美食从麻婆豆腐开始正文卷第881章唯美食与爱不可辜负折多河从康定城内穿过，将城市分割成两半。
折多河水湍急，顺着河向前看去是一座高山，这样的夜景和成都相比多了几分自然，如果说江南水乡是静谧的美人，仅仅是坐在那里就让人感觉到宁静祥和，那么康定城就像是马背上姑娘，性子中多了几分急切，但同样也多了几分野性。
两边的道路是车子和行人走的地方，当地人对此早已经司空见惯了。
所以在沿途河边能看到的一些拍照打卡，神色兴奋，不断惊呼的肯定是外地人。
陈年二人也不例外。
在这里，他们拍了很多照片。
在华灯的映衬之下，照片怎么拍怎么好看，甚至都不怎么需要后期修图。
“只可惜这里面的水太急了，不能坐船，不然我们坐着船，在河里拍拍婚纱照也不错。”
“是啊，像我们那儿就好一些，水流的很慢。”安红豆点点头，显然她也是有此想法。
晚上他们在这边逛了逛，散了散步就回去了。
在回到酒店之后，他们还又问了问前台的小姐姐附近有什么好玩的地方。
“游客们去的最多的地方就是塔公草原、新都桥这些，但我比较推荐你们去莫斯卡村，那里的的风景特别好，尤其是现在这个季节，不管晴天阴天都很好看，如果让我非要推荐你们一个地方，那我肯定会推荐你们去莫斯卡村。”
“莫斯卡村吗？谢谢你，我们回去计划一下。”
“嗯嗯。”小姐姐看二人有意向去自己推荐的地方，心情也跟着一起好了起来。
回到房间之后，陈年和安红豆上网看了看今天在外面得知的这几个景点。
“其实我感觉薰衣草庄园还是很不错的，我们可以去一去，只不过要是去薰衣草庄园的话，我感觉还要买一身紫色的衣服，这样才更搭配一些。”
听着安红豆的话，陈年点点头。
“那我们就两边都去，实在不行的话就在这里多住一天，明天先去新都桥的那两个景点，后天再去莫斯卡村。”
一边说着，陈年一边在网上看了看周围的住宿和这几个地方之间的距离。
“新都桥住的地方倒是有挺多，但是莫斯卡村那边不好住，最近的民宿也要将近五十公里，而且如果我们从新都桥过去的话，开车要五个多小时，要不然这样，我们明天早一点起来去买衣服，买好之后就去新都桥，一天的时间，剩下的时间能待多久就呆多久。
如果一天拍不完，我们就第二天上午接着拍，下午再出发前往丹巴，到丹巴那里住一夜，第二天一早去莫斯卡村就近一些了，这样我们也能有足够的时间去玩和拍照。”
“可以，就听你的。”
计划好行程之后，他们洗漱完就早早的睡了。
第二天一大早，二人醒来之后出去吃了个早餐。
去的也是这边的一家藏餐馆子。
也是前台小姐姐推荐的。
在这里，他们点了牦牛肉包子，酸奶包子，洋芋包子。
“红豆，你还吃什么？”陈年问道。
“我吃包子就够了，再点一个酥油茶。”安红豆看着菜单答道。
“不再要一个面吗？”
“我吃不动了，要不你点一个等一下我吃你的。”
“好。”然后陈年又点了一份藏面，肉的。
陈年喜欢吃肉，而且点餐的时候也问过了，肉的和素的区别就是肉的里面有肉，而且价格也只多一块钱。
很快酥油茶就拿了过来。
酥油茶是装在一个铜壶里面的，看起来很精致。
“奶奶，这个壶是金色的吗？”
陈年开玩笑似的问向旁边坐着的一个奶奶，奶奶就是店里面的老板，正坐在那里缝着什么东西。
“是金色的。”奶奶开心的笑着说道，虽然牙齿都掉的差不多了，但为人很开朗乐观，也同样和陈年开着玩笑。
“如果是金的那我等一下可拿走了啊。”
奶奶听到这话也不急：“那就送给你们了，别的客人来我们都不送，但你们两个看着顺眼，如果想要的话等一下吃完就拿走，我们这里还有很多。”
陈年只当是奶奶开玩笑，很快就和安红豆一起与奶奶聊了起来。
虽然奶奶说话带有很重的口音，汉话说起来不太流利，但很健谈，说着他们这里的一些风土人情和生活习惯。
陈年和安红豆听着奶奶讲述的故事一时之间入了迷。
“你们尝尝我们这里的酥油茶，不知道你们能不能喝的惯，酥油茶是咸的，里面有酥油、有茶还有盐巴，你们那边很多来这里玩的年轻人都喝不惯，但有些人还是很爱喝的。”
“奶奶，这个酥油茶也是你们流传下来的吗？”
“对，从很早时候就有了，我们自己经常喝的，像你们来这边玩，有的人会头疼，但喝了酥油茶之后就不疼了。”
陈年点点头，端起来喝了一口。
他也是第一次喝酥油茶，感觉味道有一些奇怪，其中带着点奶味，可又不像是在里面直接加了奶，更像是类似于奶油的味道。
“奶奶，这个酥油是不是用奶提炼出来的啊？”
“对，我们这边用的一般是牦牛奶，也有用羊奶的，把奶煮热之后倒进酥油桶里，然后上下抽打，打着打着奶和油就会分开，我们把上面的那一层油取出来放进凉水里，油就会结成团，再用手像揉面一样揉到里面的其他东西出来，剩下的就是酥油。”
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陈年想着这和黄油的做法倒是有些类似，不过黄油做起来要比酥油更复杂一些。
而且听这个制作过程又和做点心的油酥有点像，只不过油酥里面还要再用到面粉，把干油酥包进水油酥里，经过擀卷，使两块面团成为整体。
由于两块面团的性质不同，干油酥被水油面层层隔离，形成很多层次。
起酥油在空气中经高速搅拌起泡时，空气中的细小气泡被起酥油吸入，油脂的这种含气性质称为酪化性。
所以本质上区别还是有不少的。
酥油的做法相对粗糙简单，所以喝起来会带着一点腥膻，而且据奶奶所说，酥油是用牛奶提炼出来的，然后在这个特制的桶中，要加入盐、熬煮好的浓茶，然后再用木柄反复搅拌，使得酥油和茶融为一体，呈现乳状。
一口喝进去，感觉味道有些油腻，还有点咸。
“确实不太适应。”红豆也喝了一口，感觉喝不习惯。
“喝了吧，奶奶刚才不是说了嘛，刚进藏会有高原反应，喝点酥油茶能缓解症状。”
安红豆点点头。