宝石似的蓝色眼睛,特别漂亮。

小云儿也穿着小棉袄,袖口领口都镶了兔绒,看上去也毛茸茸的。

出不了门,包包便成了最好的玩伴,小云儿喜欢摸包包的毛,包包被撸舒服了,顺势在地上打个滚,小满儿看见咯咯咯的笑。

小满儿也想伸手摸摸包包,只可惜包包打完滚便走开了,换了个地方继续呼噜噜,小娃儿急了,伸手指着猫猫叫,乳母只好抱着他跟过去。

裴秀珠笑道,“满儿快长大呀,等长大了,就能像姐姐一样到处走,跟包包玩了。”

小娃儿奶奶的啊了一声,一双眸子亮晶晶,小脸儿胖乎乎,宛如年画里的娃娃,可招人疼。

裴秀珠正要笑,却听管家在门外禀报,“王妃,小的有事要禀报。”

她便颔首,“进来吧。”

管家应是,撩了帘子进来,与她道,“启禀王妃,前日长公主派了管家来送东西,王爷没见,没成想今日荣安县主又来了。”

荣安来了?

裴秀珠挑了挑眉。

长公主竟然派了闺女来?

啧,闺女不比下人,同他们沾亲带故,如若晾在门外,似乎不好。

但很显然,萧景曜依然不会见的,那就只能由她出马了。

她便颔首道,“请进来吧。”

管家应是,便出去请人了。

——自打从肃州回来,这几年甚少见到荣安的面,听说她几年前又嫁了云阳候世子,只是一直没生孩子……

荣安踏进来时,只见房中暖意融融,一旁还有一对小儿女在玩耍。

而裴秀珠一身贵气,就坐在暖榻上等她。

虽然不太喜欢对方,但裴秀珠依然主动客气,“姐姐怎么有空来了?”

几年不见,荣安模样没变,气质还是那么高冷,向她微微行了个礼,道,“自打二位回京,我在外地,一直没机会来拜访,这几日回京看望母亲,正好母亲得了几样好东西,叫我送来给二位。”

倒也算是直奔主题了。

裴秀珠笑道,“姑母真是客气,我们这里什么都不缺,东西就算了,咱们说说话就好。”

也硬是没叫她放下。

荣安稍感尴尬。

但裴秀珠也不能让步,否则,一旦接了东西,万一哪日长公主反咬一口,那就不太好了。

她说着,又招手叫云儿过来,吩咐道,“这是姑祖母家的荣安姑姑,快叫人。”

小云儿乖乖道,“荣安姑姑。”

语罢,又急着同包包玩儿去了。

裴秀珠笑道,“小家伙调皮,姐姐别介意。”

荣安淡笑,“怎么会?常听说小郡主聪明伶俐,今日一见,果然如此。”

裴秀珠颔了颔首,又叫乳母抱了小满儿来,温声道,“满儿,你也来认认荣安姑姑。”

哪知话音落下,原本还很高兴的小娃儿看了看荣安,却哇的一声哭了出来。

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