邱双的手下也没闲着,之前她烧了一锅水,水开之后揭开锅盖,将搅好的马蹄粉面糊舀了一勺倒在盒子里,随后又盖上了锅盖。
做千层糕就是比其他的几种糕点要费一些时间,步骤不繁琐但却要一直重复,来来回回需要十几次,将泡好的蝶豆花水倒进另一碗马蹄粉中,面糊立马变成了宝蓝色,十分的漂亮。
这蝶豆花还是之前邱双为了哄两个女儿高兴,特别在剧情里加进了蝶豆花,做了菜色的饺子、馒头等等,这会倒是起了大作用,用蝶豆花做出来的千层糕,颜色是非常漂亮的。
大约过了不到半刻钟,邱双将锅盖揭开,又舀了一勺蝶豆花颜色调和的面糊倒进了盒子里,继续盖上锅盖,来来回回重复这个工序,忙的头上都冒出了一丝丝的汗珠。
邱双是没有随身携带绣帕的习惯,正当她想抬起手用袖子擦额头上的汗珠时,萧阳不知道什么时候来到了她的身边,用帕子给她擦了擦汗,轻声道:“过来歇着,你口述教他们就是了。”
虽然萧阳很想吃邱双亲手做的食物,但看着她受这个累,男人还是舍不得的。
“马上就好了,我就是先做个示范,你快去那坐着吧。”邱双说到底都只是个女人,面对萧阳的好她很难做到心如止水,就算她知道萧阳喜欢的是女主,她还是忍不住有些小鹿乱撞。
邱双的情绪即便是掩饰的再好,但也没逃过萧阳的眼睛,那一丝小女人羞涩的姿态,也还是被他捕捉到了,萧阳暗自笑了笑,回到了椅子上乖乖坐好。
那模样就像一个考试一百分等着老师发奖品的孩子。
邱双深吸了一口气,平复好自己的心情,然后将蒸山药跟紫薯的蒸笼揭开,拿两块干净的抹布把蒸笼里的两个盘子端了出来,分别倒进了两个干净的盆子里,然后拿出勺子倒入些许的蜂蜜跟白糖,搅拌之后给碾压成泥。
因为没有模具,邱双索性就直接先把山药泥跟紫薯泥一起倒在了案板上,再用筷子轻轻搅和了两下,让两种泥融合在一起,拿出另一块木板将山药泥给定型,然后切成小块装盘,一道紫薯山药糕就算完成了,紫白色相间十分的漂亮。
这道糕点也是前世邱双最喜欢吃的,十分适合女孩子,脂肪含量非常低,山药本山就是甘甜的,再加上紫薯味道的混合,所以根本不需要放太多的糖跟蜂蜜,贪嘴多吃几块也不用怕长胖。
“这……这糕点真漂亮啊!”宋富都忍不住惊叹出声,他活了小半辈子了,这南平县什么样的糕点吃过,这像美玉的可真是连见都没见过,算是大开眼界了。
宋富的反应那是在邱双的预料之中的,她以前从没想过要靠糕点来做生意,一直都是给汪木槿跟汪连翘做着解解馋,不过要论漂亮,这紫薯山药糕怕是比不上千层糕的。
邱双想着,手上的动作也没停歇,来来回回将马蹄粉的面糊交替倒在蒸笼的盒子里,在莫约两刻钟后,揭开锅盖,用两块抹布将盒子给端了出来。