立时有人接茬儿。
接话的人并不是蔡京，蔡京还不至于这么没有眼力劲儿。
但确实有些长庆楼的老客，正在疑惑：为何长庆楼将如此有名的一道“名菜”，从菜单上撤了下去。
这些食客大多认得黄仙，见状都恍然大悟：“原来长庆楼将主厨换了。”
“真的……以后就再也吃不到‘黄雀酢’了。”
“有点可惜……”
“对了，这长庆楼说是要与其他脚店合作，定期邀请其他脚店的厨子上门来烹饪……不会就是这个原因吧！”
“我看是的，辞去了黄仙，市面上再聘不到和他一样的名厨了。只好请其他脚店的厨子上门帮忙？”
“不太明白
这长庆楼的新东家是怎么想的。”
“就是，好不容易订到了今晚在这里用餐的位置，却尝不到这家最有名的名菜。”
这时候，鬓边簪着一朵秋海棠的史尚听见消息赶来了——他是长庆楼名义上的“新东家”、“大总管”，这件事理应由他出面。
他笑脸迎人，先团团作了一个四方揖，向众位食客问安。
“各位，本店已迎来新东主，经营自然与以前有所不同。但无论如何，本店的宗旨都是宾至如归。本店东主有一愿望，各位主顾上门，都能够尝到不同风味的茶食酒饭。自此才定下与各家脚店合作的计划。”
“其实本店也已经聘用了一位实力雄厚的主厨。各位桌上的茶食，至少有一半是本店主厨做的。”
“各位若是觉得味道不佳，尽可以向本店提出，撤换重做都可以。其他意见，也尽可以向本店提出，本店尽量满足。”
史尚将话说到这个份上了，食客们也觉得不太好意思。
人们纷纷点头：“挺好，这几道都很美味。”
“说实话，那黄雀酢什么滋味，我都有些记不清了。眼前这几件茶食味道都很不错，倒也不必撤换……”
史尚三言两语安抚了众食客，再转向黄厨。
“黄厨，本店已经不再聘用你。你再到此胡言乱语，休怪我叫人将你赶出去。”
那黄厨似乎早有预料，依旧是他那副仙风道骨的模样，背着手，站在长庆楼的楼板上，施施然道：“我在此又碍着贵店什么事了呢？不过是来偶尔感慨，贵店从此少了一道敝人自创的名菜而已……”
黄厨刚刚说到这里，话音突然中断，仿佛剩下的言语全都哽在喉咙深处。
他站在楼板上，满脸惊骇，望着对面。
此前他满身的飘飘仙气，镇定自若的风范，此刻已是荡然无存。
相反，他身体僵直地钉在原地，仿佛正面临巨大的恐惧与惊吓，想要挪动一寸都难。
酒楼上的食客见状，又是惊讶又是好奇，纷纷循声望去。
只见黄厨正面对着的，是一位厨娘打扮的女郎。她衣着利落，身前系着围裙，双臂袖子高高卷起，用绳索系住，露出肌肉匀称的小臂。
这女郎面上蒙着一方薄纱巾，只露出一对眼睛。但那目光犀利如刀，紧紧地盯住黄厨，仿佛单凭眼光就可以杀人。
这位女郎不是别人，正是长庆楼刚刚聘用的主厨万娘子。
黄厨的喉咙里发出一阵“咯咯咯”的奇怪声音，他似乎有话想说，但又说不出。
“黄二郎，你伸手摸着自己的良心说，那‘黄雀酢’是你自创的？”
女郎开口，声音沙哑不堪。
但这个声音直接将原名“黄二郎”的黄厨给击溃了。
他面无人色地向后退去，口中喃喃地道：“真的是你……果然是你……”
“不，这不可能……”
“……竟然还活着……”
黄厨明显的双腿一软，随即跌跌撞撞地转身，冲向楼梯。
“咚咚咚……”
“哗啦——”
“咚——”
楼上的食客们随即听见楼梯上传来一阵响动，显然是那黄厨下楼都下不利落，直接沿着楼梯滚了下去。
这一切发生于顷刻须臾之间，长庆楼上的食客们还没闹清究竟发生了什么事，那黄厨就失去了他的一切“仙人”伪装，直接从二楼滚至一楼。他面上的表情很明显——恐惧，发自内心的恐惧。
人们重新将视线投向站在长庆楼楼面上的万娘子。
她一开口就吓走了黄厨，此刻脸上却没有任何得意之情，而是垂首，向周围人行了一礼。
“‘黄雀
酢’原是小女子首创。”
女郎声音沙哑，但她语气里自有一种强大的力量，令她的话根本不容人质疑。
而黄厨那屁滚尿流逃走的模样，也间接证明了这一点：黄厨没有资格自称是“黄雀酢”的首创者。
“后来奴家曾遭逢大难，因此深悔早年造业太多，立誓这道‘黄雀酢’不会再做。”
“请各位见谅。”
女郎说完，根本没有留给食客们反对的余地，而是转身就走，甚至将名义上的东主史尚，和事实上的东主明远都晾在了一边。
这副爱吃吃不吃请走的做派，不知怎么竟打动了此刻长庆楼上的食客们。
“这是……这是真名厨的风范啊！”
“原来那黄仙……靠着‘黄雀酢’那道菜起家的，菜式却是从别人那里偷师学来的。”
“确实……现在想想黄雀酢也没有什么吃头。”
“眼前这一碟‘炒三脆’就已经够美味的了，从未品尝过这么美味的茶食。”
“期待这位娘子的手艺，博士，再拿水牌来，我要再点几样。”