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第五十二章腌菜团子（1 / 1）

得到的菜谱居然是李婶最后那天晚上做的团子。【腌菜团子 E级】制作者：李三丫菜品详情：无论是从食材还是口感都很简陋一般的食物，制作手法也很粗劣，是李三丫此生最擅长的“高难度”菜品。因为熟能生巧和其中饱含的善意，成为江卫国来到魔都后品尝到的第一丝温情，食用后可大量增加饱腹感。一天可制作次数10次。（0/10） …… 所以说，李婶做的菜团子最大的优势就是…抗饿？就分量而言的确很实在。李婶做菜团子的时候，江卫国正在隔壁厨房给黄大人做完饭，江枫一心关注江卫国去了，根本没看到李婶做菜团子的过程。点开视频教学，江枫琢磨出了这个菜团子的特别之处。就是熟练。她做菜团子的时候十分自然，动作行云流水从不间断，就像有数十年经验的面点师傅一样。李婶做的白面馒头个头偏小，除了用料的时候有点小气之外还有一个原因就是她发面发不好，总是死面，做出来的馒头硬邦邦的，但她做的窝窝头除了原材料太差劲影响了味道之外，水平要比白面馒头高多了。她的窝窝头做的比白面馒头好，米糊煮的比米粥好，糊糊煮的又比米糊好，原因就是她对粗粮比细粮熟悉。因为熟练，所以更加得心应手。她用料的时候总是扣扣索索的，米粥也是，放米的时候总是一小把一小把的放，每放一把就心疼一下，明明用得不是她的米，她也吃不到一粒米。王管事不管李婶她们偷吃米糊和窝窝头，但是如果敢偷吃偷拿细粮是一定得赶下船的。粗糙得吃起来划嗓子的玉米面，在李婶的手下被揉得柔软光滑细腻，将从锅里偷捞出来的煮熟的糊糊一点一点地掺进面团里，拍打揉捏了近一个小时，才开始加腌菜。加腌菜的方式也很特别，不是把馅包在中间，而是和面和在一起。小小一勺腌菜全部散开，揉进面里，虽然费时费力，但是很省腌菜，又能每一口都尝到味道腌菜的味道，极具李婶小气特色的菜团子。之后就简单了，只要放到蒸锅上蒸就行了。而且江枫发现，李婶没有发面。她这个菜团子用的是死面。如此沉甸甸的分量，能不抗饿吗？江枫不准备做这个菜团子，且不说味道如何，这个分量做出来，6个，老爷子晚上也不用做饭了，两人一个菜团子就能撑到天明。他现在的当务之急，是磨练厨艺备战明年的比赛，顺便再想点办法赚外快。几百万的装修费。江枫小时候的梦想也只是当个百万富翁而已。哪晓得现在成了亿万负翁。闭上眼睛，一觉到天明。今天是周日，肥宅快乐日，江枫醒的时候都已经十一点了，王浩还在睡觉，整个宿舍静悄悄的。老爷子冬衣没带足，江建康两口子今天关店陪老头子逛街，王秀莲同志现在是彻底看开了，几个亿都欠下了，债多不愁，一天不做生意也还不了多少钱。江枫正想着要不要去图书馆看看书，还有一个月就期末了，就是技能都点满了，那也得看看书融会贯通才能顺利通过期末考。刚从把一两个月没翻过的书拿出来，江枫就收到了刘倩发来的微信。 “社长，为什么没有开店·()·” 她的直播间天天颜文字满天飞，她现在也是发消息句句离不开颜文字。还没回，刘倩又是一条消息发过来。 “好饿，就算关店能不能给社员开个小灶()” “我想吃鱼香肉丝()” 江枫：…… “没买菜，只有猪肉没有菜。”江枫回道。 “T^T” 她这到底是有多少颜文字？！自从刘倩爱上了直播，她就不仅局限于吃饭的时候直播了，她几乎是除了上课，睡觉的其它时间都在直播，而且还很专业地又买了一个手机。江枫去过她的直播间几次，直播角度依旧成迷，依旧自顾自high大多数时候不看屏幕不理观众。她直播间的观众就更迷了，自顾自地聊天，也不理主播，放仿佛她的直播间是一个古早大型QQ聊天室。江枫猜她八成蹲在店门口直播，拿出手机点开直播软件一看，果然，一个下巴占了小半张屏，就蹲在健康炒菜馆门口。满屏的哈哈哈哈，对于她吃的闭门羹表示幸灾乐祸。 “居然只有猪肉。”刘倩苦着脸，把直播的手机直接放到地上，这下角度更迷了，大半个身子能看见脸看不见了，“猪肉就猪肉吧，总比食堂的猪食好吃。昨天晚上食堂草莓炖梨子，苦瓜炒腊肉，难吃死了！” “我想吃红烧肉(=口=)” 看着直播间，江枫心神一动，点开了打赏排行榜。看上去，做直播好像蛮赚钱的样子。 “对了，你现在直播一个月能有多少钱？”江枫发消息问道。 “2000！(｀ω)ゞ，社长你缺钱吗(°°)，你要是想做直播我可以帮你宣传哒！─=≡Σ(((つω)つ” …… 他差不多要一百多年才能凑够装修的钱…… “我就问问，你等等我现在过去。”江枫发完消息就把书放下改道去店里。刘倩是唯一一个尝了老爷子的手艺之后，再吃他做的菜还能给每口四五十经验值的人，值得他为她开小灶。江枫到健康炒菜馆门口的时候，刘倩正蹲在地上抱着手机和直播间的观众聊天，见江枫来了，蹭地一下就跳起来。 “我社长来给我开小灶啦，大家等会儿吃饭的时候再见。”刘倩说着，退出了直播间。江枫：…… “社长，能做超大份的吗？我今天没有吃早饭。”刘倩一脸期待地看着他。 “放心，我再给你做一份菜团子，管饱！”江枫微微一笑，深藏功与名。开店，进去，再关上。