两瓶三十年陈酿汾洒，这礼简凡可毫不客气的笑纳了，笑纳了还不成。咋唬着费胖子道：“费胖子，这俩天你又是收买我爸、又是哄我妈。还捎带收买我妹妹，我想你小子八成快来给我送了”好了 有事锅哥给你顶着
“嘿嘿”那是那是，我在市里还不紧得靠锅哥您护着。”费胖子笑吟吟的拍着马屁。不料一拍、拍得简凡有点得意忘形了，数落着道：“以后老实点啊，听锅哥的话，那娱乐场所整个一毁人的地儿，这当天要被派出所提留走了，你这入党、提干、考察，什么什么政治生命。马上完蛋了啊，，对了，这是个好把柄小子，你把柄攒我手里了啊，赶紧混，当了官我好要挟你
“嘿哟，给你个脸面你当屁股使唤呀？”费仕青一听不乐意了，指着简凡叫嚣着：“什么把柄，你敢说，我就先告诉你妈，把我哄夜总会。还给我找了俩小姐，完事了不给钱还让我跑，我靠，我看你受得了还是我受得了
“哈哈”你要有这胆子，还至于来收买我吗？”
简凡笑骂着，又踢了费仕青一脚。没踢着，看来有事正忙着，不理会费胖子，自顾自进了配菜房。
知道没什么事了，也就是一问。费仕青当然不怕简凡说，自然也不会说简凡的不是，反正俩人干黑事又不是一回了，费胖子却是闻着锅边的香味挪不开步子了，干脆又捞了块瘦一点的，就着碗筷吃着，边吃边进了配菜房里和简凡聊着，简凡正剔着一架羊骨，过了初十店开门。十二三开始县里要闹元宵”那是一年生意最好的时候，八成这时候已经准备开了。几架羊骨进锅一熬。到时候又是一锅美味的汤莫了。
“锅哥锅哥，这行么肉，这么香？”费胖子又凑上来了。边吃边问。
“猪头肉，没看见呀？”
“我咋以前没尝过涅？”
“呵呵，，猪头越长越有样，越来越好吃了呗。
“切”指桑骂瑰、指着猪头骂我是吧？哥们不在乎，明儿来了直接扛上一锅回去。”
“费胖子，再好吃的也能把你吃恶心了信不？就外面那大锅，尽你吃。撑你三天我怕你就不敢来了
“嘿嘿，”这话我爱听，那我得试试啊
一个是剔着十月眼神专注，另位却是在屋里转悠着，大概是吃得有心。肌，费仕青左寻右寻，拽了两个青枝，又咯吱咯吱咬上了，这家伙属牲口的，吃什么都不忌口，而且在店里是比自己家里还随便，平时呢，一遇上费胖子来，俩哥们肯定是吧唧吧唧说个没完没了，只不过这次让费仕青稍稍有点诧异地是，简凡是有一搭没一搭应着，全神贯注着盯着羊骨羊肉。敢情哥们还没有一只羊有看头。
一个干着、一个吃着，见引不起简凡的兴趣来，费胖子寻思着话题说上了：“哎，锅哥，我见着香香了”你见没？人还领着男朋友逛大街呢，见了我还专门给我介绍了一翻，银行的高管，开辆别克军威，长的高大英俊，斯斯文文，那样。是比你老人家要强不少啊，嘿嘿。”
这倒没刺激到简凡，就见得简凡眼皮也不抬地说着：“呵呵，费胖子，乌龙街上随便拉一个和你一比，都是高大英俊、斯斯文文”你存在的意就是衬托别人，谁和你站一起都会有自信心膨胀的副作用。你不至于没现吧？”
“哦哟，别笑话我，，没劲。我是替你有点不值呗。
香香也真是，就跟故意似地。到我面前拽拽，回头再传话给你，没准就想故意气气你，哎”卑们俩呀，可惜，本来好好的一对”费胖子长叹着。
