木槿为厨房守备中二组的负责人,包间则由白芷和芙蕖负责,地组厨房守备负责人则是五号海棠。
如此,算是将庄内一应活计都安排妥当,秦霜在训练结束的第二天便约了沈均和那几个食材供应商吃了顿饭,定下了食材供应的具体事宜,顺便将定下来的开张日期告诉沈均,让他在喜乐楼帮着宣传一下,开张当天过来捧场是不用说也必然的。
另外,荣镇那边和她有酱料合作的食肆酒楼也派人过去通知了开张日期,甭管有多少人来,宣传做到位,至少要保证开张当日来的人够多,够热闹!
开张前五天,厨房。
红花,张巧婷,李倩倩站在灶台边,前面的一张长桌上摆着各种开张当天要对外销售的各种菜色。
红花面前的是各种散发着药香味的菜或者是粥品,为她负责的药膳院的主打药膳;张巧婷面前的则是各种以‘红’为主的,配着或绿或黄其他配料的看上去颜色格外鲜艳的辣菜,也可以说是——川菜。水煮鱼,麻辣香水鱼,麻婆豆腐,辣子鸡丁,椒麻鸡等等,为川菜馆主打。
最后是李倩倩,她面前的就不是一盘一盘的菜了,而是各种形状不同的快餐。比如卷饼类,京酱肉丝卷饼,土豆丝卷饼,鸡肉卷(墨西哥卷饼),牛肉卷,卤肉卷,老北京卷饼等,除卷饼外还有另一特色就是,比萨!
秦霜为什么不惜让地组和二组的人一块儿守着厨房?可不只是为了防止各种菜色的做法泄露出去,还因为为求方便,她从商城买了好几个大型的烤箱专门用来做比萨饼!其余这个时代没有或做起来格外麻烦的做比萨所需的材料也在商城想办法找到了一样的或者可以用变异后可使用食物替换,这些东西都是不能被外人发现的,所以厨房重地,坚决不能让人随便进来。