夏天的夜晚,虫鸣不断,圆圆的月亮皎洁明亮,给漆黑的夜晚带来一丝光亮。
苏梦慈把做酱油的黄豆拿来浸泡,打算明儿早起做豆浆。
竖日,天还没亮,苏梦慈起床开始忙活。
她让杨雪茹把将浸泡好的黄豆拿来,锅中放入水煮沸,将黄豆倒入煮几分钟,通过焯水去除黄豆中的涩味和豆腥味。
“阿慈,你怎么起那么早?”马氏睡眼朦胧的揉着眼睛走进厨房,公鸡刚鸣,她就醒了,听到厨房有声音才来瞧瞧。
“今天想做喝的给你们,我们去你家用一下那个石磨。”马氏老房子家中有个石磨,恰巧离得也近。
清理好后,天已经蒙蒙亮,苏梦慈把豆放进去,马氏转动石磨,黄豆和水按照一比六的比例放进去,磨好的豆浆顺着槽流下来,还有一股淡淡的香味。
苏梦慈将豆浆磨了两次,直到细腻了才满意。
“姑娘,这是什么?”杨雪茹帮忙装豆浆,她离得最近,味道也闻得最仔细。
“这叫豆浆,不过现在这样还没成,待会拿回去用纱布过滤一下,煮过之后才能喝。”
三人又提着一大桶豆浆往家走,苏梦慈煮的过程中加了糖,这样出来的豆浆会甜一些。
“快!尝尝!”
现如今马氏她们对于苏梦慈的奇思妙想由原本的怀疑变成了现在的期待。听到苏梦慈说完成,迫不及待的拿起来就‘咕噜咕噜’喝了下去。
色泽奶奶白的豆浆让人垂涎欲滴,豆浆入口丝滑,豆浆的奶香味在嘴里蔓延,略有甜味,让人回味无穷。
配上花婶做好的包子,全家人就这样简单的吃过一顿早饭。
吃完早饭,苏梦慈便是让那苏氏酒楼进行再一次的改变,这一次就连酒楼里的人也要经过一致的培训,苏梦慈致力做出一个某捞式的服务。
“你们说在店里的人到底是要村里的呢?还是在镇上重新招人呢?”
苏梦慈一直在纠结这个事情,现如今村里的人一部分的地都拿来种了药材,但是自己当初没有讲清楚,导致他们三年都没有收获,这也是她没做好的一点,带他们赚钱也是应该的。
“姑娘,如果你要村里的人,那他们就要回家的早,除非你给他们提供住的地方,钱花费得更多,可这样你也能带着村里的人一起发展。如果要村里的人出生不明确不变,管理要是带着我们酒楼的机密跑了就找不到了。”
两者有利有弊。
苏梦慈叹了一口气,颓废的坐在椅子上,“那该如何是好?”
现如今酒楼里面的人都是煜弦之前给的,他们的卖身契在自己身上,但酒楼后面小院子已经容纳不了更多的人。
“阿慈,要不我们在镇上附近买个院子?”不在镇子里面买院子,应该没那么贵。
但马氏并不知道苏梦慈刚买了一个院子。