这话，说得简凡手里刀一顿。停下来了，看看仰着脖子叹气的费仕青，这个。可惜却走出自真心觉得俩人可惜，只不过时过境迁，简凡已经没有当初那么多愤概和不平，释然的说道：“有什么可惜的？找了个，比我帅、比我好、比我有钱的，应该替她高兴才对，比跟着我强多了，我们要还在一起的话，没准我还是骑上自行车带着她去租房，呵呵”费胖子，别光说我呀，你咋不把你女朋友带来？”
“那你等着啊，我去叫她去。让你流流口水。”费仕青一听，来劲了，刚走两步，又回过头来指着简凡郑重地说道：“我女朋友非常崇拜我啊，咱可不带打击人啊，你要敢损害了我的光辉形象，没说的啊。把你妹妹赔给我，”
“滚你娘的，，想让莉荷揍你吧？”
简凡笑骂着，费仕青一溜小跑。还真去接女友去了。
费胖子走了小店里又回复了宁静。
这里的生活水远是如此的宁静和富足，空荡荡未开张的第一锅店里。弥漫的香味之中，简单和重复的劳作之中，简凡从未感觉到心里如此地宁静。
其实自己一直就非常宁静，只是按捺不住心中的躁动才跌落到喧嚣之中，再一次重温这种风平浪静的生活时，不自然就有了弥足珍贵的
。
年三十的时候春晚放了一多半才赶回了家，年初三归队还车，以文物走私案牵头的三个案子并案归入了省厅麾下，接着下来是协调各地的警力追捕和对现在嫌疑人的加大审讯力度，几个外勤都成了闲人，当天简凡就拿着景文秀开的证明，6队长、伍支队长那儿一路绿灯，直接请了二十天休假，当天去当天回。又回到了这个让自己万般依恋的宁静生活里。
生疏了，老爸常说的三天不动手生简凡此时才感觉到了，再持起厨刀的时候，切出来的菜丝肉片大失水准。连妹妹都能看出来退步了；更背的是有一次居然走神，切了指头一刀，现在还裹着创可贴。几天之后才重新找到了这种感觉，现在有点懂了为什么喜欢做菜做饭，在洗、摘、切、配的时候，在蒸、炸、煎、炒、炖的时候，那种全神贯注和心无旁鹜的状态正是自己所需要的。食不厌精、涂不厌细的细致，不仅是对做菜的要求，更是对做菜厨师的苛求。
那是一种化腐朽为神奇的苛求、是一种由简单演绎完美的苛求。
厨艺之乐或许正在于此，简单、繁琐、重复、枯燥之后，恰就美味的那一刻，好像把你的精气神全部汇聚到色香味和形意养之中，不管是席筵待客还是自斟自饮，看在眼里、尝在嘴里、香在心里，怎一个好字
得。
说穿了吧，简凡还是觉得当厨子比当雷子，更适合自己。
不一会，费胖子带着他的第一任正式女友来了，简凡又有点哑然失笑了，胖墩墩明显有点营养过剩的一位胖妞，倒像费胖子的妹妹，脸上挂着几粒浅浅的雀斑，不算漂亮，可也不丑，普普通通的一位姑娘。再一听说是新分配进交通局的，不用说，肯定是费胖子老爹给儿子近水楼台先揽月了，没准工作还是老公公给办得。第一次见简凡还有点腼腆，仁人就着店里吃了一顿晚饭。饭间这一对有点含羞、有点亲蜜、有点放不开的那种扭捏架势，倒让简凡有点羡慕兼妒嫉了。
不一定被美女挽着才叫幸福，像费胖子这样拉着一位平平常常的普通姑娘，又何尝不是快乐呢？
整十八时，接到老妈催着回家的电话，简凡才收拾着店里，看看余火能不能熬一夜，一切收拾利索才关门回家。
于是，宁静的一天，又结束了”
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