“没问题,下午我就让我当家的来一趟,早日敲定好细节,我也放心。”苏瑞叹了一口气,“还以为您会像上次那么爽快,就我一人来了,早知道这么复杂,就让我家当家的一起来了。我这脑袋瓜子,不是那么顶用。”
薛管事笑:“这几日为这菜肴的事我是煞费苦心,四处奔波,一牵扯到这上面的事情宁肯多花些银子也要办得漂漂亮亮,所以足够爽快,要是平日里,我是不会这么草率的。涉及到生意上面的事情,还是要多详细得多详细,免得以后出了岔子伤了和气。”
苏瑞道:“薛管事说得在理,我先告辞了,这事得抓紧了办。”
“我送你出去。”
走到一半苏瑞见薛管事又是一副心事重重的样子,她随口搭腔问了句:“上次的老虎不够震撼吗,怎么薛管事还在为主菜的事情烦恼?”
薛管事叹了一口长长的气:“这老虎被……”话到一半又觉得不便开口,只说,“这老虎另作他用了,事出突然,眼见着准备好的主菜没了,再过一日就是接风宴,真不知准备什么好。”
原来是这样,怪不得薛管事对魔芋豆腐没有她预想中的赞不绝口。
“咦?”薛管事突然看向苏瑞,“你这边还有什么珍奇野味吗,我愿意出大价钱买!”
苏瑞被薛管事期待的眼神看得不自在,这期待值也太高了,她都不忍一口回绝,只能爱莫能助地表示:“如果有的话,我也不会藏着掖着,早拿出来换钱了。”
薛管事眼里的光有黯淡下去。
苏瑞不解道:“你家开酒楼的怎么就拿不出一道主菜?”
薛管事无奈道:“你有所不知,普通的鸡鸭鱼肉自然是没有问题的,我们德庆楼可以把这些做得异常精致,可是,老御厨自宫里而来,拿这些招待他,怕是入不了他的眼,在众多酒楼里一下就比下去了。”
苏瑞宽慰道:“御厨在宫里见惯了奇珍异兽,那都是顶级食材,虎不肥不看,熊不壮不理,看你们拿些虎啊,熊的就是看笑话。你们一年能料理几次虎熊,能出得了什么滋味,做好了,分内之事,做歪了,就是笑话。要我说,就拿着普普通通的魔芋豆腐一摆,一众摆盘精致豪气的菜色里就它最突出,老御厨一看,这是什么东西,你说天下原来没有的东西,老御厨可不好奇心被勾起来,肯定先说端上来,让我尝尝,得,一下占了头炮,哈哈哈。”
薛管事有些被她说动了,觉得好像是这个理:“这可行吗?”随即摇摇头,“还是不太隆重,一家酒楼两样菜,另一样菜还得是大菜。”
苏瑞耸耸肩:“要说隆重,你就弄个俄罗斯套娃烤骆驼,保管闪瞎他的眼。”