“吃熟的。”
“不过点下来的肉是生肉，然后把它放在锅上烤熟就行。”
俞白说着指了指中间的锅。
等一会里面会放上炭火，然后上面也会放上一个烤架。
另一个服务员送来用来包烤肉的叶子。
用小木车装着的那种。放在第一层。
等会这个木车应该会用来装菜，毕竟这桌上的空间实在不够大。
放一点送的小菜，再放上两人的碗筷和蘸料，基本上就有空间了。
现在这个木车上就放了一个长盘，然后长盘里装的是两片生菜叶子，两片娃娃菜的叶子，还有两片菜叶子俞白也不太认得，看着像是路边长的那种树叶子。
俞白不太敢吃。
除此之外那边木架上还放了黄瓜条，胡萝卜条之类的配菜。也都只有两根。是那种手指节长短的“根”。
似乎看起来是挺小气的。
说得好听叫秀气，说的不好听就小气。
花如是看了看菜单，然后随便点了几盘肉。
就是一些五花肉、牛肉之类的。
就这么两盘肯定不够吃，俞白再花如是的基础上又加了几盘。
不过这家店说实话也有点贵。
一盘五花肉都是四五十的价格，牛肉就更不用说了，七八十的价格。
随便点几盘都是两百多了。
俞白吃火锅点的菜都没这么贵过。而且凭借菜单上的图看上去，量有点少。
价格高不怕。
价格既然高，那就要有与之相对应的味道和口感。
味道不行那就要拼服务态度了。
俞白没敢点太多，先点一下试个味道。
毕竟是新开的店，具体口味他也不清楚。点得多了怕不好吃。要是好吃的话那就再点一轮。
反正有花如是在，也不怕吃不完。
俞白这般想着又默默看了花如是一眼。
然后俞白一边看着菜单一边问道：“主食你想吃什么？”
“有什么主食？”花如是问。
“炒饭、寿司、拌面之类的。”
菜单上就写了这些。
“什么是寿司？”
其实是有图的，但是花如是还是问了这句。
俞白想了想，然后解释道，“你可以理解为包了东西的饭团。”
“包了什么东西？”花如是继续问。
“这……”
包的什么俞白还真不知道。
俞白吃过的寿司不多，但每次吃的馅都不太一样。
至于他吃的是不是正宗的那俞白也不清楚，总之他吃的东西叫寿司就是了。
不清楚问题的答案，俞白就直接问旁边站着的小哥：“你们家寿司是什么馅的？”
服务员小哥带着口罩，身上围一个围裙，微微低头说道：“是以黄瓜为主。口感听不错的。”
“那不要了。”花如是说道。
小哥：“……”
如果包的是肉那花如是还可以勉为其难的吃一下。
如果是黄瓜的话……米饭包黄瓜有什么好吃的？
花如是直接对着俞白说道，“给我一份拌面就行了。”
“好。”俞白说着就在点单纸上勾了一下。点了一份拌面的同时俞白自己还点了一份寿司。
他看着图片有点想吃。
话说他也好久没吃寿司了。
俞白又把菜单翻看了一遍，确认是点得差不多了，才说把点单纸递给服务员：“那就先这些，要是不够吃的话等会再加。”
“好的，请稍等。”服务小哥微微躬身。
但是服务小哥并没有走，而是转身把点单纸递给了旁边的人，自己仍然不为所动的站在这里。
稳如泰山，坚如磐石。
这种词现在用来形容服务小哥很合适。
而且俞白不知道为什么这种场合看来很有些诡异。
原本这方烤肉桌就不怎么大。
俞白和花如是只是面对面坐着就已经显得拥挤了。不过地方虽然小，但到底是看着温馨。
但现在中间站了一个人。
那情况就有点不一样了。
而且还是两人坐着，他站着。
于是俞白就从服务小哥的眼神里看出来了一股俯视众生的味道。
俞白：“……”
他现在想跟花如是聊会天都不行。
好大一个电灯泡站着。
被人盯着看着俞白总感觉有点尴尬，看着花如是只是眼睛眨了眨，不知道应该说些什么。
好在上菜很快。
上完菜的话，旁边那个小哥应该就会走了吧。
几盘肉被一一整齐的摆在了木车上。
上菜的同时最中间的那个烤肉架也被支棱起来了。
下边放了炭火。
炭火被移过来的时候，俞白就感受到了一股热浪扑面而来。
有服务员在烤肉架边缘倒了鸡蛋液，这也是送的，等会烤熟之后就能直接吃。
等所有的菜都上齐之后，站在中间的小哥才说道：“小菜、鸡蛋液、还有包菜用的叶子都是可以免费续的。想要续的话等一会直接跟我说就可以了。”
“但要注意节约粮食，不可以浪费。”
“另外蘸料吃完之后也是可以续的，直接叫我就行。”
“我是本桌的专属服务员。”
“理论上，为了防止串味，所以我们烤肉都是烤完一类肉品就换一个架子。”
那他们家的锅一定很多。
俞白随便想着。
“所以咱们现在先烤哪个？”那个站在中间的服务小哥扬眉问俞白和花如是两个人。
他带了口罩。脸上的表情俞白看不见，不过瞧着他眼神之中的神彩，服务态度还是很好的。
“你想先吃那个？”俞白也问花如是。
花如是随手指了指一旁的那个很大块的肉。
那个是厚切五花肉。
很厚很大块，长条的那种，盘子里也只放了两块。
服务小哥点了点头，然后一手将烤肉的活全部包了。
先不用放油，毕竟烤的是五花肉。
两块肉一放上去，肉与锅的接触就开始滋滋作响。
也不断有油从五花肉的体内溢出。
再落到锅上，从锅上掉到了炭火里面。
俞白沉默一会，然后扭头往旁边的人，“你帮我们烤肉吗？”
他其实是想自己烤来着。
小哥咧嘴笑，虽然俞白他们看不见。
“请两位放心，我的烤肉手艺可是店里一绝！”
俞白：“……”
俞白闻此点了点头，也不再说话。
成吧，他烤就他烤吧。也免得他自己动手了。
等肉熟是需要等一会的。花如是嫌等得无聊，直接拿起了筷子夹一下旁边的小菜。
酸萝卜很入味。
一入口就刺激的嘴里口水直留。