再将鱼去掉骨头切成薄片腌制，生菜切成丝，同葱花一起倒入煮好的白米粥里煮沸。
鱼片粥软糯鲜美，水晶虾饺口感爽滑，老太太不知不觉竟喝了小半碗粥，还就着爽口的小菜和蘸酱，吃了五个虾饺。
知县大人和其夫人都惊喜不已。当两人得知这两种吃食，竟是女儿的救命恩人亲自为老太太做的，便召见了二人。
女子肌肤胜雪，桃腮带笑，身形纤细窈窕。哪怕穿着厚棉衣，哪怕只簪了根银钗，也让人见之难忘。
男子身如修竹，玉树临风，尤其一双眸子亮若星辰。
两人并肩而立，大眼一看，宛若一对璧人。
长得好看的人，总叫人赏心悦目。知县大人明敬昌笑道：“前几日两位救了小女，我和夫人还未亲自道谢，今日二位又特地过来给老太太做饭，本官真是感激不尽。”
“明大人客气了，”秦婉儿莞尔一笑。
明夫人由衷道：“小小年纪，竟能独自经营一家食肆，真是让人佩服，我们晓兰还只知道撒娇呢。”
秦婉儿柔声道：“夫人过奖了，我倒十分羡慕三姑娘。可以在父母膝下承欢，还有兄长陪伴左右，一家人和乐融融，此乃最大的幸福。”
这话听的明夫人喜笑颜开。
明晓兰跟着笑道：“天色渐晚，不如婉姐姐就留下来住吧，咱们还能多说会儿悄悄话。”
明敬昌夫妇也出言挽留，希望秦婉儿能在府内多待两日。
知县大人都开口了，秦婉儿哪还能拒绝。
在永鲁县，明敬昌就是权利的象征。与明府搞好关系，对她和秦记食肆百利而无一害。
明晓钰命小厮往秦记食肆送了信。
明晓兰十分高兴，吩咐人打扫了客院，还亲自为两人准备了换洗衣物。
一夜好眠。
秦婉儿虽然只用准备老太太的饭菜，但她依旧起了个大早。给老太太熬了小米南瓜粥，还做了荠菜鸡蛋菜盒子，和桂花米糕。
待饭菜端走，她又提前将鸡汤熬上了。准备中午给大家做秦记食肆的鸡汤馄饨和鸡丝汤面。
厨娘在旁边一直夸秦婉儿厉害。
若不是秦婉儿让老太太吃下去了饭，他们这些人还要继续被知县大人骂无用呢。
说实话，秦婉儿吃了厨娘做的饭菜，真的感觉味道好极了。能在知县大人府邸做饭，厨艺自然差不了。老太太之所以吃不下，约摸着就是身体不适，嘴里没什么滋味，换个人做换个口味有新鲜感罢了。
秦婉儿和初六一直在明府待到了腊月二十九才回家。
临走的时候，老太太拉着秦婉儿的手，十分不舍。经过这几日的相处，她是真心疼这个无父无母无依无靠的可怜孩子，还送了秦婉儿一个玉镯。
明夫人则送了她一副头面，以示感谢。
加上徐夫人送的那副头面，秦婉儿都有两幅头面了，加起来也价值二百两银子了。
大年三十，天空又飘起了雪花。初六和齐骏一大早就起来贴春联了，中午吃了羊蝎子火锅，下午几个人在厨房里烤着火包饺子，其乐融融。
随着天色渐晚，左邻右舍一家接着一家放起了鞭炮，在炮竹声中，旧的一年过去了。大家伙吃着糖磕着毛磕，说说笑笑，一起守夜。
翌日，又在炮竹声中迎来了新的一年。吃罢饺子，成群结队的孩子，穿着崭新的衣服，四处捡放过的鞭炮。还有孩子提着布袋，挨家挨户贺新年要糖果。
秦婉儿给齐莲也准备了个大布袋，让兄妹俩出去尽情的玩耍。
张老汉闲着没事，转着转着来到了食肆，还给秦婉儿发了压岁钱。
刘勤带着刘溪，也跑来玩了。
中午秦婉儿备了一大桌子菜，留大家伙一起吃了饭。张老汉心情好，刘勤又爱凑热闹，俩人多喝了几杯，离开的时候都有些晕了。
下半晌，秦婉儿、初六、齐骏和冯氏打起了马吊，一直玩到夜幕降临。
初一过后，初二就开始走亲访友了。
秦婉儿在这里没什么亲戚，自然就闲了下来。每日睡睡懒觉，喝喝热茶，再去街上溜达溜达，过得好不舒坦。
平躺到初九，在鞭炮声中，秦记食肆终于开张了。
铺子里还上了新菜品，无骨凤爪。脆弹爽口，正好给过年吃多了鱼肉的大家伙解解腻。
因着人工脱骨，费时费力，价钱卖的并不便宜。秦婉儿也不知道有多少人会卖，做的数量并不多，有酸辣味的，还有蒜香味的。
秦婉儿还专门准备了签子让人试吃。
没想到一经推出，两盆无骨凤爪就被抢的一干二净。
张小毅噼里啪啦的打着算盘，笑的眼睛都眯到了一起。二十斤凤爪，三十文一斤，共卖了六钱银子。除去成本人工费，还能赚三钱。
“三十文，都够买两斤猪肉了，我原本还担心不好卖呢，”张小毅喜滋滋地问秦婉儿：“姑娘，明天咱要不要多准备些?”
秦婉儿摇了摇头：“物以稀为贵。越是不够卖，大家伙越是抢着买，而且这就是吃个鲜。”