很快姜糖水上来了，还有端上来的是一大盆蒸土豆还有洗干净的番茄，蒸土豆旁边放着一碟子酱。
乔欢不禁止庄上的人家房前屋后种土豆，人家种了也就自家吃，不好的才挑出来喂牲口，个大没缺口的都是自己吃。
如今摆上来的一盆土豆倒都是大小均匀看起来很不错。
小媳妇道“这土豆去了皮吃，这番茄洗干净了可以直接吃。”
说着还做了个示范，“土豆味淡，可以沾些酱吃。”
主人做了示范，而且这地怎么看都不像是不还好意的地方，于是护卫先动手吃了几个土豆，接着丫头婆子也吃了起来，都说好吃，又糯又香，不沾酱细品好像还有股甜味。
苏飞雁见护卫等人吃的高兴，也小心拿起一个，那皮倒是极容易去，一捏就掉了，露出里面微黄的肉来。
她小心吃了一口，眼睛一亮，这玩意她没吃过，还真不错。
尝了土豆，她又小心拿起一个番茄，仔细看了，“怪好看的，这么红。”
小媳妇笑道“没熟的就不红，也不好吃，熟透了才好吃，这玩意种的时候费劲呢，一熟，鸟啊虫啊的都来吃，我家两孩子天天守着。这还能做菜能，切一盘放点糖咱家孩子抢着吃，拿来炒鸡蛋也是一盘好菜，做汤也行。”
苏飞雁小心咬了一口，一股汁液冒出来，她尝到了一股又酸又甜的味道，感觉还不赖。
她笑道“嫂子，你们这庄子里的东西倒是新奇，其他地方都没见过，对了，你们这是什么庄子啊？”
小媳妇笑的更明媚了，“乔家庄啊，咱们主家就是皇帝封的巾帼爵，这些东西也都是主家找来的，不禁我们栽种吃用。您可不知道，这十里八乡就没那个庄子有我们乔家庄的日子好过，您看咱们村的房子是不是差不多？”
苏飞雁啃着番茄点头，小媳妇就得意道“那都是主家盖了给我们住的！俺男人有手艺，俺们还种着地，这房子就分给咱住了。”
小媳妇一说话就收不住，他男人正端了第二盆土豆进来，拦了一句，“行啦，鸡窝里听得母鸡叫唤，想是下了蛋，你赶紧去看看，贵人们那有功夫听你唠叨。”
小媳妇赶紧跑了，苏飞雁笑道“我倒是爱听。”
男人笑的憨厚，“咱们遇着好东家，那就得实心眼干活，要不也不成个人了。还要那红果子不？”
婆子就道“你媳妇叫这什么番茄，你咋说是红果子？”
男人挠头，“我嫌那叫法拗口，这东西生熟都能吃，私底下咱们就叫它红果子。”
大家都笑了。
一时间雨住了，苏飞雁也要离开，收留她家下人的人家她都给了赏，因为觉着土豆和番茄味道好还想买一些。
却不料这里家家户户摇头，那男人道“不是咱们不想卖，这些东西也就各家各户房前屋后种了点，自家吃吃还行，真没多余的匀出来，还请贵人别见怪。”
苏飞雁当然也不能强买，只能点头谢过，带着护卫下人离开，走出好远，她还能看到这个美丽的小村庄。
一边的婆子道“这次要不是慌不择路，咱们还真摸不到乔家庄呢。没想到这庄子这么富裕。”
苏飞雁却在沉思，她虽然觉得土豆番茄味道好，可她不知道这种东西的产量，也就把它们当成一般土特产，并未太放在心上，一地有一地的产出，她只以为这两样东西是这里的产出，自己平时不知道罢了。
她看到的是那整齐划一的村子，苏家也有庄子，可她家也不会给佃户农奴盖这么好的房子，乔家早就没落，却在这京郊有这么个农庄，苏飞雁忍不住对乔欢好奇起来。
这种小事乔欢压根不知道，她雇了几个厨子，正在指挥其中一个做蛋糕，有了烤箱，很多事物都能拷出来。
包括各种家畜。
她自己配了料做的烤鸡，一出烤炉差点把厨房里的人馋出口水，烤鸡很多时候都是闻着比吃着还香。
反正这个世界中，乔欢也就折腾一些怎么提升生活质量了，远离权力中心，也招不到皇帝的忌惮，手里有钱，只要不做出龙袍来，怎么都行。
今年秋天，跑船的商队给她带来了玉米和番薯，其实每次都会给她带不少作物，大多都死了，剩下的乔欢也是挑自己认识能用的让人栽培，这次她找到了玉米和番薯。不过这玉米和她印象中的不一样。
印象中的玉米个大，颗粒挤挤挨挨饱满的很，这里的玉米个小，颗粒也稀疏的很，不过还是能认出是玉米。
聊胜于无吧，乔欢把这两样作物交给老农特意栽培，栽培要点都告诉了他们。
在这个时空，让人专门栽培植物是一件非常平常的事，豪门贵胄家里专门养着花匠，就是为了让自家花园子里的花更漂亮更稀罕。
京里一年到头以赏花为名义的活动不老少，这些花不可能是公子小姐们种出来的，都是花匠的心血。
乔欢只是比较实际，她庄子里也有不少花，路边的月季就长的蓬蓬勃勃，她的院子里周围还有桃园和梨园。
虽不至于漫无边际，两三亩的桃树开了花，那景致也十分好看，至于梨，或许是因为品种差异，梨的味道不怎么样，乔欢多半用来熬梨汤，那时候味道就好了。
除了一开始皇帝给的千亩土地，乔欢又默默的扩了一些，现在手里上万亩的土地是没有，几千亩还是有的，除了皇帝给的是上等田之外，其余多半都是中等或者下等田，有的干脆是荒地。
乔欢不嫌弃，什么地都有用法，荒地有荒地的用法，她养着很多家畜呢，荒地上养家畜不正好，下等田种马草牧草也便宜，还有那白菘，也就是白菜，她种起来更是十几亩一种。
也不知道为什么，京城种白菜的人家并不多，京里来往客商多，各地的物产都能运送过来，权贵家里几乎都有温汤庄子，也有侍弄菜蔬的好手，品种一多，白菜在京里就不多见了。
小门小户许是会种一些，也就只够自家吃的，大规模种植的很少，毕竟土地里种出粮食可以饱肚，还要纳税，种了菜，税一分不少，这菜也填不饱肚子呀。
乔欢这里到了冬天，白菜能垒好几座小丘，除了冬储白菜外，剩下的就是做酸菜，一坛子一坛做了，大小坛子都有，一些送去祈州，一些打折卖给自家农户，一些就外卖。
这玩意不是什么金贵东西，就是乔欢这里做的酸菜味道特别好，咸酸脆嫩，特别开胃，不要别的菜，光是就着一碟子酸菜，就能塞下两大碗饭。
假如酸菜里加了土豆肉片或是别的食材一起炖，那味道香的孩子们都围着锅灶转。
不是没农户自己腌酸菜，实在做不到乔欢这里的好吃，自家农户买酸菜乔欢只收成本价，于是庄户们纷纷买了吃，反正自己做的也没人捧场。
一小部分销出去，哪怕价格贵一点，也还供不应求。
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