【戈薇：呃，听你们这么一提醒，好像确实有点，emmmm，………………】
【堂岛银：………………也罢！本来这是四宫的隐私，我不该当众说的，但既然大家有异议，那我就稍微解释一下，事实上，四宫在两三年前就进入了瓶颈，已经很久都没有进步过了，原因就在于他刚从远月毕业的时候，发生了一些事情，使得他过分执着于菜谱，却少了对于厨师来说最为关键的创新能力，因此，将法国洋葱汤里面的牛肉改成羊肉，对他可着实是个不小的挑战，显然，他完成得并不是很好，虽然凭借着经验强行进行了融合，可还是留下了不少瑕疵。】
——只是瑕不掩瑜而已。
【幸平城一郎：竟然还有这种事情？难怪我刚刚看他处理羊肉的时候，就感觉不太对劲儿。我还当是年轻人有自己的想法呢！】
【乾日向子：哈哈哈哈，四宫那家伙，竟然也有今天啊233333333】
【薙切仙左卫门：四宫确实需要改变了。】
【水原冬美：唉！】
【童磨：所以，你们的意思是这位四宫小哥因为个人失误，主动降低了天花板的高度，才让大家的分差小了不少？】
【角崎泷：算是吧！】
【工藤有希子：感谢四宫小哥，给了莎朗希望。】
【拉尔·米尔奇：沢田家光 1】
【诸伏景光：零 1】
【堂岛银：……………………】
【赤司征十郎：…………………………咳咳，大家还是换个话题吧！我只想说，即便如此，有些人的分数也依然很危险啊！】
【戈薇：嗯？】
【越水七槻：哪里危险了？久我先生不用说，剩下的也都在及格线上下，只要接下来合伙人不拉胯，过关应该很容易吧？说真的，我都有点嫉妒了。】
【仁王雅治： 1】
【迹部景吾：话可不能这么说。】
【堂岛银：没错，@越水七槻，?茨闼嫡饣埃我就知道你肯定不了解餐饮行业，按照管理员先生给出的规则，第二环节想拿到及格分，料理创造的利润至少得达到百分之三十，你们以为这很容易吗？?br />
【菊丸英二：……不容易吗？】
【虎杖悠仁：是啊，大叔，你可不要骗我们，我平时出去吃饭的时候，也留心过餐厅的定价，不得不说，那些老板真是一个比一个黑！两颗土豆去超市买，还不到一百日元，炒成土豆丝端上来，价钱竟然敢翻七八倍，真就把我们这些客人当肥羊宰啊！】
【黄濑凉太：同意。】
【幸平城一郎：哈哈哈哈，小朋友，你们这可就有点冤枉人了！你们觉得老板心黑，不妨换个角度想想，难道那些老板是提前商量好的？难道天底下就没有一个实在人？一家餐厅定价高，是老板的问题，但所有的餐厅都这么定价，就不能全怪老板了吧？】
【春野樱：那又是为什么……】
【工藤有希子：无语！你们这些孩子真是在象牙塔里面的时间长了，这个问题，连我都知道答案啊！水电费不要钱吗？房租从哪来？员工的工资谁给付？还有，人家老板开店，难道是闲着没事干么，不得多少也让人家赚点？】
【漩涡鸣人：啊！】
【自来也：现在懂了吧？所以你们就可以看到，同样一道菜，越是高档的餐厅，定价就越高，因为人家买的根本就不是料理本身，而是环境和服务！】
【服部平次：………………扯远了，还是继续说眼前吧！】
【小林龙胆：好啊，那就说眼前！眼前的话，不知道是不是管理员先生有意为之，但如果不考虑房租和其他员工工资问题，只说材料费，人工费，还有水电煤气等，成本其实是大大降低了的，这些料理要是按照正常的市场定价，纯利润达到百分之一二十，没多大问题，剩下的，就要看合伙人们的口才了。】
——这里稍微解释一下，纯利润，指的是扣除所有支出后的剩余，即一道料理的定价如果是1000日元，那么，它的利润至少要达到230日元，才算合格。
这并不容易！
因为眼下这些远月的优秀学员，他们本身的人工费，才是最大头啊，跟这个相比，那些省下来的杂项费用，占的比重并不算太大。
但大家眼下的注意力却并不在这里，而是在——
【井上织姬：百分之一二十不成问题？那四宫先生岂不是已经稳了？】
【乾日向子：是的呀~~】
【与谢野晶子：………………瞧把你给高兴的，还说你们俩没猫腻？】
【乾日向子：我为食戟世界开张高兴，不行吗？】
【与谢野晶子：别杠，杠就是你对：）】
【乾日向子：…………】
【诸伏景光：………………抱歉打断大家一下，照你们这说法，超过百分之二十之后，想再往上加，都是地狱难度了，那现在得分比较低的那三组，岂不是都已经没了希望？】
——这样的话，零岂不是……
【司瑛士：虽然我也感觉很遗憾，但事实的确如此╮(╯_╰)╭】
【中森青子：唔，久我先生这边，合伙人努力一下的话，倒是还有可能打个擦边球。】
【金·富力士：比丝姬应该不会掉链子的。】
……