第17章 十七 杀鸡(2 / 2)

长安调 顾青姿 0 字 2022-01-04

谢奚眼皮都有些沉,慢吞吞起身说:“还是看看吧,我看看多大,河泥够不够,附近也没有沼泽地,昨天下雨后,渠池里积了水,要先放淤泥河泥,藕喜偏酸性的黏性土壤……”

说着到了车前,藕裹着河泥,用荷叶包着,外面用稻草裹着,包装的倒是很用心。

另一车是些杂七杂八的干货。

吴媪手脚麻利,将一车货卸下来,分门别类的摆在地上,谢奚一样一样的看,有紫菜、海带、干货虾仁,地瓜干,和地瓜淀粉。杂七杂八的一堆……

她扁扁嘴和吴媪说:“想吃春饼。再来一碗酸辣汤。”

吴媪一脸茫然,不懂她说的春饼是什么。

谢奚见她迷茫,轻笑出声,说:“我说你来做。有些麻烦,再准备些胡饼吧,鲁伯大概不喜欢吃春饼这种慢条斯理的吃食。”

因为她是病人,一家人都围着她转。

谢奚指挥崔邺:“你和我去菜园子摘菜吧。”

吴媪听着她的指挥先去和面了。

吴媪的菜园子扩建了一倍,里面杂七杂八什么都有。

谢奚进去后指着莴笋催崔邺:“拔三根。”

崔邺看看她,又看看莴笋,迟疑的弯腰,伸手摸摸叶子下的莴笋,单手摇了几下□□,问:“这是几月种的?”

谢奚:“清明前种的。有些更早。”

崔邺听着她细细讲解各种蔬菜的生长周期,还是不客气的将已经不茂盛的芹菜又给揪秃头了。

等崔邺抱着才回厨房,谢奚感叹:“还是想吃肉。”

说完回头问崔邺:“你会杀鸡杀鸭吗?”

崔邺听的有股不妙的感觉,摇头:“不会。”

谢奚皱眉问:“那你会什么?”

崔邺心说,我会赚钱。

谢奚和吴媪讲春饼的做法:“菜要多多的,每一种都不一样。如果有猪肉就切细细的炒熟,到时候我来做。”

吴媪笑说:“这有什么难做的,用不着你动手,你去歇着,我来做。”

灶上的锅里正烧着水,谢奚叫崔邺:“你跟我来。”

崔邺直觉不是什么好事。

她确实想吃鸡丝或者是卤鸭。但是卤鸭需要很久。

等穿过院子,到了羊舍边上,崔邺终于不再怀疑,确信她就是让他杀鸡。

谢奚鼓励他:“进去捉吧。”

崔邺老实说:“我不会杀鸡。”

谢奚干脆利索:“手起刀落的事,又不是杀人。你慌什么?”

崔邺像是不相信自己听到的话,不敢置信的看着她。

她说杀鸡就是手起刀落……

谢奚大概见不得他婆婆妈妈,催说:“你先进去给我抓一只。”

崔邺听着她的吩咐,猫着腰有些狼狈在鸡群里抓了只不太灵活的公鸡,谢奚轻松掐着鸡头,给他比划:“就在这里,鸡冠前的位置,横切一刀,抓着放血,等血放干净,拔一根翎插进刀口,就这么简单。”

这么生猛的女人,真是世上都不多见,他心里想。

等回了后院,他迟迟不肯下手,谢奚就在旁边干等着,她想着午饭就来一道凉拌鸡丝,麻椒油一泼麻麻辣辣,最是开胃。

鲁伯他们几个去田里干活儿,不能只吃蔬菜。

奈何崔邺迟迟不肯下刀,刀在鸡头上方三寸的地方来回比划,比划了快有五分钟……

谢奚忍无可忍,抓着他的手,一刀下去,另一只手掐着鸡头放血,干脆利落。

杀鸡不过一分钟的事。

她不解的问:“就这么点鸡头,你犹豫什么?怕割到你的毛细血管吗?”

崔邺有些汗颜,莫名的出了一身的汗。

像是跨过什么不得了的难关似的,听着她的指挥虚浮着脚步回厨房提水。

谢奚见不得他干活慢吞吞,不停的催:“你快点褪毛,等水凉了,你今天就吃长毛□□。”

崔邺此刻只有一个感觉,她不是个正常女人。

直到鸡毛清理干净,谢奚见他看着鸡发呆,问:“开膛啊,你等什么呢?”

崔邺悠悠说:“我真的没杀过鸡。”

谢奚已经不在乎了,说:“鲁伯不在家,阿武也去田里了,要不然哪需要我手把手教你杀鸡。”

崔邺看了眼自己的手,说:“行了,不用鄙视我,我自己来。”

都已经杀到这个地步了,还怕什么。

他动作不熟练,搞得满手血,像犯了命案似的。

谢奚舀水给他洗手,他叹气:“今天的鸡,我大概是吃不下去了。”

谢奚不客气说:“这话你说的,你记住了。”

她根本不信。

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