“其实像这种事情最麻烦的就是服务员要去进行调节了，要不然前厅人员流动性很大呢，有时候同顾客沟通，解决问题，比工作繁忙还要累人！”
付宇对此深以为然，前段时间的退单事件，不就是一个鲜明的例子吗？
顾客点餐完，单子都打好了，才临时说有道菜不让放醋，结果点餐员口头跟后厨这边交代了一下。
等真正上菜了，顾客又嫌没有醋，味道不正宗，说什么都要退菜。
最后到底是点餐员买了单。
孙庆宁就站在旁边颠勺，从头听到尾，闻言，也是忍不住夸赞道：“付厨，你可真厉害，这一套和顾客打交道的能力可不是一般人能有的，在哪儿练的？”
付宇想起来行事圆滑的音乐餐厅主厨张振，还有师傅刘雨侬，她最擅长处理这种复杂的伦理关系问题，应该是他们教给自己的吧？
毕竟平时总在一起呆着，也算是言传身教了！
付宇这边继续烹饪接单，将205的剩下三道菜肴，按照要求全部没有放辣椒。
烹饪工作如火如荼的展开。
后厨这边只要厨师开始掌勺，上菜的速度自然也就提升了上来。
205包厢里，婆婆和小姑子坐在那儿，心烦气躁的等待着，女顾客却迟迟没有回来。
明明已经有了身孕，去卫生间，还不肯让两人陪同。
婆婆等了一会儿不放心，又特意打了个电话过去。
她儿媳妇只说是刚好遇到了熟人，在那边同人聊会儿天。
听说人没事，只是遇到了朋友，婆婆这才放下心。
大约半个小时左右，服务员开始重新上菜了，这一次的菜真是一点辣椒也没有，不过虽然没有辣椒做点缀，但菜色看上去却特别鲜香，让人瞧着就很有食欲。
服务员上完菜，还特意交代道：“刚才后厨那边说了，先可着你们这边上菜，马上其他的菜也会陆续送过来。”
婆婆满意的点点头。
而小姑子追问道：“那后厨说没说已经上桌的这三道菜怎么处理？”
服务员摇头：“现在后厨那边正忙着烹饪，等剩下的几道菜做完，就会帮着处理，你们放心吧，刚才过来的那位是我们店的付厨，烹饪水平特别好，做的菜也好吃，一会儿你们尝尝就知道了。”
母女俩就这么稀里糊涂的等待着上菜，因为孕妇还没回来，所以谁也没动筷子，耐心的等待着。
其实，这件事情的具体解决办法，无非就是跟女顾客沟通一下。
先确认是哪边的问题，再根据问题进行处理。
只是，现在女顾客不在，所以只能等人回来再说了。
......
一个特殊的事件，让整个店的氛围都变得八卦起来。
前厅传菜员过来后厨，挺好奇的问付宇：“付厨，听说羽轩接待了一位出轨的女顾客？她婆婆和小姑子也在店里用餐呢？”
不等付宇开口，旁边孙庆宁说道：“怎么，你也听说了？不光是她婆婆和小姑子在，连她出轨的那个小白脸也在呢！”
传菜员叹了口气：“哎，你说她也不怕家里人知道，这要是撞见了，可怎么办？”
跟王羽轩搭伙负责包厢服务的王梦这个时候走了进来，听到她们的谈话，忍不住说道：“你在这儿还见得少，我来千里马以前，是在小饭馆上班，后来干了半年就赶紧换家了。”
传菜员好奇的问道：“为什么呀？”
王梦笑着说道：“越是小破店，事儿越多，丈夫带着小情儿到店里吃饭，老婆带人找过来连打人带砸店的，还有中学生情侣过来吃饭，被父母刚巧遇上，连骂带踹的......这样的事情见多了，你会怀疑人生，到底结婚生孩子是为了什么......”
传菜员听到这里，忍不住打了个哆嗦，点了点头：“确实啊！”
在点餐区工作的时间长了，总觉得顾客抠搜，想自己一掷千金，爽快的下单。
在用餐区工作的时间长了，总觉得人生百态，活着不容易，经常怀疑人生。
同样......
在后厨呆的时间长了，各种八卦新闻更是层出不穷，最多的就是家庭伦理，像今天遇上的婚外情......
人就是这样，因为工作环境的原因，总能接触到各种人事物。
其实，这都是一种心理暗示上的错觉。
因为你看到的，经历过的这一类顾客，可能占据总体很少，只是刚好你所在的岗位消息比较集中，所以才会产生这种错觉。
......
现在正是上餐的高峰期，王梦过来后厨是来取泡枣水的茶包，拿了东西，也没敢多呆，急匆匆的又赶了回去。
王梦刚走到后厨门口，就遇到了急匆匆赶过来送单子的点餐员。
两人打过招呼，错身而过的时候，王梦听到点餐员朝着厨台那边嚷嚷道：“赵厨，付厨，202、203、204、206，这四份加菜！”
王梦脚步不由一顿。
哎！这不是自己负责的包厢吗？
她和王羽轩搭手负责的就是202——206包厢。
现在居然四个包厢同时加菜，她记得当时这几桌订的可都是大席面点餐单啊！
听到点餐员的话，付宇也是一愣，有些惊讶的问道：“这四个包厢同时加菜啊？”
王梦也不急着走了，回过身，同样看向点餐员。
点餐员笑着说道：“对，原来这四个包厢都是同一位顾客订的，请的是她和男朋友的双方家属和好友，今天晚上直接在咱们店办的求婚仪式，男方都感动哭了！”
付宇愣住了，今天这是怎么了？
家庭伦理之日？
怎么发生的都是这方面的事情？
不过这一次倒是喜事，女方向男方求婚？
这姑娘可真挺勇敢的！